没有金色承诺麦芽，由家庭自有的辛普森麦芽制造。 对于苏格兰来说，这种麦芽依然是以传统手工翻转大麦生产出来的，这种麦芽质量是无与伦比的。 黄金承诺也被高级威士忌酿酒厂广泛使用，如麦卡伦（Macallan）。 这种麦芽为浓郁的酒花特征提供了支柱。 四种美国啤酒花品种以每桶三磅以上的量来使用。 结果是丰富的麦芽甜度从头到尾注入了明快的啤酒花香气。 6.6％的酒精度和约100 IBU。
苦味比较突出，麦香花香有点儿被掩盖了
听说是死前必喝IPA之一，就好奇得弄了一罐尝尝 无论颜色，喝上去，闻上去都有美式琥珀艾尔的感觉，感觉挺老派的IPA风格，经典 入口焦糖香为底子，同时有柑橘，西柚等果香，入口焦糖甜，甜味还是挺舒服的入喉时强烈的苦味就骤然出现，而且持久，这降低了易饮度
这类美式ipa都差不多，不难喝而已.
感受不好，老丈人说苦… 开罐：颜色深红，泡沫多 丰富 大！酒体颜色透亮 问这一点 甜甜的味道。 入口：苦 不友好的苦！再就是一丝甜味。焦糖 葡萄干的 感觉 还可以吧。 不需要迟疑 着酒很映衬名字 愤怒。 后段：甜味 苦味 交织在一起。组成了不友好的回忆。苦味持续的久 甜味已占据着喉头。 总体 马马虎虎 嘻嘻哈哈。
较深的琥珀色酒体，泡沫丰富，麦芽与甘草的气味一同出现随后是一丝清淡的甘苦气息。 入口苦味儿首当其冲，气泡感适中，酒体略粘稠有一定重量感，随后是麦芽糖以及太妃糖的甜感，带有一点发酵的霉酸，风味衰减很快。收口前是长时间的干涩。 是一款不太像淡艾的淡艾
外观：琥珀色酒体澄澈，米白色酒头丰厚粗粝持久，稳定在一指高，挂杯绵密。 气味：浓郁的麦芽味和烤面包气息，焦糖太妃糖、一丝柑橘松针香气 口味：入口绵顺，酒体中等，杀口感弱，麦芽甜和焦糖甜打头阵，混合着橘皮和柚子的口味，继之以松针的清苦，麦芽骨干坚实，酒花苦度强健，苦甜平衡甚佳。甜度高，却不腻口，苦度高，却不生涩，收口干净得很，松针橘皮的清新苦感留有余韵。 总之，麦芽味带来一种老派的感觉，酒花风味稳健，总体感觉硬朗深沉，好喝的口粮酒。
外观：倒进杯子还是有点惊艳，棕红色，不像是一杯IPA。泡沫丰富，颗粒大，不持久。 香气：red ale 和amber 的感觉很明显，焦糖和深色水果以及葡萄干等果脯蜜饯之类的气味。之后是IPA的柑橘和葡萄柚气息。层次丰富。 味道：入口也像极了红艾或者amber，红糖和焦糖味道，略有果脯蜜饯味和麦芽甜。中段有柑橘和葡萄柚味道，后段苦度较大，很好地中和了前段的麦芽和焦糖甜。 口感：酒体中度，沙口感不错，后段稍有苦涩。 整体：关于这款酒的特点，罐体背标写的很清楚了，打破条条框框，这也是这酒值得称道的一点。
扑鼻的酒花香气 漂亮的红色艾尔 苦度略大 总体来时 很符合这个风格标准
开罐焦糖气味为主，倒入杯中琥珀偏红棕的色酒体，米色泡沫且丰富，持续时间较长。等等，这颜色确定是IPA？这么瞅着有点像琥珀艾尔，味道闻着也像。这颜色的ipa印象中还是第一次喝。杯中细闻，麦香味、焦糖味，夹杂着些许水果味，有点像木瓜。入口中等的酒体，前段麦香味充满口腔，中段明显的杀口感，尾段留苦，可以接受收口很干净。麦芽甜给酒很好的支持，约100的ibu感受不太明显，在那个没有ne ipa的年代，绝对是清流般的存在，上榜还是有它的原因的，圆梦了……
雁过风起 2018-09-08 20:57
苦味比较突出，麦香花香有点儿被掩盖了
Jimmy冯 2018-08-19 10:39
听说是死前必喝IPA之一，就好奇得弄了一罐尝尝
无论颜色，喝上去，闻上去都有美式琥珀艾尔的感觉，感觉挺老派的IPA风格，经典
入口焦糖香为底子，同时有柑橘，西柚等果香，入口焦糖甜，甜味还是挺舒服的入喉时强烈的苦味就骤然出现，而且持久，这降低了易饮度
赵斌 2018-07-06 15:56
这类美式ipa都差不多，不难喝而已.
小酒花Uj7Fp9 2018-06-30 16:36
感受不好，老丈人说苦…
开罐：颜色深红，泡沫多 丰富 大！酒体颜色透亮 问这一点 甜甜的味道。
入口：苦 不友好的苦！再就是一丝甜味。焦糖 葡萄干的 感觉 还可以吧。 不需要迟疑 着酒很映衬名字 愤怒。
后段：甜味 苦味 交织在一起。组成了不友好的回忆。苦味持续的久 甜味已占据着喉头。
总体 马马虎虎 嘻嘻哈哈。
Joker_ 2018-06-16 23:26
较深的琥珀色酒体，泡沫丰富，麦芽与甘草的气味一同出现随后是一丝清淡的甘苦气息。
入口苦味儿首当其冲，气泡感适中，酒体略粘稠有一定重量感，随后是麦芽糖以及太妃糖的甜感，带有一点发酵的霉酸，风味衰减很快。收口前是长时间的干涩。
是一款不太像淡艾的淡艾
Glen 2018-06-15 22:18
外观：琥珀色酒体澄澈，米白色酒头丰厚粗粝持久，稳定在一指高，挂杯绵密。
气味：浓郁的麦芽味和烤面包气息，焦糖太妃糖、一丝柑橘松针香气
口味：入口绵顺，酒体中等，杀口感弱，麦芽甜和焦糖甜打头阵，混合着橘皮和柚子的口味，继之以松针的清苦，麦芽骨干坚实，酒花苦度强健，苦甜平衡甚佳。甜度高，却不腻口，苦度高，却不生涩，收口干净得很，松针橘皮的清新苦感留有余韵。
总之，麦芽味带来一种老派的感觉，酒花风味稳健，总体感觉硬朗深沉，好喝的口粮酒。
天下有雪 2018-06-12 19:05
外观：倒进杯子还是有点惊艳，棕红色，不像是一杯IPA。泡沫丰富，颗粒大，不持久。
香气：red ale 和amber 的感觉很明显，焦糖和深色水果以及葡萄干等果脯蜜饯之类的气味。之后是IPA的柑橘和葡萄柚气息。层次丰富。
味道：入口也像极了红艾或者amber，红糖和焦糖味道，略有果脯蜜饯味和麦芽甜。中段有柑橘和葡萄柚味道，后段苦度较大，很好地中和了前段的麦芽和焦糖甜。
口感：酒体中度，沙口感不错，后段稍有苦涩。
整体：关于这款酒的特点，罐体背标写的很清楚了，打破条条框框，这也是这酒值得称道的一点。
鲍勃迪伦 2018-06-11 01:18
扑鼻的酒花香气 漂亮的红色艾尔 苦度略大 总体来时 很符合这个风格标准
我爱IPA 2018-06-07 17:33
小便便死你 2018-06-01 22:30
开罐焦糖气味为主，倒入杯中琥珀偏红棕的色酒体，米色泡沫且丰富，持续时间较长。等等，这颜色确定是IPA？这么瞅着有点像琥珀艾尔，味道闻着也像。这颜色的ipa印象中还是第一次喝。杯中细闻，麦香味、焦糖味，夹杂着些许水果味，有点像木瓜。入口中等的酒体，前段麦香味充满口腔，中段明显的杀口感，尾段留苦，可以接受收口很干净。麦芽甜给酒很好的支持，约100的ibu感受不太明显，在那个没有ne ipa的年代，绝对是清流般的存在，上榜还是有它的原因的，圆梦了……