高大师 猛丁 帝国IPA
Master Gao Mad Ting Imperial IPA

高大师 猛丁 帝国IPA

Master Gao Mad Ting Imperial IPA

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 混合风格啤酒
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 76
  • 喝过: 667
  • 总体评分 56
    3.22 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 混合风格啤酒
  • 酒精度: 8.7%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

比利时双料的酒体,加上美国西楚啤酒花的芳香,浑然一体后展示出一种红葡萄酒的珠圆碧滑的“大麦红葡萄酒”。猛丁以西楚啤酒花的发明人,国际著名华人科学家丁泸平博士而命名。

  • 苦(200)
  • 棕色(178)
  • 中度酒体(175)
  • 甜(91)
  • 适合进阶级(86)
  • 泡沫丰富(86)
  • 焦糖(80)
  • 柑橘(75)
  • 泡沫不持久(74)
  • 气泡感适中(63)

用户酒评 共 252 条评论

宇凌

宇凌 2017-04-08 20:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 清澈
  • 松针味
  • 花香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

喝的生啤版本,大师还算能入口的酒

十月MrZ

十月MrZ 2017-04-07 23:37

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 柑橘
  • 荔枝
  • 热带水果
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

开瓶热带水果主基调,芒果香为辅…
入口清苦,对高大师反转的那种认可,因为脑中还是浮现的是婴儿肥那种铁锈酒的印象,回甘还是甜,蜜甜…

大亮儿

大亮儿 2017-04-06 14:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 中度酒体
  • 不推荐
  • 重口味

国产的精酿,有点兴趣尝一口
闻着挺好
第一口挺好
一瓶也很好喝下去
然后口里留下的感觉,一般般了,甜腻在口里
有同感的吗

长夜将至

长夜将至 2017-04-03 15:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

哇哇哇 真的猛 一瓶就上头 颜色不黑却有黑啤的感觉 回味这个苦不是女的能忍受的 纯爷们能干两瓶的我服!

骥

2017-04-01 19:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 药草
  • 太妃糖
  • 荔枝
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 重口味

焦糖色酒体,泡沫少。香气还不错,荔枝,柑橘,药草。入口甜度高,接着浓郁的苦。后段生青味,腥味,酒精感明显。喝了一瓶感觉肾透支了

拚

2017-04-01 18:49

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 轻度酒体
  • 不推荐

香气不错~
后味有点刺激,苦~
喝下去胃还有点刺激~

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-03-31 22:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 药草
  • 焦糖
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

之前喝过生啤,感觉瓶啤不如生啤,草药味明显,有一点酒花和酱油的感觉,苦度略高!还能接受吧,不是很喜欢这个香气!

派对王PartyKing

派对王PartyKing 2017-03-30 05:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感强

高大师的作品,最让我欣赏的是对传统文化的尊崇和发扬光大:酒标设计上就很有特色,一个坐着猛兽的人。味道不错但没有惊艳之处。
Master Gao always impresses me by his persistence in carrying forward traditional Chinese culture. A man sitting on a beast makes the label great. It is a good beer to drink but not surprisingly good.

面线糊君

面线糊君 2017-03-29 22:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 蜂蜜
  • 柑橘
  • 松针味
  • 麦香
  • 焦糖
  • 酒精
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

高大师 猛丁,一瓶混合风格的啤酒,应该算是ipa+双料吧。闻起来有很浓郁的柑橘香气,喝起来也很神奇,入口有很丰富的热带水果香气,然后是麦香和蜂蜜甜味,有双料啤酒的顺滑酒体。苦度比较高,从入口开始就有酒花苦味贯穿全程,前面是草本苦,后面是松针苦,甜味也持续到底。
简评:惊艳,国产啤酒里的一支非常优秀的作品,比起之前的那些酒,这瓶才算得上是高大师啊!两种风格融合得很不错,下次再买几瓶。

Eric韦力铱

Eric韦力铱 2017-03-23 21:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 花香
  • 麦香
  • 芒果
  • 烟熏
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 适合爷们
  • 重口味
  • 适合进阶级

两指半酒头,泡沫细腻持久,香味不得不说还是非常之浓郁的,可能也是单一酒花的缘故,酒花层次感不多。入口苦,但是甜度也较高所以平衡度很棒,有一定焦香味道,更多是西楚带来的果香味,如芒果,柑橘等等。整体上高度数又足够平衡,有冲击力,一直喜欢高大师的猛丁生啤,这次的瓶装跟生啤比较有80%的神韵了。已经是很不错的实力,随着大家口味的提升,猛丁本身也比较符合国内精酿发烧友的需求。

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