怪兽!酒厂作为一个以Double IPA发家的酒厂,酿造这款IPA对他们来说还是游刃有余,清爽的柑橘和花香,大量的酒花投入,使得苦度与香气平衡的很好,尾调偏干,味道层次简单,轻松易饮。
倒入品脱杯,酒体棕黄透明,不知道和时间有没有关系,我这杯基本无泡沫。 倒满,闻起来淡淡的柑橘和焦糖的味道。 开始喝,同样是柑橘焦糖的味道,末段会有松针的味道。收口很干,略苦。 总体感觉不错,就是感觉我这时间喝的跟新鲜的应该没法儿比。。期待鲜啤
偏苦了,不过真的很香啊,香气相当复杂,味道不错,而且居然没过滤底下还有酵母,挺意外的
外形是唯一的亮点。其他就是一款一般的ipa吧,没什么特别好的地方,也不够香,真能获奖?相当一般,性价比不高,不推荐。
原本挺期待,喝了感觉一般,无功无过吧。也许是日期原因?暂时没找到澳新酒花的典型特征
外观:棕黄色酒体浑浊,米色泡沫丰厚持久不均匀,挂杯一般,酒标抢眼。 气味:强烈的松针味混杂柑橘菠萝香,各种气味有点乱,简直可以想象熬煮结束干投酒花的场景。 口味:入口顺滑,杀口感强,强烈的松针苦感夹杂橘皮苦涩直冲味蕾,缓过劲来才可以辨别出一丝焦糖味和后段柔弱的麦芽甜香,收口苦、脆、干。 总之,特色确实鲜明,噬苦者可能会很喜欢,但是平衡感欠佳。
怪兽的酒花怪IPA,生啤版 👀:琥珀色的深色酒液较为清澈,泡沫丰富细腻。 👃:柑橘类水果香气,麦香,松针气息。 👅:入口苦味算明显,热带水果与焦糖的甜也很快出现,收口较为干爽,略有苦味。 口感:酒体中轻,沙口合适,清爽干冽。 总体:即使是生啤,这款澳洲的酒花香气也算不上强烈,苦度和清爽的感觉颇有几分西海岸的风格,还行。
包装还是很有特色……松针味过于明显、和美式IPA比起来还是差点意思
琥珀色,麦芽浓度14.9,口感较丰富,甘苦两味明显。
大眼酒花瓶标很惹眼醒目。酒液橘红色浑浊不透明,泡沫细腻,米色,不丰富,但持久。香气清香低沉,像瓶标醒目酒花,感觉厚重酒花香气,香气不复杂,清淡柑橘和松脂味道。入口苦味较重,酒花的苦香,其他风味果香感觉不明显,持续的苦味一直到收口,回味也是轻微的酒花苦味。酒体中度,杀口感弱,酒精感觉不到。总体感觉酒花苦香突出持久,清爽易饮降火。
in9 2017-11-09 18:20
倒入品脱杯,酒体棕黄透明,不知道和时间有没有关系,我这杯基本无泡沫。
倒满,闻起来淡淡的柑橘和焦糖的味道。
开始喝,同样是柑橘焦糖的味道,末段会有松针的味道。收口很干,略苦。
总体感觉不错,就是感觉我这时间喝的跟新鲜的应该没法儿比。。期待鲜啤
润仔 2017-10-31 19:05
偏苦了,不过真的很香啊,香气相当复杂,味道不错,而且居然没过滤底下还有酵母,挺意外的
一个俗人 2017-09-22 19:31
外形是唯一的亮点。其他就是一款一般的ipa吧,没什么特别好的地方,也不够香,真能获奖?相当一般,性价比不高,不推荐。
天津自酿啤酒协会老于 2017-09-22 09:27
原本挺期待,喝了感觉一般,无功无过吧。也许是日期原因?暂时没找到澳新酒花的典型特征
Glen 2017-09-21 19:40
外观:棕黄色酒体浑浊,米色泡沫丰厚持久不均匀,挂杯一般,酒标抢眼。
气味:强烈的松针味混杂柑橘菠萝香,各种气味有点乱,简直可以想象熬煮结束干投酒花的场景。
口味:入口顺滑,杀口感强,强烈的松针苦感夹杂橘皮苦涩直冲味蕾,缓过劲来才可以辨别出一丝焦糖味和后段柔弱的麦芽甜香,收口苦、脆、干。
总之,特色确实鲜明,噬苦者可能会很喜欢,但是平衡感欠佳。
墨灵 2017-09-13 23:36
怪兽的酒花怪IPA,生啤版
👀:琥珀色的深色酒液较为清澈,泡沫丰富细腻。
👃:柑橘类水果香气,麦香,松针气息。
👅:入口苦味算明显,热带水果与焦糖的甜也很快出现,收口较为干爽,略有苦味。
口感:酒体中轻,沙口合适,清爽干冽。
总体:即使是生啤,这款澳洲的酒花香气也算不上强烈,苦度和清爽的感觉颇有几分西海岸的风格,还行。
thrashblast 2017-09-02 19:16
先 2017-08-31 20:40
包装还是很有特色……松针味过于明显、和美式IPA比起来还是差点意思
达瓦朗姆 2017-08-29 18:52
琥珀色,麦芽浓度14.9,口感较丰富,甘苦两味明显。
江南 2017-08-16 23:32
大眼酒花瓶标很惹眼醒目。酒液橘红色浑浊不透明,泡沫细腻,米色,不丰富,但持久。香气清香低沉,像瓶标醒目酒花,感觉厚重酒花香气,香气不复杂,清淡柑橘和松脂味道。入口苦味较重,酒花的苦香,其他风味果香感觉不明显,持续的苦味一直到收口,回味也是轻微的酒花苦味。酒体中度,杀口感弱,酒精感觉不到。总体感觉酒花苦香突出持久,清爽易饮降火。