这款酒用美式酿酒方式让这款印度淡色艾尔褪去英式的外衣,我们用到了三种个性鲜明具有花卉气息的美国啤酒花混合一起,制作出这款充满柑橘和花香的印度淡色艾尔,其中加入了一种特别的香型小麦很好的平衡了酒花的苦味,并使得每一种啤酒花发挥出了他们自己的特色。
苦感压的有点强,瓶喝的没注意颜色和泡沫,香气不是很强,杀口感强,舌中回苦留的比较多,层次感不多,总体来说还好。
开瓶可以闻到清晰的柑橘香气,金黄色酒体,白色泡沫,泡沫丰富持续,入口就能明显感觉到酒花的力度,香气非常特殊的一款IPA,口感上以酒花的苦涩麻为止,柑橘香气隐隐藏在后面,之后就是满口的松针香气、苦、涩,油脂感,酒花的冲击力很强,是我喜欢的类型,喝完口中始终是酒花霸气的苦,很值得尝试。
洛岚 2017-10-01 00:35
苦感压的有点强,瓶喝的没注意颜色和泡沫,香气不是很强,杀口感强,舌中回苦留的比较多,层次感不多,总体来说还好。
德弈斋老傅 2017-09-27 13:30
开瓶可以闻到清晰的柑橘香气,金黄色酒体,白色泡沫,泡沫丰富持续,入口就能明显感觉到酒花的力度,香气非常特殊的一款IPA,口感上以酒花的苦涩麻为止,柑橘香气隐隐藏在后面,之后就是满口的松针香气、苦、涩,油脂感,酒花的冲击力很强,是我喜欢的类型,喝完口中始终是酒花霸气的苦,很值得尝试。