大蜥蜴 美式淡色艾尔
Tuatara APA

大蜥蜴 美式淡色艾尔

Tuatara APA

产地: 新西兰
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1
  • 想喝: 47
  • 喝过: 279
  • 总体评分 68
    3.59 分
产地: 新西兰
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 1

啤酒简介

美式淡色爱尔,是19世纪英国著名的IPA经美国自由发挥而成。这款Tuatara原创的美式淡色爱尔,虽部分使用纽西兰产啤酒花,香气与风味却如清一色美国啤酒花般诱人。

  • 柑橘(42)
  • 苦(42)
  • 清澈(36)
  • 泡沫丰富(32)
  • 轻度酒体(29)
  • 中度酒体(24)
  • 花香(23)
  • 适合进阶级(19)
  • 气泡感适中(19)
  • 热带水果(18)

用户酒评 共 77 条评论

馆主Shaw

馆主Shaw 2017-04-13 10:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 花香
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级
  • 口粮酒

大蜥蜴的APA初期有两个版本,一个是选用澳洲酒花的蓝标,另一款就是这款美国酒花的白标了。相比之下,我可能更加偏爱这款白标,毕竟,美国酒花的香气还是很能折服人的。

包装:哦,大蜥蜴的包装永远是让人爱不释手的。那如同澳洲蜥蜴皮肤一样疙里疙瘩的瓶身,可以说在精酿啤酒中是绝无仅有的。野蛮,原始,冰镇后的手感如同那冷血的爬行动物一般,不寒而栗也好,暗藏杀机也罢,丝丝寒意却透露出设计上的精致。而大蜥蜴的瓶盖,黑金色的蜥蜴眼睛,这想必也是大家珍藏的宝贝。再说酒标,设计构图简单明快,如果过分花哨,对于瓶身来说反而会显得喧宾夺主,白标的明快简洁,刚刚好。

香气:开瓶会有明显的柑橘甜蜜香气涌出,不是很冲,但是明显而直接。就像一位面带微笑的不速之客,在你开门的一瞬间出现在门口,虽有点措手不及,但不至于惊慌失措。

外观:也许是最近浑浊系喝的有点多,看到如此清澈的酒体反而觉得有点亲切。金色的酒体通透明亮,像极了一颗璀璨的黄水晶,而泡沫仿佛在瓶中压抑许久,在瓶盖撬开的一瞬间,如花苞一样挤出瓶口,随即绽放开来,让我手忙脚乱的赶紧倒入杯中。此刻,那厚实而紧密的泡沫才毫无拘束的铺展开来,在杯中缓缓上升。而这艰难的过程终究会有所回报,泡沫非常的持久,如同修成正果一样让我慢慢欣赏它的美丽。

味道:我喜爱这款淡色艾尔的原因,就是它的不张扬。如果过分的浓郁味道反而让我觉得这不是淡艾。柑橘,花香,微微的果香,此刻恰到好处的在口腔中展现,一层层的接踵而至,没有间隔,只是香气的自然进阶。苦度明显,50的IBU并没有搅局,它的明显感觉是所有的香味都是在以它为中心而出现的。最后的收尾干净,美妙的回甘虽然没有消退苦味,倒是给了一个柔和的消退,很让人回味。而口感上,冰镇带来了不错的沙口感,而中度的酒体使得这款酒并不显得轻薄,反而有点点到为止的感觉。

感受:除了诱人的颜值,大蜥蜴的这款酒优秀在于它的度掌握的非常好,火候恰到好处,让人欲罢不能。不低的苦度,却由于味道上的中和,反而变得非常易饮,实属难得。如果说推荐不得不喝的淡色艾尔,我想我会推荐这款大蜥蜴的。

BeerK

BeerK 2023-07-01 11:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

老楊

老楊 2018-10-22 23:28

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

开瓶喷了点沫出来,闻着像ipa,喝着也像ipa

ipa走向末路啦

球根

球根 2018-08-12 10:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 柑橘
  • 轻度酒体

浅黄色,淡淡的花香和果香,喝惯了浑浊,这种酒体让人根深蒂固的轻薄感。

墨灵

墨灵 2018-08-01 21:22

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

大蜥蜴的APA
👀:清澈金色酒液,泡沫丰富不持久。
👃:柑橘,西柚,花卉,香气较另一版清新一些。
👅:入口苦味不重,柑橘,西柚等水果味道程度还不错,落口干净。
口感:酒体中等,杀口适中,清爽度不错。
总体:一款不错的APA,刚出来的时候可是很不错呢。

猫达

猫达 2018-07-06 20:47

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 泡沫少
  • 金色
  • 口粮酒
  • 不推荐

生啤也很一般...感觉是没保存好....无法评价....

JZH

JZH 2018-05-26 11:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 凤梨
  • 青草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

新世界的酒总有一点是令人印象深刻的,新西兰的酒就是爆炸酒花,增加苦度,比如大蜥蜴的酒,除此之外,瓶子也很好看,斑斑点点的,让人摸到了蜥蜴皮似的,这两点是印象深刻的。回到酒本身,酒花丰富,花香四溢,入口水果味丰富,含住片刻后苦度瞬间刺激你的舌头,但是这种苦度没有给人清爽反倒有一种腻口的感觉,不过这并不是缺点,我个人还挺喜欢的。

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2018-04-11 17:46

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

大蜥蜴第一款个人感觉能给五星的酒,喝的依旧生啤版本,出头焦糖香四溢,后续浓浓的柑橘味道扑鼻而来,味道也就是酒花和麦芽味道相得益彰,收口淡淡的甜味,但相信我,这个甜味绝对不会腻,而且很舒服。

梁先生

梁先生 2018-03-24 23:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 香草
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 花香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

最近喝了大蜥蜴十多款酒.这款算是比较喜欢的

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2018-02-13 02:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合进阶级

外观: 瓶子的设计比较与众不同,泡沫少,橘黄色酒体,透光,光照有气泡上升

气味: 苦味,柑橘味,松针味

口感: 轻度酒体,气泡感强,啤酒花味和柑橘味比较突出,接下来是一点点的荔枝味,酒体单薄,回甘苦且还算持久

感受: 特点不算非常突出,易饮,可以接受但不算是非常喜欢,适合夏日畅饮

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