梦想酿造 小目标 淡色艾尔
Dream Brewing 100 million pale ale

梦想酿造 小目标 淡色艾尔

Dream Brewing 100 million pale ale

产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 3
  • 想喝: 200
  • 喝过: 1342
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 3

啤酒简介

在传统美式淡色艾尔的基础上结合国人的饮用习惯加以改良,颜色宛如橙汁一样诱人,在酿造的不同阶段加入了努格特,西姆科,西楚和世纪酒花,赋予了啤酒浓烈的热带水果香气和花香,以及一丝桂花蜜的香味,后味中还带着淡淡的麦香。
当喝下第一口时, 你甚至会怀疑自己是不是真的在喝一杯啤酒,但回味带来的一丝麦芽的香气又提醒你这真的是一杯啤酒。无论你是嗜酒如命的老司机,还是蜻蜓点水的小清新,这杯小目标淡色艾尔一定是你最理想的选择。希望这杯小目标淡色艾尔可以伴随着你,一路实现小目标,到达最终的远方。
获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式淡色艾尔组 铜奖

  • 柑橘(242)
  • 轻度酒体(239)
  • 适合入门级(233)
  • 苦(219)
  • 清澈(170)
  • 热带水果(150)
  • 金色(150)
  • 清爽(146)
  • 小清新(145)
  • 泡沫不持久(131)

用户酒评 共 451 条评论

Azrael

Azrael 2017-08-23 23:23

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

超級喜歡,濃郁的西柚味!爽!
包裝萌萌的

kevinpierce

kevinpierce 2017-08-23 19:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

开瓶水果香气,入口典型的IPA感觉,苦度和甜度相得益彰,非常平衡,也非常易饮,不错👍

八贰

八贰 2017-08-23 00:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 松针味
  • 花香
  • 轻度酒体

比期望值差好多,香气可以,干净纯净,有点像蛋ipa,但是味道差了一截。

Roby

Roby 2017-08-22 15:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 口粮酒
  • 适合入门级

先买了四瓶尝尝,但是由于是第一批,不是很稳定。
后续又买了一箱24瓶的当口粮酒
开瓶香气比较弱,入口很舒服,清爽,丰富的水果味,苦味淡,也不持久。
虽然更喜欢IPA,但仍然是超级口粮,推荐

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2017-08-22 15:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 芒果
  • 蜂蜜
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 不推荐
  • 适合入门级

虽然有这么个说法,这是大红桶的瓶装,但还是有不同的。风格很接近就对了。
味道我就不多说。
香气什么的还行,比较清醒的柚子系。
现在主要说问题。
香味跟酒体的状态融合的一般般,在低温之下,畅饮绝对是不错的选择,主要是温度稍微提升之后,他的酒体变得蜂蜜味上升,一种迅速氧化的味道开始在口腔中表现了。这是我挺失望的一点。就,感觉,完全不能喝了,赶紧倒掉吧。对于这样的变化,我是有点诧异的。或许在麦芽配比上可以做的更加清新一点,改一改水质。或许低温状态下,酒花味能掩盖住。
整体而言,在酒花这一部分,做的的确不错,想要的清新,淡雅,都有了。

峰哥TxqjNU

峰哥TxqjNU 2017-08-21 21:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 小清新
  • 平衡

7月23日的产品,倒进杯子的过程中就闻到不断涌出的水果香,花香,泡沫丰富,但不持久,入口沙口感弱,微酸,过后就是柚子,橙子等水果的混合香气,收口干,让我重新认识了美式淡艾,祝愿国货越来越好!

周润海

周润海 2017-08-21 20:28

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 灼烧感
  • 适合入门级

精酿小包

精酿小包 2017-08-20 19:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新

比较典型的ipa风格,水果香味,橘子加芒果。口感初尝稍有果味,接下来主要是酒花苦味,麦香在最后回味中稍有体现。ipa风格可能有点喝腻了,喝过就没啥印象了。

葡萄成熟时

葡萄成熟时 2017-08-19 22:30

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 橙色
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 寡淡
  • 适合入门级

说实话挺失望的,外观不错,金色酒液,泡沫挺丰富但不持久,香气挺诱人的,除了花果香外的确有桂花蜜的香味。最不满意的就是味道了,寡淡,淡然我感觉有温度的原因,没冰多久,入口感觉酒体很轻,味道以苦味为主,有酸味和麦芽味来中和,不过还是感觉很一般,杀口感也很弱,总体给人感觉很一般吧,本来还抱有挺大期望的,现在是真的不算喜欢。

钟海威

钟海威 2017-08-19 21:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

老实说,我是被酒标吸引的~有意思!酒嘛~很清爽,随便喝喝吧~

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