珀亚拉 森林
Põhjala Mets

珀亚拉 森林

Põhjala Mets

产地: 爱沙尼亚
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 92
  • 喝过: 365
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 爱沙尼亚
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

爱沙尼亚森林风格的黑色IPA,使用了kuusekasvude产的蓝莓作为原料,黑色酒体伴随米黄色略微持久的泡沫,具有纸板、蓝莓、黑巧克力、烤麦芽、黑咖啡、干果、可可等香气,是一款气息非常复杂的啤酒。中度苦味透出淡淡的甜,还有些许水果的酸味。口感光滑气泡感适中,是一款非常不错的啤酒。

  • 黑色(120)
  • 苦(90)
  • 中度酒体(90)
  • 适合进阶级(71)
  • 泡沫丰富(56)
  • 柑橘(54)
  • 泡沫持久(46)
  • 气泡感适中(44)
  • 乳酸(36)
  • 焦糖(33)

用户酒评 共 131 条评论

被遗忘者

被遗忘者 2018-04-04 21:37

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 百香果
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 麦香
  • 蓝莓
  • 热带水果
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

非常非常非常棒的一款黑色帝国IPA!!!

原始森林自然清爽的包装,没有浮华的修饰,
开瓶泡沫如泉涌般喷发而出,
入杯也是瞬间爆发出绵密的深棕色泡沫,
丰富且持久,相当的持久啊。。。等的急。。。

味:闭上眼睛,感受到的是热带雨林原始的花果自然香味,太美妙了。。。。

感:入口瞬间给你不一样的冲击感,完全就是波特的味道啊。。。。
香草,咖啡,可可,巧克力,百香果,蓝莓味一一浮现,风味复杂且酒体厚实。
7度的酒精味虽说不高,但是在肚子里会有灼烧感,
半瓶下肚微微上头,感觉和16版KBS有些许相似,就是少了过桶的辛辣感。强度却丝毫不逊色。

没想到 爱沙尼亚 居然能酿造出这么NB,神奇的奇酒,价格也不贵,可以做口粮。

总体感觉:NB啊。。。。神酒啊。。。。够爽!!!!

洋洋得意

洋洋得意 2018-03-31 16:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 蓝莓
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

黑色酒体,不透光。棕黄色泡沫丰富,颗粒度中等,持久性较好。
香气中等偏上强度,香气与常规IPA比较,要复杂的多。既有ipa的柑橘、百香果香气,也有波特类的焦香麦芽、咖啡香气。ipa的香气更多些,各种香气较为和谐。
入口后杀口感适中,酒体中等偏厚,初入口时浆果的酸甜感更明显些,稍后咖啡般的醇厚感更突出,尾段ipa的味道才开始表现。收口干净,最后柑橘、咖啡味道留口。
总体来说,很复杂的一款酒,香气、口感都特殊,适合慢慢品饮,推荐。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-03-31 07:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

味道更像棕色艾尔或波特,更有酒花香气。喝到后来有酒精感
再次喝,酒花香气不容忽视,但咖啡香气更加抢鼻,喝起来也是咖啡味很明显,然后苦也很重,搭配上颜色和比想象中厚重的多的酒体,太难将之与ipa挂钩。不过越喝越喝出了来ipa的感觉,很清晰,尤其是酒花的味道。

Ericchine

Ericchine 2018-03-30 09:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合发烧级

风味复杂的一款酒,咖啡巧克力水果太妃糖等各种香气和味道使你获得丰富的层次感,适合细品慢饮。

Mc又来了

Mc又来了 2018-03-29 14:59

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 柑橘
  • 百香果
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

外观:黑色酒体,泡沫呈浅褐色,十分丰富且持久,泡沫比较细腻。
香气:蓝莓、柑橘、黑巧、香气馥郁。
味道:入口首先感受到以酒花散发出的百香果、蓝莓果香为主,伴随着深色浆果的果酸,如酒款介绍确实会带有很淡的湿纸板的味道,当然也不会少了酒花带来的苦感,苦感收的稍微有点拖拉,中段会浮现出淡巧克力和咖啡的香气,麦香面包香留口,整体的香气不算爆炸也不够持久。
口感:酒体稍微显得单薄一些,杀口感和碳化感很强。
感受:和基本同级别的黑麦与盐相对论的话是一款更能突出酒花香气偏向于IPA的一款黑色IPA,苦感收的较拖拉,个人还是更喜欢黑麦与盐。

文不能测字武不能防身

文不能测字武不能防身 2018-03-23 23:03

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

一杯泡沫细腻的世涛,却是可以喝到酒花的香味,蓝莓增味并没有抢镜,使得这款酒入口的感觉更像一杯ipa。没错,它就是一杯ipa。

草

2018-03-17 18:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 黑莓
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

感觉酒花儿的送酒,黑色ipa喝过很多次了,这款感觉是最好的,水果香气突出,泡沫丰富,入口后咖啡的苦味又伴随蓝莓的酸味,非常的不错

大娱乐家

大娱乐家 2018-03-17 09:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

伯亚拉森林黑色ipa 要是不说这是黑色ipa 绝壁认为这是一款波特,不管从颜色还是香气还是口感上而言,倒酒入杯酒体为黑色且不粘稠,泡沫少且不持久,香气略复杂,有类似波特的烘培、咖啡味道,仔细问又有ipa特有的花香果香,貌似还有坚果的味道,口感没什么特别的,酒体入口的感觉相较于一般的ipa更为顺滑,这也是最像波特的一点,酒标漂亮,原来喝过的伯亚拉盖子是白底黑字,这个是黑底白字,总而言之,黑色ipa能给你不同于常规ipa的体验感,伯亚拉是家牛逼的厂

汇智教育李实震

汇智教育李实震 2018-03-11 19:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

第一次喝黑色IPA 看酒体以为是世涛 口感接近波特
泡沫:丰富且细腻持久
颜色:深棕色 泛一点红色
气味:果香 也有醋味……
口感:个人感觉层次很多 既有IPA的口感 也有巧克力和咖啡的味道 还有点酸味 果香也很丰富
酒体:适中 好入口 顺滑
总的来说 很喜欢 珀亚拉不愧性价比之王!款款精品!

ZeminChao

ZeminChao 2018-03-11 09:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 热带水果

想喝很久的一款酒了
香气还是偏ipa一些
入口则更像一款波特

酒体厚度中等,杀口感中等偏等

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