这款燃烧的世界(Blazing World)是一款酒花香气丰富的啤酒,兼具双倍IPA和琥珀艾尔的特点。在酿造时干投了数量惊人的尼尔森·索万、马赛克和西姆科酒花(Nelson Sauvin, Mosaic, and Simcoe hops),赋予了酒液强烈的果香和甜甜的啤酒花香气,其次是丰富而复杂的苦味。琥珀色的酒液看似干燥,实则提供了足够的麦芽骨干以支撑其独特到令人难以置信的酒花特征。
外观:金色酒体澄澈,米色酒头丰厚持久细腻,挂杯均匀。 气味:麦香和柑橘柚子香气结合完美,一丝焦糖蜂蜜甜香。 口味:入口酒体中等,杀口感中,麦芽甜和柑橘葡萄柚的清甜十分怡口,继之以橘皮松针清苦,苦度甜度都很高,后段微有柚子皮涩感,中度烘烤麦芽口味带来一丝烤面包的口味。收口干爽,苦度持久。 总之,比一般的琥珀艾尔酒花味更突出,易饮好喝。
香气麦芽,烘烤麦芽,糖味,蜜糖味,松脂。 泡沫丰富不持久,酒液琥珀棕色半透明。 味道苦,大口喝苦味尚可,反而能衬托出一点焦糖、烘烤麦芽的味道。沙口感尚可,配合上松脂气息能体现出一种新鲜的感觉。整体比较清爽。
生产日期:2019.2.2 开瓶日期:2019.12.19 杯子选择为大肚郁金香杯 外观:深琥珀色,泡沫多,够持久 香味:蜂蜜 松针 草药 橘子皮 味道没有太香 入口:酒体中等,杀口感还可以。喝进去是松针 橘皮那种甘香,然后转苦,像ipa那种,伴随丝丝酒精。收口回甘,有点蜂蜜的甜,苦味和酒精感就没的很彻底。口中会有点涩。 总结:一般般吧,不喜欢不讨厌。喝不出什么所以然。。。
摩登时代 燃烧的世界(易拉罐) Modern Times Blazing World (Can) 产地: 美国 风格: 美式琥珀艾尔 酒精度: 6.8% 苦度(IBU): 85 火红色外观,燃烧的远征。。。。 白色泡沫丰富, 酒体暗红色,标准的烈性艾尔颜色, 酒体中等厚度,兼具IPA的果香和深色酒的焦糖,烘烤,可可味, 感觉比巨石的傲慢混蛋有趣点。。 这款燃烧的世界(Blazing World)是一款酒花香气丰富的啤酒, 兼具双倍IPA和琥珀艾尔的特点。 在酿造时干投了数量惊人的尼尔森·索万、马赛克和西姆科酒花(Nelson Sauvin, Mosaic, and Simcoe hops), 赋予了酒液强烈的果香和甜甜的啤酒花香气, 其次是丰富而复杂的苦味。 琥珀色的酒液看似干燥,实则提供了足够的麦芽骨干以支撑其独特到令人难以置信的酒花特征。
泡沫不多,颜色是传统的琥珀色,入口是满满的酒花香气加上特有的苦味,回口有焦香麦芽味加上苦味过掉之后的甜。
开瓶的香气尚可,微微的柑橘香但是消散得很快。倒入杯中酒体呈琥珀色,泡沫丰富持久,挂杯效果好。入口杀口感中等,微微的苦味和酸味平衡得不错,有一点辛辣感和焦糖味,酒体多汁易饮,高达6.8的酒精度一点都不明显的收口干净,一款不错的琥珀艾尔!
很少提泡沫,但这款的泡沫很绵密,泡沫和酒体入口都极舒适绵柔,苦度没有85那么高,反而有点返甜,总体来说有点小惊喜,对摩登的酒持续好感
总体印象:闻香是琥珀艾尔,入口是IPA 香气:有一定的酒花香,但并不浓烈,有一定的麦芽香气,焦糖味,另有比较明显的酯香 外观:清澈琥珀色,白色泡沫丰富持久有挂杯 风味:入口反而更偏IPA一些,苦度很强,麦芽支撑略显不足,收口略甜,回味有焦香 口感:酒体略薄,中度杀口感,常规涩 Aroma-8/12 Appearance-3/3 Flavor-16/20 Mouthfeel-3/5 Overall Impression-7/10 Total-37/50 饮用日期:2019.7.23 饮用温度:8℃ 风格:21B. 特种IPA: Red (红色) IPA 酒精度:6.8% vol 原麦汁浓度:15.1°P 灌装日期:2019.2.2
Glen 2020-01-30 22:43
外观:金色酒体澄澈,米色酒头丰厚持久细腻,挂杯均匀。
气味:麦香和柑橘柚子香气结合完美,一丝焦糖蜂蜜甜香。
口味:入口酒体中等,杀口感中,麦芽甜和柑橘葡萄柚的清甜十分怡口,继之以橘皮松针清苦,苦度甜度都很高,后段微有柚子皮涩感,中度烘烤麦芽口味带来一丝烤面包的口味。收口干爽,苦度持久。
总之,比一般的琥珀艾尔酒花味更突出,易饮好喝。
嘉然今天喝什么 2020-01-28 11:40
尘氤离 2020-01-26 22:11
香气麦芽,烘烤麦芽,糖味,蜜糖味,松脂。
泡沫丰富不持久,酒液琥珀棕色半透明。
味道苦,大口喝苦味尚可,反而能衬托出一点焦糖、烘烤麦芽的味道。沙口感尚可,配合上松脂气息能体现出一种新鲜的感觉。整体比较清爽。
就介意思 2019-12-20 14:20
生产日期:2019.2.2
开瓶日期:2019.12.19
杯子选择为大肚郁金香杯
外观:深琥珀色,泡沫多,够持久
香味:蜂蜜 松针 草药 橘子皮 味道没有太香
入口:酒体中等,杀口感还可以。喝进去是松针 橘皮那种甘香,然后转苦,像ipa那种,伴随丝丝酒精。收口回甘,有点蜂蜜的甜,苦味和酒精感就没的很彻底。口中会有点涩。
总结:一般般吧,不喜欢不讨厌。喝不出什么所以然。。。
被遗忘者 2019-10-23 09:55
摩登时代 燃烧的世界(易拉罐)
Modern Times Blazing World (Can)
产地: 美国 风格: 美式琥珀艾尔
酒精度: 6.8% 苦度(IBU): 85
火红色外观,燃烧的远征。。。。
白色泡沫丰富,
酒体暗红色,标准的烈性艾尔颜色,
酒体中等厚度,兼具IPA的果香和深色酒的焦糖,烘烤,可可味,
感觉比巨石的傲慢混蛋有趣点。。
这款燃烧的世界(Blazing World)是一款酒花香气丰富的啤酒,
兼具双倍IPA和琥珀艾尔的特点。
在酿造时干投了数量惊人的尼尔森·索万、马赛克和西姆科酒花(Nelson Sauvin, Mosaic, and Simcoe hops),
赋予了酒液强烈的果香和甜甜的啤酒花香气,
其次是丰富而复杂的苦味。
琥珀色的酒液看似干燥,实则提供了足够的麦芽骨干以支撑其独特到令人难以置信的酒花特征。
燕教授 2019-10-11 15:24
泡沫不多,颜色是传统的琥珀色,入口是满满的酒花香气加上特有的苦味,回口有焦香麦芽味加上苦味过掉之后的甜。
骑小朱看日出 2019-09-23 20:57
华优冰其斯 2019-08-14 22:06
开瓶的香气尚可,微微的柑橘香但是消散得很快。倒入杯中酒体呈琥珀色,泡沫丰富持久,挂杯效果好。入口杀口感中等,微微的苦味和酸味平衡得不错,有一点辛辣感和焦糖味,酒体多汁易饮,高达6.8的酒精度一点都不明显的收口干净,一款不错的琥珀艾尔!
爱丽盆特 2019-08-08 14:29
很少提泡沫,但这款的泡沫很绵密,泡沫和酒体入口都极舒适绵柔,苦度没有85那么高,反而有点返甜,总体来说有点小惊喜,对摩登的酒持续好感
核蛋Ow4V1n 2019-07-23 23:40
总体印象:闻香是琥珀艾尔,入口是IPA
香气:有一定的酒花香,但并不浓烈,有一定的麦芽香气,焦糖味,另有比较明显的酯香
外观:清澈琥珀色,白色泡沫丰富持久有挂杯
风味:入口反而更偏IPA一些,苦度很强,麦芽支撑略显不足,收口略甜,回味有焦香
口感:酒体略薄,中度杀口感,常规涩
Aroma-8/12
Appearance-3/3
Flavor-16/20
Mouthfeel-3/5
Overall Impression-7/10
Total-37/50
饮用日期:2019.7.23
饮用温度:8℃
风格:21B. 特种IPA: Red (红色) IPA
酒精度:6.8% vol
原麦汁浓度:15.1°P
灌装日期:2019.2.2