梦想酿造 小目标 淡色艾尔
Dream Brewing 100 million pale ale

梦想酿造 小目标 淡色艾尔

Dream Brewing 100 million pale ale

产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 3
  • 想喝: 200
  • 喝过: 1342
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 3

啤酒简介

在传统美式淡色艾尔的基础上结合国人的饮用习惯加以改良,颜色宛如橙汁一样诱人,在酿造的不同阶段加入了努格特,西姆科,西楚和世纪酒花,赋予了啤酒浓烈的热带水果香气和花香,以及一丝桂花蜜的香味,后味中还带着淡淡的麦香。
当喝下第一口时, 你甚至会怀疑自己是不是真的在喝一杯啤酒,但回味带来的一丝麦芽的香气又提醒你这真的是一杯啤酒。无论你是嗜酒如命的老司机,还是蜻蜓点水的小清新,这杯小目标淡色艾尔一定是你最理想的选择。希望这杯小目标淡色艾尔可以伴随着你,一路实现小目标,到达最终的远方。
获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式淡色艾尔组 铜奖

  • 柑橘(242)
  • 轻度酒体(239)
  • 适合入门级(233)
  • 苦(219)
  • 清澈(170)
  • 热带水果(150)
  • 金色(150)
  • 清爽(146)
  • 小清新(145)
  • 泡沫不持久(131)

用户酒评 共 451 条评论

indie_j

indie_j 2017-10-13 22:53

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 花香
  • 药草
  • 清爽
  • 口粮酒

用料十足,口感扎实,略为缺少轻灵感

王智宏X

王智宏X 2017-10-12 21:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 小清新

国产里让我比较惊艳的一款,香气足,苦味过渡的很自然

三虎

三虎 2017-10-11 10:24

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 香草
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 平衡

小吴同学

小吴同学 2017-10-10 16:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 平衡

好喝好喝好喝好喝好喝好喝,口粮口粮口粮口粮口粮口粮口粮。

后天

后天 2017-10-07 19:21

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 清爽

感觉与我的自酿差不多 很一般 不过国产精酿刚起步 加油

喝对不喝醉

喝对不喝醉 2017-10-06 19:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 中度酒体

开瓶后就有浓郁的香味,柑橘味入口回味很不错,苦度适中。整体来说是真的不错。

viloca

viloca 2017-10-05 21:46

  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

呕吐粘稠蛋糕酱

呕吐粘稠蛋糕酱 2017-10-05 15:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

喜欢小目标没有别的理由 国产良品

馆主Shaw

馆主Shaw 2017-10-05 07:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 酒精
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

人人都有梦想,在精酿圈更是如此,梦想酿造正是一群怀揣梦想的家伙组成的。也许是为了蹭地产大亨何不食肉糜一样的热度,也许也是为了那并非豪言壮语的憧憬,小目标这个词正好恰如其分的表达了这帮家伙的远大理想,而风趣幽默也正是精酿圈必不可少的一个重要元素。

包装:酒标上那捂着脸窃喜,心中小鹿乱撞的家伙,木讷而可爱,就好像达成了小目标一样的腼腆而又按捺不住兴奋的样子。看起来可能有些直白简单,令人会心一笑。

香气:开瓶的柑橘香气表现的不俗,即不咄咄逼人,又不难觅踪迹。很标准的美式淡艾,气息上恰到好处,前段果香,后段麦芽甜香,清晰可辨。

外观:酒体微微浑浊,呈深黄色,这样色泽我是非常喜爱的,朦胧与清澈之间,如同半醉半醒的眼。泡沫大失所望,粗大浮夸的气泡在挣扎过后就完全失去了存在的动力,最终聊胜于无的残留在酒体之上。

味道:令我欣慰的是,入口的感觉仍不失为一款好酒。我爱这圆润饱满的口感,如轻抚般的与口腔亲密接触。虽然酒体偏薄,但是并不寡淡,并不尖锐。柑橘和热带水果的味道很快的彰显开来,而那苦感也顺着舌根慢慢向舌面延伸,这时微微的酸转瞬即逝,接踵而来的便是美妙的回甘,并且处处透露着麦芽的气息。酒精感比较明显,出现的没有丝毫不合时宜,但又让人不得不留意它的存在。整个味觉非常明显,但是时间持续不长,短促而有力,收尾干净,但是有点戛然而止之感。

感受:人都要有梦想,万一实现了呢。同样,人生也要制定目标,万一达到了呢。做与不做才是人生的关键,做不一定成功,但放弃一定失败。希望国产精酿圈有越来越多的人去追逐梦想,只为了那一杯好酒,只为了给我们的味蕾一个交代。

小便便死你

小便便死你 2017-10-01 23:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 青草
  • 热带水果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒

开瓶柑橘类酒花香,倒入杯中酒体金色略浑浊,泡沫较丰富,持续时间一般。凑近杯口,柑橘以及青草等酒花气味。轻度酒体,入口杀口感适中,小口喝前段甜味明显,中段层次教丰富,松针、青草以及热带水果味在口腔内很跳跃,收尾苦度较明显,很清爽。感觉比生啤要苦一些。良心酒,口粮酒,国人自己的好酒。很遗憾没能去发布会现场,另外感谢梦想酿造,感谢酒花。祝小目标大卖。

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