“肉体和血液”(Dogfish Head)是一款诚实善良的IPA,为什么这样说呢?这是因为角鲨头酒厂在酿造时加入了货真价值的新鲜柑橘、橙子皮、橙汁以及柠檬的汁液和果肉,产生了馥郁清新的水果味。
罐子外观显眼,酒体颜色漂亮,入口酸味明显,也比较清爽。
泡沫很多,消散很快,香气较弱,酒体呈橙色,果酸味加上微苦,把7.5的酒精度数压的很好,酒体很轻,不错
刚喝了内华达的英格兰浑浊IPA,正好对比这款美式IPA,香气淡了很多,几乎察觉不到,倒是深红色的透明酒体非常漂亮,喝起来酒花带来的苦感更浓厚清晰一些,收口也很干脆
dogfish head fleshs blood ipa 角头鲨 血肉之躯 ipa 闻香:水果香气还不错,但是有一点点被酒花的苦味掩盖住,再加上有一点点核果气息,虽然香但是杂 观色:酒瓶设计一直很喜欢,泡沫丰富消散快,黄棕色液体 察味:入口觉得是西海岸的风格,很苦同时又一点甜腻在中和,水果香气在但是一直和核果味纠缠不清,收口不行 总体:有一点点不新鲜的感觉,大概是我买的批次问题
外观看起来真的像肥宅快乐水 开罐香气以松脂为主 柑橘香为辅 入杯泡沫丰富 泡沫还带点浅棕色 但是持久度不行 酒液为棕色 入口第一感觉是麦芽的香甜 而后鼻腔呼出感受到松脂的香气和柑橘的香气 入喉苦味不是很明显 回甘让人很爽 酒精压制得很好 几乎感受不到 喝完口腔还都是水果的香气 跟女票一起喝会有夏威夷的柑橘 值得一试的一款酒
泡沫丰富,酒体深黄近红色透明,闻着有很淡艾的味道,但随后一股水果甜香扑鼻而来。入口酸苦,回甘,回口有明显的水果味和突兀的酒精味道,正常饮用没问题,可感觉各方面味道都很突兀,平衡感不好,各种味道的融合感不好,味道不圆润。总体感觉一般吧,不很突出,也没大毛病。
血橙和西楚酒花的口感非常显著,味蕾感受明显,口感极佳,苦度较高
妙手暖呼呼 2018-11-27 20:17
罐子外观显眼,酒体颜色漂亮,入口酸味明显,也比较清爽。
sssX 2018-11-25 22:28
泡沫很多,消散很快,香气较弱,酒体呈橙色,果酸味加上微苦,把7.5的酒精度数压的很好,酒体很轻,不错
卖鱼子酱的猎人 2018-11-18 20:54
刚喝了内华达的英格兰浑浊IPA,正好对比这款美式IPA,香气淡了很多,几乎察觉不到,倒是深红色的透明酒体非常漂亮,喝起来酒花带来的苦感更浓厚清晰一些,收口也很干脆
冰雨大人 2018-10-31 22:39
陈啊炳 2018-10-30 19:36
dogfish head fleshs blood ipa
角头鲨 血肉之躯 ipa
闻香:水果香气还不错,但是有一点点被酒花的苦味掩盖住,再加上有一点点核果气息,虽然香但是杂
观色:酒瓶设计一直很喜欢,泡沫丰富消散快,黄棕色液体
察味:入口觉得是西海岸的风格,很苦同时又一点甜腻在中和,水果香气在但是一直和核果味纠缠不清,收口不行
总体:有一点点不新鲜的感觉,大概是我买的批次问题
黑执事 2018-09-28 18:27
外观看起来真的像肥宅快乐水 开罐香气以松脂为主 柑橘香为辅 入杯泡沫丰富 泡沫还带点浅棕色 但是持久度不行 酒液为棕色 入口第一感觉是麦芽的香甜 而后鼻腔呼出感受到松脂的香气和柑橘的香气 入喉苦味不是很明显 回甘让人很爽 酒精压制得很好 几乎感受不到 喝完口腔还都是水果的香气 跟女票一起喝会有夏威夷的柑橘 值得一试的一款酒
苗有健 2018-09-17 21:48
泡沫丰富,酒体深黄近红色透明,闻着有很淡艾的味道,但随后一股水果甜香扑鼻而来。入口酸苦,回甘,回口有明显的水果味和突兀的酒精味道,正常饮用没问题,可感觉各方面味道都很突兀,平衡感不好,各种味道的融合感不好,味道不圆润。总体感觉一般吧,不很突出,也没大毛病。
ChrisQ 2018-09-16 03:36
蚂蚁大叔 2018-09-11 22:21
血橙和西楚酒花的口感非常显著,味蕾感受明显,口感极佳,苦度较高
312 2018-09-03 21:00