“生命是美好的;而人生是短暂的,尽管困苦、枯燥乏味,『它』,仍然是那么地值得庆祝。每一年,我们都会酿造这款『Jubilation Ale』来庆祝、感谢生命中无数欢愉的时刻,以及我们所被赋予的『生命』。”-Bryan Jubilation Ale饱满柔顺的酒体及红铜色的色泽,并巧妙地赋予了日本无花果轻柔淡雅的香气及肉桂厚实香甜的香料感。 “酒标意义” 以无花果及肉桂树皮的意象,象征着日本对于新年的庆祝,以及欢庆一个新的开始。
很有特点的一款酒,开瓶后无花果的香气就飘了出来,倒入杯中闻到的更多的是肉桂的香,泡沫不丰富也不持续,酒体异常的饱满,圆润顺滑,无花果的香气伴着酒花的苦,还有一丝果子的酸,不知不觉间发现一杯快喝完了,个人感觉做的非常认真的一款酒。
看来我是真的要开始好好拍照了,感觉都拍成了屎。 酒体呈红棕色。 泡沫比较少,已经是特地弄的了,还是不行。 香味,麦香味作为打底,伴随肉桂香气。持续时间不怎么长。同时也有少量太妃糖牵扯。中规中矩。甚至,我觉得有明显的酵母香? 味道,其实感觉这酒的分类错了,我个人觉得更加像是苏格兰烈性艾尔,度数偏低的版本。不过他没有苏格兰烈性艾尔的那么浓烈,在易饮度更高。我是没喝出无花果的味道,因为本来无花果就不是个性很突出的东西,应该是藏在了焦糖味道后面。 苦味,比较低。毕竟风格跟苦味不搭。 整体而言,个人认为在平衡度上面做的还算可以的,不过不失,畅饮易饮。
包装:油画风格画着无花果并在下面写着祝福两个字,百德的标易撕且容易让人有收藏欲。 外观:气泡丰富不持久,看起来像红铜色,射灯下呈橘黄色,较浑浊 香气:瓶口有丰富的无花果香味,还有淡淡酒精味? 口感:入口后感到少许甜味,像罗汉果茶那种甘甜,展开后酒味涌现,有点像在喝罗格的琥珀。吞下后口腔较为干净,但是舌头两边会散发淡淡苦味。 感受:拔草款,不太可能喝第二遍,不是难喝,只是觉得不够出众。可能是因为对于果啤没有太大好感吧
棕色的啤酒,喝不出无花果的味道。感觉苦和酒精,就没有其他特色,还没喝完就上头。
德弈斋老傅 2017-05-06 15:51
很有特点的一款酒,开瓶后无花果的香气就飘了出来,倒入杯中闻到的更多的是肉桂的香,泡沫不丰富也不持续,酒体异常的饱满,圆润顺滑,无花果的香气伴着酒花的苦,还有一丝果子的酸,不知不觉间发现一杯快喝完了,个人感觉做的非常认真的一款酒。
XX朵朵XXX 2017-04-22 16:34
看来我是真的要开始好好拍照了,感觉都拍成了屎。
酒体呈红棕色。
泡沫比较少,已经是特地弄的了,还是不行。
香味,麦香味作为打底,伴随肉桂香气。持续时间不怎么长。同时也有少量太妃糖牵扯。中规中矩。甚至,我觉得有明显的酵母香?
味道,其实感觉这酒的分类错了,我个人觉得更加像是苏格兰烈性艾尔,度数偏低的版本。不过他没有苏格兰烈性艾尔的那么浓烈,在易饮度更高。我是没喝出无花果的味道,因为本来无花果就不是个性很突出的东西,应该是藏在了焦糖味道后面。
苦味,比较低。毕竟风格跟苦味不搭。
整体而言,个人认为在平衡度上面做的还算可以的,不过不失,畅饮易饮。
救赎QTiNFd 2017-11-23 19:03
zic演 2017-08-14 23:44
包装:油画风格画着无花果并在下面写着祝福两个字,百德的标易撕且容易让人有收藏欲。
外观:气泡丰富不持久,看起来像红铜色,射灯下呈橘黄色,较浑浊
香气:瓶口有丰富的无花果香味,还有淡淡酒精味?
口感:入口后感到少许甜味,像罗汉果茶那种甘甜,展开后酒味涌现,有点像在喝罗格的琥珀。吞下后口腔较为干净,但是舌头两边会散发淡淡苦味。
感受:拔草款,不太可能喝第二遍,不是难喝,只是觉得不够出众。可能是因为对于果啤没有太大好感吧
大醉侠 2017-05-02 12:55
棕色的啤酒,喝不出无花果的味道。感觉苦和酒精,就没有其他特色,还没喝完就上头。