这款双倍干投双倍马赛克梦(Double Dry Hopped Double Mosaic Dream)是另一半酒厂(Other Half)在干投双倍马赛克的基础上再一次加入马赛克酒花粉(Mosaic Lupulin Powder)。苦味素粉是一种很棒的新型酒花产品,它与标准酒花十分相似,但是还把其他的植物填料去掉了,因此十分纯净效果极佳。
开罐儿闻起来是芒果凤梨的香甜味道,很清新。橙黄色浑浊酒体,泡沫细腻稀少且不持久。 入口第一感觉是柑橘芒果的甘甜,酒体饱满带有一点点沙口感。回口松针青草的香气比较明显,细细品味仿佛还有泥土的气息。苦感可以说比较弱了,没有任何酒精感。 清爽易饮所以喝的也快了些,感觉这微醺的程度不像只有8.5度鸭
酒体扎实 非常马赛克 但就是不太喜欢这种酒花 感觉还是不错
温度10度,酒精度8。装瓶仨星期。 闻香开罐清雅怡人的葡萄柚冲出来,随后是菠萝、荔枝和疑似西瓜,香但不甜腻,偏融合没有出挑的气味儿。空罐青草味儿。 观色明黄色偏暗,浑浊,倒的慢泡沫约一指。长得再漂亮点就满分了。 入口饱满的花香、百果香介于清新与神秘、活泼与庄重之间。杀口感极低,泡沫感强,几近于奶油的浓稠感。中段隐隐约约有点酸橙的味道,为本就很完美的果甜多注入了一份生气,但这抹酸非常积极地融入到整个味觉体系中,知道它存在却很难捕捉到。收口顺滑,尾韵来了个暴击,是和刚才在口中的甜相比更为纯粹的甜,最有特点的是,这个甜出现的方式是像小雨点一般啪啪的打过来,一次攻击持续不到一秒,但一波又一波的不停,这种非绵延、间断性的打击感还是第1次尝到。喝了大半杯,辣口感微乎其微,酒精感更是0。 天凉之后就没喝过Ipa,换了一次口味儿,没想到偶遇目前最佳ipa。第1次喝另一半,不知道这个厂的作风,但被这瓶的全新体验征服。口感很重要,这次先放一边。找不到合适的词语或者笼统的一句话来概括特点,图省事就扔一句平衡。别的酒好歹都得有个出挑的特点,所谓让人眼前一亮之处,而这位却包罗万象,好似各种风格都拥有,冰火的两极它都占着。难能可贵的是,这本该冲突的元素却没有打架,双方恪守自己的领域,发挥自己的特点。说白了就是这甜有好多种面貌,而这些面貌都能被我们一眼望见,具体想看哪一面就随酒客自己的意愿了,立体派惊现酒中。
吴昂积温 2020-06-15 13:32
taco 2020-06-15 12:21
Bennie 2020-02-04 14:04
XXH 2020-01-11 20:04
昴太郎 2020-01-09 07:54
开罐儿闻起来是芒果凤梨的香甜味道,很清新。橙黄色浑浊酒体,泡沫细腻稀少且不持久。
入口第一感觉是柑橘芒果的甘甜,酒体饱满带有一点点沙口感。回口松针青草的香气比较明显,细细品味仿佛还有泥土的气息。苦感可以说比较弱了,没有任何酒精感。
清爽易饮所以喝的也快了些,感觉这微醺的程度不像只有8.5度鸭
QueeN930 2020-01-04 14:11
酒体扎实 非常马赛克
但就是不太喜欢这种酒花
感觉还是不错
吴蒙圈 2020-01-04 13:30
关心粮食and蔬菜 2019-12-29 08:31
扬扬c 2019-12-16 19:28
温度10度,酒精度8。装瓶仨星期。
闻香开罐清雅怡人的葡萄柚冲出来,随后是菠萝、荔枝和疑似西瓜,香但不甜腻,偏融合没有出挑的气味儿。空罐青草味儿。
观色明黄色偏暗,浑浊,倒的慢泡沫约一指。长得再漂亮点就满分了。
入口饱满的花香、百果香介于清新与神秘、活泼与庄重之间。杀口感极低,泡沫感强,几近于奶油的浓稠感。中段隐隐约约有点酸橙的味道,为本就很完美的果甜多注入了一份生气,但这抹酸非常积极地融入到整个味觉体系中,知道它存在却很难捕捉到。收口顺滑,尾韵来了个暴击,是和刚才在口中的甜相比更为纯粹的甜,最有特点的是,这个甜出现的方式是像小雨点一般啪啪的打过来,一次攻击持续不到一秒,但一波又一波的不停,这种非绵延、间断性的打击感还是第1次尝到。喝了大半杯,辣口感微乎其微,酒精感更是0。
天凉之后就没喝过Ipa,换了一次口味儿,没想到偶遇目前最佳ipa。第1次喝另一半,不知道这个厂的作风,但被这瓶的全新体验征服。口感很重要,这次先放一边。找不到合适的词语或者笼统的一句话来概括特点,图省事就扔一句平衡。别的酒好歹都得有个出挑的特点,所谓让人眼前一亮之处,而这位却包罗万象,好似各种风格都拥有,冰火的两极它都占着。难能可贵的是,这本该冲突的元素却没有打架,双方恪守自己的领域,发挥自己的特点。说白了就是这甜有好多种面貌,而这些面貌都能被我们一眼望见,具体想看哪一面就随酒客自己的意愿了,立体派惊现酒中。
PER_ 2019-12-01 02:42