角鲨头 血肉之躯 美式IPA (易拉罐)
Dogfish Head Flesh & Blood IPA (Can)

角鲨头 血肉之躯 美式IPA (易拉罐)

Dogfish Head Flesh & Blood IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 20
  • 喝过: 273
  • 总体评分 64
    3.51 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

“肉体和血液”(Dogfish Head)是一款诚实善良的IPA,为什么这样说呢?这是因为角鲨头酒厂在酿造时加入了货真价值的新鲜柑橘、橙子皮、橙汁以及柠檬的汁液和果肉,产生了馥郁清新的水果味。

  • 柑橘(60)
  • 苦(48)
  • 适合入门级(41)
  • 中度酒体(41)
  • 热带水果(35)
  • 轻度酒体(34)
  • 甜(31)
  • 泡沫不持久(31)
  • 清澈(30)
  • 泡沫丰富(28)

用户酒评 共 98 条评论

草

2018-08-20 17:53

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合进阶级

添加的橘子汁使酒体有血橙的颜色,入口感觉焦糖味浓了点,一般

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2018-08-12 20:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 清澈
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

西单

西单 2018-08-11 23:08

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

外观与酒体:一款比较吸引眼球的罐子,在角鲨头里面算是为数不多的几款啊?特点也体现出来了,丰富的泡沫,细腻,持久度一般,没什么挂杯感;
味道与感受:开瓶有不错酒花香气,主体以柑橘和葡萄柚的味道为主,入口杀口感很强,中间平衡一般,受苦感觉酒体薄;
总体评价:一般

TimMarch

TimMarch 2018-08-06 18:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

有血橙 柠檬味 不过有一丝丝烂水果的不愉快感觉? 总体一般般 属于增味明显的ipa

梅子小姐姐

梅子小姐姐 2018-07-29 00:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 红色
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

是深红褐色酒体,苦度有点高,但是酒精感还好不全明显,入口柑橘皮味,血橙味葡萄柚味也比较突出,整体还算是一款比较不错的美式,口酿酒。

piupiu

piupiu 2018-07-21 10:01

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 小清新
  • 适合女生

有点平淡,明显的增味啤酒,葡萄柚和柑橘味比较明显,缺少了ipa的味道,适合女生

Sheven

Sheven 2018-07-11 12:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

这他娘的不就是鸡尾酒嚒
外观:酒标不难看。血红色酒体。少女杀手
香气:比较明显的果汁感,橙汁、荔枝、柠檬皮。但几个香气融合的不太好,各行其道,有点飘,酒花感低
风味:入口酸甜酸甜,没有麦香支撑,喝着就是混合果汁。中后段有一些苦涩。还不是酒花带来的。感觉是果皮和果籽的丹宁感。收口的时候柠檬酸有一点辣喉
不知道为啥要定义成ipa。如果归类实验性酒款其实还可以喝喝

遨天

遨天 2018-06-24 13:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

与刚喝完的艾尔史密斯X相比较,这款角鲨头明显重口,感觉比60min还有劲,有点类似90min的感觉。首先是香气偏沉闷,西海岸柑橘+葡萄柚的感觉,另外甜度较高,酒体中等,不能说难喝,只是自始至终都象是一款帝国或双倍IPA,却感受不到有明显的增味,横向比较的话,个人觉得酿酒狗猫王要更好喝一些

大聖

大聖 2018-04-14 20:34

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

倒入杯中的时候就能闻见柑橘皮的香味,棕色酒体,入口中度沙口感,苦度适中,酒精度7.5,刚入口会呈现出特有的柑橘味,尾韵略有柠檬的清香

tearspearl

tearspearl 2018-01-27 00:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 口粮酒

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