梦想酿造 小目标 淡色艾尔
Dream Brewing 100 million pale ale

梦想酿造 小目标 淡色艾尔

Dream Brewing 100 million pale ale

产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 3
  • 想喝: 200
  • 喝过: 1342
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 25
  • 色卡: 3

啤酒简介

在传统美式淡色艾尔的基础上结合国人的饮用习惯加以改良,颜色宛如橙汁一样诱人,在酿造的不同阶段加入了努格特,西姆科,西楚和世纪酒花,赋予了啤酒浓烈的热带水果香气和花香,以及一丝桂花蜜的香味,后味中还带着淡淡的麦香。
当喝下第一口时, 你甚至会怀疑自己是不是真的在喝一杯啤酒,但回味带来的一丝麦芽的香气又提醒你这真的是一杯啤酒。无论你是嗜酒如命的老司机,还是蜻蜓点水的小清新,这杯小目标淡色艾尔一定是你最理想的选择。希望这杯小目标淡色艾尔可以伴随着你,一路实现小目标,到达最终的远方。
获得“2017布鲁塞尔啤酒挑战赛”美式淡色艾尔组 铜奖

  • 柑橘(242)
  • 轻度酒体(239)
  • 适合入门级(233)
  • 苦(219)
  • 清澈(170)
  • 热带水果(150)
  • 金色(150)
  • 清爽(146)
  • 小清新(145)
  • 泡沫不持久(131)

用户酒评 共 451 条评论

流霞子

流霞子 2017-12-17 21:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

深黄色酒体,清澈
柑橘香和酒花香
入口有柑橘味,酒花香体现充分,末段较淡
很不错的口粮酒,虽然也许并没有真的特别适合大众吧,喝惯水啤的人还是很难一下子接受

是我也不是我

是我也不是我 2017-12-17 02:43

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

每瓶酒图标都不一样,实在很有趣,酒的素质也高,香味明显。

Phil叔叔

Phil叔叔 2017-12-15 22:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

喝过很多版本的小目标,瓶装,易拉罐36小时保鲜装,5升罐装,keg桶装,总体来说酒花香气浓郁是逃不掉的,苦度略高,但是初喝的人也不是不能接受,国产酒里面算不错的,推荐

100XVol

100XVol 2017-12-15 19:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 酒精
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 口粮酒

国产 苦度里透着柑橘清香。

周小五

周小五 2017-12-15 14:43

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

很适合作为口粮的一款酒,性价比不错,在国产精酿里绝对算良心的,典型美式ale,清爽但不寡淡,香气偏弱,但是入口味道很舒服,苦味不重,很适合日常饮用

小顾XXX

小顾XXX 2017-12-14 14:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

才发现,喝了这么多小目标竟然没有点评,包装也换了一波了,更喜欢新款包装,
泡沫丰富,酒体呈清澈金黄色,柑橘,芒果香气,非常易饮,收口带有一丝甘甜,日常口粮佳品!

零妖七017

零妖七017 2017-12-10 23:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 金色
  • 麦香

好像也不过如此啊 觉得一般 好喝 但是没有特别。

Pippo

Pippo 2017-12-08 21:48

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 松脂
  • 青草
  • 葡萄柚
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合入门级

Aroma-8/12
Appearance-2.5/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-8/10
Total-38.5/50

风格:American Pale Ale
酒精度:5.8%vol
IBU:27
原麦汁浓度:13.5°P
灌装日期:2017.07.26

饮用日期:2017.12.08
饮用温度:9℃

香气:中等的酒花柑橘青草香,中等的麦芽焦糖风味,松脂味不重。

外观:淡琥珀色澄清酒体,色度约9;酒体灰白色,持久度与细腻度一般,挂杯一般。

风味:清甜的蜂蜜感搭配中等略下的酒花柑橘、青草和一点松脂、药草风味,苦味中下,在口中持续时二氧化碳与酒花结合甚至带来一点辛香料风味与辛辣感;收口并不干,立马就有丝丝带花香的蜂蜜甜占据喉线,回味浅浅苦香外带柑橘和一点青草、胡椒辛香料感。风味其实很丰富。

口感:中等酒体,沙口中上,口感顺滑。

总体印象:都不知道是否是风味退化带来的蜂蜜味,但是品饮时感觉风味丰富,甘甜的麦汁骨架,酒花的柑橘、青草、松脂、甚至辛香都有体现,估计在更加新鲜的状态下,酒花柑橘与青草风味会更明显些。

建议饮用温度9℃

补充:瓶子底部导出后发现较浑浊,且有明显的酵母的泥土及酸风味,不过尝试来还不错。

铭铭快跑

铭铭快跑 2017-12-07 22:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 药草
  • 热带水果
  • 百香果
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 小清新

国产ipa必喝口粮酒,新鲜且性价比高。达成小目标指日可待。

王子熠

王子熠 2017-12-07 18:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 2
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 热带水果
  • 百香果
  • 芒果
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合入门级
  • 小清新

芒果,百香果,热带水果。小目标真好喝。能秒很多国产酒了。

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