恐怖谷是一款添加了埃尔多拉多和阿扎克酒花的IPA。大胆地使用了新酒花,香气方面与众不同,有丰富的成熟芒果,松针,西瓜和核果的味道。酒花的香味与麦芽的气息平衡得很好,香气突出。
恐怖谷ipa 罐子很漂啊。 开罐:泡沫不多 酒体颜色浅黄 很漂亮。闻起来有点香甜的味道。很完美。 罐子很漂亮 入口:浑浊该有味道。都有。可以 酒体没有衰败的很厉害。唯一的缺点吧 一点点苦 有点苦。别的 没什么了。柑橘的味道还是很突出 后段:打嗝响起反馈的不错 幸福。 总体 好可以。积分换的 还有什么 要求的呢
感觉恐怖谷就是复杂的隐喻的enhanced version,从颜色、香气、苦度、厚度全方位上推一档,而唯一没有变化的是甜度,因此味蕾感受到的依旧是深重的苦,直至从舌尖到舌根统统麻木。 我有点不明白这种对于重酒花的执拗,是刻意为之,还是实验心态,因为这样的一种苦,虽然有收口青涩干净的特点,但同时扼杀掉了其他味道,注定成为一场孤高的独舞。 P.S.这个IBU35依我看绝对是一个误会。
香气比观鞋者突出,前味也更浓郁,更甜,反之后味又更苦,酒精感收得还不错,酒厂的特有风格明显,尤其是连续两款喝下来后,印象更深
黄色浑浊酒液,泡沫洁白丰富,松散,消散快。香气明显百香果,柑橘,西柚果香味道。入口柑橘芒果西柚果香明显,后段辛辣涩感稍明显。
+酒体呈蛋白黄色,非常浑浊,泡沫少,不太持久。酒标是个机器人,线条化的设计。 +香气有非常浓郁的热带果香,芒果、甜瓜、菠萝和百香果的香气混合,非常醇香。 +口感上的果香与香气中的一致,酒花辛辣口感很突出,气泡感也比较强,苦度高,水果甜香味有略微。收口感比较干,苦为延续很久。 +总体评价适中,比较辛辣杀口,果香比较突出,适合于朋友分享。
酒体颜色并不是非常明亮,有些许氧化的感觉。闻香是酸橙,芒果,百香果的味道。喝起来口感偏干,麦芽甜和酒花的香味混合的还不错。收口有点苦,然后是酸和香
还不错,中规中矩的一款ne,不惊艳也不难喝。用的是两种不常见的酒花,整体香气不错,收口略有点辛辣。
香味:柚子皮 芒果 松针 蜜瓜 两种酒花的风味特征还是明显的 不过生青味还是有些略重了些 有些像加了维秘的感觉 颜色和泡沫:浑浊幼黄色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 绵软感和多汁感都还不错 不过和闻起来一样生青味略重 阿扎卡那种绵软的苦感变成了充满果皮味和生青味的苦感 且涩感略显绵长 埃尔多拉多的蜜瓜和果脯味主要体现的回返的香气中 且还会受到苦涩感和果皮味的压制 中段苦涩感稍稍下降了些 但酒花的辛辣感出现了 且滞留的苦感并没有阿扎卡那种柔软温和感 末端果皮 生青味为主 收口苦 涩 少许柠檬 柚子皮 青草味留口 感受:还是伯灵顿酒花型酒的通病 生青味和辛辣感有些重
半醉半醒半疯癫 2018-08-28 21:21
小酒花Uj7Fp9 2018-08-21 23:04
恐怖谷ipa 罐子很漂啊。
开罐:泡沫不多 酒体颜色浅黄 很漂亮。闻起来有点香甜的味道。很完美。 罐子很漂亮
入口:浑浊该有味道。都有。可以 酒体没有衰败的很厉害。唯一的缺点吧 一点点苦 有点苦。别的 没什么了。柑橘的味道还是很突出
后段:打嗝响起反馈的不错 幸福。
总体 好可以。积分换的 还有什么 要求的呢
萌叔小南 2018-08-20 12:17
感觉恐怖谷就是复杂的隐喻的enhanced version,从颜色、香气、苦度、厚度全方位上推一档,而唯一没有变化的是甜度,因此味蕾感受到的依旧是深重的苦,直至从舌尖到舌根统统麻木。
我有点不明白这种对于重酒花的执拗,是刻意为之,还是实验心态,因为这样的一种苦,虽然有收口青涩干净的特点,但同时扼杀掉了其他味道,注定成为一场孤高的独舞。
P.S.这个IBU35依我看绝对是一个误会。
Comic 2018-08-14 21:54
carfeil 2018-08-14 21:48
香气比观鞋者突出,前味也更浓郁,更甜,反之后味又更苦,酒精感收得还不错,酒厂的特有风格明显,尤其是连续两款喝下来后,印象更深
江南 2018-08-10 13:58
黄色浑浊酒液,泡沫洁白丰富,松散,消散快。香气明显百香果,柑橘,西柚果香味道。入口柑橘芒果西柚果香明显,后段辛辣涩感稍明显。
曹晰 2018-08-07 14:46
+酒体呈蛋白黄色,非常浑浊,泡沫少,不太持久。酒标是个机器人,线条化的设计。 +香气有非常浓郁的热带果香,芒果、甜瓜、菠萝和百香果的香气混合,非常醇香。 +口感上的果香与香气中的一致,酒花辛辣口感很突出,气泡感也比较强,苦度高,水果甜香味有略微。收口感比较干,苦为延续很久。 +总体评价适中,比较辛辣杀口,果香比较突出,适合于朋友分享。
恩施老猫 2018-08-05 23:40
酒体颜色并不是非常明亮,有些许氧化的感觉。闻香是酸橙,芒果,百香果的味道。喝起来口感偏干,麦芽甜和酒花的香味混合的还不错。收口有点苦,然后是酸和香
宝宝猪 2018-08-03 22:10
还不错,中规中矩的一款ne,不惊艳也不难喝。用的是两种不常见的酒花,整体香气不错,收口略有点辛辣。
KUMA君X 2018-08-01 22:45
香味:柚子皮 芒果 松针 蜜瓜 两种酒花的风味特征还是明显的 不过生青味还是有些略重了些 有些像加了维秘的感觉
颜色和泡沫:浑浊幼黄色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 绵软感和多汁感都还不错 不过和闻起来一样生青味略重 阿扎卡那种绵软的苦感变成了充满果皮味和生青味的苦感 且涩感略显绵长 埃尔多拉多的蜜瓜和果脯味主要体现的回返的香气中 且还会受到苦涩感和果皮味的压制 中段苦涩感稍稍下降了些 但酒花的辛辣感出现了 且滞留的苦感并没有阿扎卡那种柔软温和感 末端果皮 生青味为主 收口苦 涩 少许柠檬 柚子皮 青草味留口
感受:还是伯灵顿酒花型酒的通病 生青味和辛辣感有些重