内华达山脉/艾英格 啤酒营 深色小麦
Sierra Nevada / Ayinger Beer Camp Dunkle Weisse

内华达山脉/艾英格 啤酒营 深色小麦

Sierra Nevada / Ayinger Beer Camp Dunkle Weisse

产地: 美国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 4
  • 想喝: 5
  • 喝过: 35
  • 总体评分 61
    3.42 分
产地: 美国
风格: 小麦啤酒 德式深色小麦
  • 酒精度: 5.7%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 4

啤酒简介

在艾英格小麦啤酒的基础上,采用了开放式的发酵容器来让正宗的巴伐利亚菌株更好地发挥它的特性,从而让这款啤酒带有更加复杂的香蕉面包、焦糖和丁香的风味。

  • 棕色(23)
  • 麦香(16)
  • 浑浊(16)
  • 甜(15)
  • 适合入门级(15)
  • 香蕉(14)
  • 气泡感适中(12)
  • 轻度酒体(12)
  • 中度酒体(11)
  • 泡沫不持久(11)

用户酒评 共 26 条评论

鬼叔

鬼叔 2017-07-27 12:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 辛香料
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香

外观:浅棕色酒液,中等量中等持久度泡沫,细腻程度一般

香气:焦糖,丁香,麦芽,烤面包,果脂味儿

味道:焦糖,麦香,烘焙麦芽,梨果

感受:中等酒体,沙口感一般,略粘稠,是一款口粮酒素质的酒但是稀缺性和价格造成它作为口粮酒很不合适…

林天然

林天然 2017-07-25 22:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 香蕉
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 小清新

中规中矩的德式,味道寡淡,偏甜!

T66

T66 2017-07-25 00:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合入门级

比一般德啤好不了多少,味道略浓郁一点,还是不喜欢太甜的酒

墨灵

墨灵 2017-07-22 20:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 香蕉
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

内华达山脉啤酒大本营之深色小麦,合酿方艾英格
👀:深棕色酒液略浑浊,泡沫奶油色比较细腻。
👃:香蕉,烤面包气息明显,焦糖甜香,但传说中的丁香味我实在闻不到。
👅:香蕉味和饱满的麦香味充满口腔,落口焦糖甜味明显,基本无苦味的感觉。
口感:酒体中等,杀口适中,易于入口。
总体:应该说还是一款不错的德式小麦啤,合酿方的特色比较明显,但也无惊喜。

路漫漫

路漫漫 2017-07-22 15:18

  • 浑浊
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

KUMA君X

KUMA君X 2017-07-20 12:02

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

香味:香蕉 丁香 焦糖 烤面包
颜色和泡沫:浑浊棕色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 香蕉 丁香等饱满的酯香加以清甜的麦汁味 随后稍稍上浮的微酸 整体非常的易饮爽快 中后段馥郁的烤面包和焦糖风味 收口微酸甜 麦汁 香蕉 烤面包味留口
感受:末端酯香留存较为弱了一些 收口阶段有些甜 但整体还是一款非常不错的深色小麦

SteveX芝加哥

SteveX芝加哥 2017-07-20 09:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感强
  • 适合入门级

不太习惯德式小麦的这种味道,香气不算明显,入口算是柔顺,就是味道有点诡异

ZS路飞

ZS路飞 2017-07-19 22:03

  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-07-17 20:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 杀口感强
  • 适合入门级

酒体棕色,照片打光后透亮很多,酒头泡沫不持久,消散的很快,闻着就是艾英格小麦啤酒的脂香,入口有香蕉的香味很浓郁,夹杂着麦香,收口微甜,典型的德式小麦,除了颜色太差以外,其他表现的不错

小顾XXX

小顾XXX 2017-07-16 13:25

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 香蕉
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 纸板
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 寡淡
  • 小清新
  • 适合入门级

酒体浑浊,沉淀挺多的,啥口感偏弱。。有传统小麦的香蕉味。。偏酸。。其他也说不出什么名堂劲。。。不是很喜欢。

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