角鲨头 海洋冷淬 艾尔 (易拉罐)
Dogfish Head SeaQuench Ale (Can)

角鲨头 海洋冷淬 艾尔 (易拉罐)

Dogfish Head SeaQuench Ale (Can)

产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 混合风格啤酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 43
  • 喝过: 288
  • 总体评分 65
    3.53 分
产地: 美国
风格: 其它类型啤酒 混合风格啤酒
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

SeaQuench Ale是来自“角鲨头”酒厂(Dogfish)的一款社交型酸艾尔。酒厂将添加了酸橙皮、黑柠檬、香菜籽和海盐的一款古斯(Gose),添加了很多小麦及慕尼黑麦芽酿造出了一款科隆(Kolsch),以及一款加入了柠檬和酸橙的德式小麦,这3种德式风格的啤酒混合而成了这一款酸艾尔中,产生了十分美妙的滋味。

  • 乳酸(47)
  • 轻度酒体(43)
  • 小清新(36)
  • 清爽(32)
  • 适合入门级(31)
  • 泡沫不持久(29)
  • 海水(26)
  • 浅黄色(25)
  • 柑橘(25)
  • 金色(21)

用户酒评 共 86 条评论

軒

2017-09-05 11:21

  • 清澈
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 荔枝
  • 芒果
  • 乳酸
  • 凤梨
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级
  • 小清新

Lucas430

Lucas430 2017-08-30 15:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新

类似陈皮/黑橄榄的淡淡香气。沙口感中等偏强,所以入口十分清爽,酸酸的十分适合夏天。

进口小仙女

进口小仙女 2017-08-03 20:45

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 清爽
  • 小清新

钟爱酸啤的我每次喝角鲨头这款都觉得很棒 加了海盐让我有种莫名的亲切感 泡沫很快就散了 沙口感我个人感觉比较强 第一次喝觉得会有股柠檬油的苦 第二次喝就觉得真的很棒 苦味几乎喝不到 也不会太酸 很小清新。

段段

段段 2017-07-17 21:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新

角头鲨一款小清新的酒,蓝绿色的封绘让人赶脚特别适合在头伏天儿豪饮(也就一听)一口下去降噪效果还是蛮明显的,酸度凸显,海的味道被酸味掩盖了!

猫叔

猫叔 2017-07-15 19:52

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 桂皮
  • 热带水果
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

我点桂皮的感觉!还有点梅子和柠檬喝起来很爽口!泡沫基本没有,我本以为会带有酵母或者乳酸菌的味道 !但是都没有!入口酸味喝不到酒花的苦味!同时也喝不出酒花的味道

SansanX

SansanX 2017-07-14 22:09

  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合女生
  • 小清新

原浆艾尔

原浆艾尔 2017-06-21 22:01

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 松脂
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 死前必喝
  • 适合入门级

非常不错的一款混合型,香气不错,含有酸感,口感略酸,丝丝麦芽甜,这款角头鲨外观是最漂亮的

UncleWoo

UncleWoo 2017-06-16 22:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 海水
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 平衡
  • 适合进阶级
  • 小清新

深黄色浑浊酒体,泡沫适中,不持久。
闻起来是比较明显的海盐味和青柠味。
入口后青柠香气,酸味处理的很平衡,海盐的味道明显,使人犹如置身热带海滩,清爽,咸,good。

potatoman

potatoman 2017-06-13 22:26

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 乳酸
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

柠檬汽水的感觉,柠檬汁实在是过了,不过也是因为这样所以爽口的很,夏天喝再合适不过了,瓶底能明显的喝出海盐的味道。同时酒花的感觉就很弱了,尝试一次也就这样了。

jAhAtA

jAhAtA 2017-06-13 10:42

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 1
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 不推荐

两个月的听。

三种酒混在一起,味道够多。

酸,甜,咸,柠檬,青草,某果子,都很淡,层次明晰。
我始终不适应酸小麦那种肥皂水的味道。也是这个味道扑鼻而来,不太友善。

酒体很薄,留不下什么东西。

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