该酒厂是根据美国科罗拉多州中部萨维农场的一座山命名的，这款让人满意的美式琥珀艾尔呈现出各个味道的完美平衡，而又保持了令人深刻的啤酒花风味。在酿造该酒的过程中，加入了极多的西海岸啤酒花，但只稍微煮过以至于保留了啤酒花的香味而祛除了酒花的苦味。
喝了一瓶临期的 闻起来有很浓的焦糖和果酸味。不知道是不是因为临期喝起来酸和腻的感觉非常明显，倒是苦味不像是只有25。
只买到了易拉罐的，就也评一下吧。这款酒吧在包装上写着苦度25，我就知道可能不太适合我，香气一打开就有一股苦味，感觉就像里面关了一只黄连精，味道苦味为主，带有一丝丝甜，不仔细喝感觉不出来，还比较刺激舌头，口感就是喝完舌头上的味蕾都麻麻的，总的来说，这款苦度25的酒对于我来说还是有点苦，喝了一次以后不想喝了，欣赏不来啊。。。
标准的琥珀艾尔 酒精度控制的很好 一款入门级的精酿
托那家网店的福，喝了这么一组日期不咋地的疯狂山峰全家福，价格便宜，不过物超所值，也让我认识了这个以前没有接触过的美国品牌，最近发现好多朋友都在喝，金融危机可能是快到了。 言归正传，这款amber其实还是很有特点，酒标一如既往的有个性，可惜我不收藏，只能扔掉，酒色琥珀色清澈，泡沫丰富持久，外观可以。香气特色明确，麦香，柑橘，以及类似山楂的酸甜味（我闻了好久才确定），沙口感中篇偏一点强，让人感觉爽口 这是为了平衡这酒的甜，主要还是不苦，甜味伴随等同于香气的柑橘山楂以及一丝新会陈皮味，完成。回口还是不苦，不过真的有点酸。
开瓶有橡木桶的气味。酒体清澈，暗橙色，泡沫细腻。入口有明显的大麦味道，甜中带微苦。是一款易饮的琥珀/深色艾尔。
观:棕色透明酒体，泡沫丰富持久，开瓶易喷 闻:麦芽、焦糖、干果香气 尝:麦芽和麦芽糖味道突出，沙口明显，隐约的果干香气和微酸感贯穿其中 感:不太令人喜悦的风味，可能是临期削弱了风味。整体不太美式，香味比较收敛，棕艾的酸有点重
漂亮的酒标，漂亮的酒体和泡沫，酒花香气略显不足，麦香和焦糖味稍微突出，但也是恰到好处吧，觉得不是很美式，倒是有点比利时风格。
疯狂山峰的酒标都很有意思。这款酒泡沫很丰富啊，但是细腻程度一般。开瓶就有浓郁的酒花带来的柑橘类水果的香气。入口有淡淡的焦糖的香气和橘子的味道，还会有一点点松脂的香气，紧接着就是淡淡的苦味，很快回甘。
深金色酒体，泡沫丰富持久，维持半指。闻香淡淡水果味。入口微苦略有焦糖味，中段有麦香和青草的味道，尾段微酸略涩。这款酒水果气息一直贯穿始终，挺好。酒精掩饰很好。
酒体清澈透明，呈棕色，香气一般比较内敛，有点英式的果香气，入口苦度低，口感整体我感觉很一般各方面都差了点，马马虎虎，而且收口有酸涩感。
alexsora 2019-04-08 14:12
喝了一瓶临期的
闻起来有很浓的焦糖和果酸味。不知道是不是因为临期喝起来酸和腻的感觉非常明显，倒是苦味不像是只有25。
喝点小酒的邢同学 2019-04-07 22:40
只买到了易拉罐的，就也评一下吧。这款酒吧在包装上写着苦度25，我就知道可能不太适合我，香气一打开就有一股苦味，感觉就像里面关了一只黄连精，味道苦味为主，带有一丝丝甜，不仔细喝感觉不出来，还比较刺激舌头，口感就是喝完舌头上的味蕾都麻麻的，总的来说，这款苦度25的酒对于我来说还是有点苦，喝了一次以后不想喝了，欣赏不来啊。。。
仙儿爸是场上14号 2019-03-28 16:28
标准的琥珀艾尔 酒精度控制的很好 一款入门级的精酿
陆家嘴老司机 2019-03-25 22:41
托那家网店的福，喝了这么一组日期不咋地的疯狂山峰全家福，价格便宜，不过物超所值，也让我认识了这个以前没有接触过的美国品牌，最近发现好多朋友都在喝，金融危机可能是快到了。
言归正传，这款amber其实还是很有特点，酒标一如既往的有个性，可惜我不收藏，只能扔掉，酒色琥珀色清澈，泡沫丰富持久，外观可以。香气特色明确，麦香，柑橘，以及类似山楂的酸甜味（我闻了好久才确定），沙口感中篇偏一点强，让人感觉爽口 这是为了平衡这酒的甜，主要还是不苦，甜味伴随等同于香气的柑橘山楂以及一丝新会陈皮味，完成。回口还是不苦，不过真的有点酸。
生仔未必就是福 2019-03-23 23:45
开瓶有橡木桶的气味。酒体清澈，暗橙色，泡沫细腻。入口有明显的大麦味道，甜中带微苦。是一款易饮的琥珀/深色艾尔。
七点 2019-03-21 22:31
观:棕色透明酒体，泡沫丰富持久，开瓶易喷
闻:麦芽、焦糖、干果香气
尝:麦芽和麦芽糖味道突出，沙口明显，隐约的果干香气和微酸感贯穿其中
感:不太令人喜悦的风味，可能是临期削弱了风味。整体不太美式，香味比较收敛，棕艾的酸有点重
付高摔 2019-03-21 18:30
漂亮的酒标，漂亮的酒体和泡沫，酒花香气略显不足，麦香和焦糖味稍微突出，但也是恰到好处吧，觉得不是很美式，倒是有点比利时风格。
OldChineseDo 2019-03-20 17:50
疯狂山峰的酒标都很有意思。这款酒泡沫很丰富啊，但是细腻程度一般。开瓶就有浓郁的酒花带来的柑橘类水果的香气。入口有淡淡的焦糖的香气和橘子的味道，还会有一点点松脂的香气，紧接着就是淡淡的苦味，很快回甘。
雁行知 2019-03-02 22:24
深金色酒体，泡沫丰富持久，维持半指。闻香淡淡水果味。入口微苦略有焦糖味，中段有麦香和青草的味道，尾段微酸略涩。这款酒水果气息一直贯穿始终，挺好。酒精掩饰很好。
webyehko 2018-11-21 21:00
酒体清澈透明，呈棕色，香气一般比较内敛，有点英式的果香气，入口苦度低，口感整体我感觉很一般各方面都差了点，马马虎虎，而且收口有酸涩感。