这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。
拿到这瓶酒从外观设计上就让我感觉到了很用心。酱油色酒体,棕色泡沫丰富持久。闻上去巧克力麦芽的香气很香浓。入口有厚实的酒体,巧克力、焦糖、太妃糖的甜味以及咖啡的苦味都有所表现,回味是乳糖的甜味。总体来说感觉缺少酒花香气,苦度不高适合畅饮和配餐,酒精感隐藏得很好,是很好上口的一款牛奶世涛。
黑色的酒体不透光,入杯能闻到牛奶世涛的标准香气,入口微甜,烟熏味夹杂着咖啡的味道,尾端微苦,收口较干,比较喜欢这款酒
感谢酒花儿给的品评机会!泡沫不持久是明显缺点,酒体光泽、香味都比较不错,入口回甘都比较突出巧克力、焦糖、咖啡的香味,特别有吃过巧克力的感觉。给中国精酿点赞
酒体偏轻,算是比较清爽的世涛,一定要冷藏后喝或是直接店里喝
香气很柔和,回的味道,有时光沉淀在里面。适合怀旧的人。
深棕色酒液,浑浊不透光,泡沫不持久,不够细腻,开瓶香汽像酱油,入口顺滑,一下就来焦糖咖啡味,苦,接着就是麦芽香,回甘,奶香,顺滑,酒精感一般般,杀口感适中,不错的国产精酿!应该还是有不少的品质提升空间!支持!
香气:从冰箱里拿出来倒,可以闻到酱香味。等温度上来之后就是巧克力和太妃糖的味道 外观:深棕色近黑色酒体,清澈。泡沫呈棕色丰富细腻,不持久 味道:入口就能尝到那种咖啡的酸味,接着有一丝巧克力的香。然后给我的感觉就是酒体偏薄,没有世涛的那种浓厚的感觉。到后面虽然能品尝到麦芽香,但是很淡,酒精味不突出,仔细去寻找才能发现。沙口感适中,不顺滑。苦度低,但是持久。 感受:这是我第一次喝牛奶世涛,不知道牛奶世涛是怎样的味道。反正如果作为世涛来说的话,这瓶酒太淡了,偏薄的酒体给我的感觉就是麦芽没下够。然后就是口感挺寡淡的。不是很喜欢这款酒,喝了没什么购买欲望
晓宇掌柜 2017-05-01 18:56
拿到这瓶酒从外观设计上就让我感觉到了很用心。酱油色酒体,棕色泡沫丰富持久。闻上去巧克力麦芽的香气很香浓。入口有厚实的酒体,巧克力、焦糖、太妃糖的甜味以及咖啡的苦味都有所表现,回味是乳糖的甜味。总体来说感觉缺少酒花香气,苦度不高适合畅饮和配餐,酒精感隐藏得很好,是很好上口的一款牛奶世涛。
流星NjQ08V 2017-05-01 18:53
黑色的酒体不透光,入杯能闻到牛奶世涛的标准香气,入口微甜,烟熏味夹杂着咖啡的味道,尾端微苦,收口较干,比较喜欢这款酒
若谷菌 2017-05-01 17:44
茶禅一味 2017-05-01 13:34
感谢酒花儿给的品评机会!泡沫不持久是明显缺点,酒体光泽、香味都比较不错,入口回甘都比较突出巧克力、焦糖、咖啡的香味,特别有吃过巧克力的感觉。给中国精酿点赞
小盧 2017-05-01 08:49
酒体偏轻,算是比较清爽的世涛,一定要冷藏后喝或是直接店里喝
可爱乐乐XX 2017-05-01 07:07
小酒花omaqaO 2017-05-01 06:15
香气很柔和,回的味道,有时光沉淀在里面。适合怀旧的人。
丸子大爱XX 2017-05-01 05:46
揭阳小白 2017-05-01 02:59
深棕色酒液,浑浊不透光,泡沫不持久,不够细腻,开瓶香汽像酱油,入口顺滑,一下就来焦糖咖啡味,苦,接着就是麦芽香,回甘,奶香,顺滑,酒精感一般般,杀口感适中,不错的国产精酿!应该还是有不少的品质提升空间!支持!
rayho 2017-04-30 23:41
香气:从冰箱里拿出来倒,可以闻到酱香味。等温度上来之后就是巧克力和太妃糖的味道
外观:深棕色近黑色酒体,清澈。泡沫呈棕色丰富细腻,不持久
味道:入口就能尝到那种咖啡的酸味,接着有一丝巧克力的香。然后给我的感觉就是酒体偏薄,没有世涛的那种浓厚的感觉。到后面虽然能品尝到麦芽香,但是很淡,酒精味不突出,仔细去寻找才能发现。沙口感适中,不顺滑。苦度低,但是持久。
感受:这是我第一次喝牛奶世涛,不知道牛奶世涛是怎样的味道。反正如果作为世涛来说的话,这瓶酒太淡了,偏薄的酒体给我的感觉就是麦芽没下够。然后就是口感挺寡淡的。不是很喜欢这款酒,喝了没什么购买欲望