神话 神州选择IPA
Epic China Choice IPA

神话 神州选择IPA

Epic China Choice IPA

产地: 新西兰
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3
  • 想喝: 120
  • 喝过: 489
  • 总体评分 74
    3.70 分
产地: 新西兰
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.8%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 3

啤酒简介

本款啤酒由Imbeer发起邀请新西兰Epic酒厂酿酒师Luke来华,同25位国内精酿发烧友代表以及全国共计931张选票确定了最终设计配方,选用大米为辅料,添加了西楚、马赛克和尼尔森索万酒花(Citra, Mosaic 和 Nelson Sauvin)酿造的一款带有中国元素的IPA。

  • 清澈(121)
  • 柑橘(96)
  • 苦(82)
  • 金色(80)
  • 轻度酒体(79)
  • 气泡感适中(58)
  • 热带水果(57)
  • 泡沫不持久(57)
  • 清爽(52)
  • 适合入门级(50)

用户酒评 共 149 条评论

黑色幽默

黑色幽默 2017-02-21 07:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 平衡
  • 适合入门级

泡沫少柑橘香气酒体清澈收口也没有酒花僵尸那种唇齿留香的感觉,但贵在平衡6.8的酒精度入口感觉不到,对于刚入精酿坑的朋友是不错的,重口味的老鸟不会喜欢。

大鑫

大鑫 2017-02-21 02:12

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡

香气十足,入口平衡,柑橘味,回味长久,苦度值适合,总之很香

老骆阿德_EST1q84

老骆阿德_EST1q84 2017-02-20 22:22

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 凤梨
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中

无可挑剔,极致平衡,非常干净。相比最近很火的新英格兰浑浊ipa,我更喜欢这种类型的美国西海岸。前者擅长暴香,不苦,带些柑橘皮类的辛辣,于我,后者才更平衡,更悠长更扎实的苦味,让整体风味更饱满。

柴柴柴

柴柴柴 2017-02-20 21:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 芒果
  • 松针味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

拿到以后迅速冰上喝了一瓶。酒标印上了为中国特色啤酒倾注心血的各位老师的名字,点赞。香气轻盈秀气,个性比较内敛吧,符合中国人的普遍性格。入口第一感觉有点薄,清爽。畅饮起来会比较好吧。收口短促,味道消散的比较快。还是很好喝的,接受程度应该会很高。感谢各位老师,感谢Epic。 衣服背面这太极穿不太出去啊哈哈😂

比尔极渴

比尔极渴 2017-02-20 19:48

  • 清澈
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 荔枝
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

刀

2017-02-20 18:00

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 蜂蜜
  • 玉米
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

香气尚可,入口有莫名非典型IPA的苦味,尾端不干净。陆续喝三瓶都有此感觉,以国内目前的气温,不太可能是因为储存导致,so……这是一款“小白鼠”产品

walterwhite

walterwhite 2017-02-20 16:06

  • 清澈
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

匪爷

匪爷 2017-02-20 16:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 平衡

刚收到,在办公室就急不可耐打开尝了下。可能由于加入了大米的关系,酒体清爽,略强于常规IPA的杀口感。开瓶香气四溢,入口酒花层次丰富的爆裂感。但是大米这东西还确实不适合酿艾尔,致使酒体厚重不足。但总体来说,神话酒厂却是倾注了心血,很棒。

戴痒痒

戴痒痒 2017-02-20 15:56

  • 清澈
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 柑橘
  • 花香
  • 荔枝
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 平衡

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