这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。
易饮的世涛,香气初闻有点像咖啡,不过巧克力味更浓郁。泡沫基本没有。口感没有看上去那么厚重,可可味突出,有一点坚果香。酒花香几乎感觉不到,也不怎么有余苦。酒精味隐藏的很好,对我而言是一款本格派的世涛,畅饮慢品皆宜。
最近半年一直迷各种IPA,波特,世涛喝的不多,这款十八号酒馆的胶片机还是给了我不少惊喜。 瓶子好看,酒新鲜。颜色,深黑不透光,泡沫表现很好,米黄色细腻绵密,持久,但是没有健力士那种喷涌爆炸的效果。香草,咖啡,一点点巧克力味,香气舒服柔和。倒酒的时候感觉酒体不薄,实际入口并不厚重。咖啡,麦香和淡淡的牛奶味,没有因为酒体偏轻而觉得寡淡,顺滑的口感层次感极强。 感受:又是一款国货精品,且性价比很好。丰收道酿,十八号酒馆的出品,每一款都让人惊喜。国货当自强,加油!
本次有幸获得胶片机牛奶世涛啤酒!颜色黑色清澈!味道有点像健力士黑世涛的味道,但酒精度适合。下口后纯正世涛由口而发意犹未尽!
这款世涛有着黑色的外观,包装很漂亮,气泡不足,虽然灌装了氮气,但是气泡没有传说中的细腻。喝起来有点甜,但还是苦味为主。
泡沫太少,而且持久度差,口感喝起来更像饮料,不像啤酒,苦度基本上感觉不到,可能这个酒更适合女生吧,感觉像是KTV的菜。
一直很喜欢石涛类型 一直觉得石涛应该是那种口味很重的 巧克力咖啡味道很浓的 但是这款比较淡 还有点酸 不是很喜欢
感谢酒花儿,很幸运抽中这款酒。 酒体颜色浑黑,纯正,但是相对于16的麦汁,口感略显单薄。 咖啡味很明显,气泡感,杀口感弱,香气一般。 虽有乳糖的添加,酒体厚重感不明显,整体平衡感还不错。 作为牛奶世涛的定位,感觉更适合女士。
开瓶有咖啡焦糖的香气,味道香浓,顺滑,微苦,泡沫持久力低,回口有酒精味道,应该还有上升的空间,没有想象中的甜腻!没有杯花
喝过几次扎啤的版,不是氮气的。但是感觉更厚重。最近喝世涛喝的有点腻。这款喝了还好,酒体中等吧。 外观中规中矩,相对于越来越花的酒标,这款还有些小清新呢。 开瓶后香气很棒,入杯前凑近瓶口,焦香散出。而且并不腻人。 入杯后泡沫没有特别细腻持久,氮气入瓶还是有一定影响。黑色酒体,感觉酒还是比较新鲜。 入口还是比较平衡,香而不腻,后段也不酸。 更生啤版真是逊色不少,但是却还挺欣喜,绝对值得一试。
黑色酒身,棕色泡沫,薄薄一层持久度较好。 酱油、咖啡、巧克力、烤面包香气,可惜略显单薄。 中等酒体,入口是咖啡的酸苦,随后舌头两侧泛起巧克力的微甜,乳糖风味不重,收口过快后味不足。导致回味较差。甜度不高,酒精度不突兀。 较为平衡的一款牛奶世涛,可惜也许考虑到中国普遍的乳糖不耐没有着重乳糖的风味。还可以做的更好。
袋熊树 2017-05-03 00:33
易饮的世涛,香气初闻有点像咖啡,不过巧克力味更浓郁。泡沫基本没有。口感没有看上去那么厚重,可可味突出,有一点坚果香。酒花香几乎感觉不到,也不怎么有余苦。酒精味隐藏的很好,对我而言是一款本格派的世涛,畅饮慢品皆宜。
八贰 2017-05-02 23:51
最近半年一直迷各种IPA,波特,世涛喝的不多,这款十八号酒馆的胶片机还是给了我不少惊喜。
瓶子好看,酒新鲜。颜色,深黑不透光,泡沫表现很好,米黄色细腻绵密,持久,但是没有健力士那种喷涌爆炸的效果。香草,咖啡,一点点巧克力味,香气舒服柔和。倒酒的时候感觉酒体不薄,实际入口并不厚重。咖啡,麦香和淡淡的牛奶味,没有因为酒体偏轻而觉得寡淡,顺滑的口感层次感极强。
感受:又是一款国货精品,且性价比很好。丰收道酿,十八号酒馆的出品,每一款都让人惊喜。国货当自强,加油!
黄教授 2017-05-02 23:01
本次有幸获得胶片机牛奶世涛啤酒!颜色黑色清澈!味道有点像健力士黑世涛的味道,但酒精度适合。下口后纯正世涛由口而发意犹未尽!
阿阿阿阿阿-白 2017-05-02 22:58
这款世涛有着黑色的外观,包装很漂亮,气泡不足,虽然灌装了氮气,但是气泡没有传说中的细腻。喝起来有点甜,但还是苦味为主。
X闲云野鹤X 2017-05-02 22:44
泡沫太少,而且持久度差,口感喝起来更像饮料,不像啤酒,苦度基本上感觉不到,可能这个酒更适合女生吧,感觉像是KTV的菜。
沙宏源Cho9X 2017-05-02 22:28
一直很喜欢石涛类型 一直觉得石涛应该是那种口味很重的 巧克力咖啡味道很浓的 但是这款比较淡 还有点酸 不是很喜欢
宿 2017-05-02 22:21
感谢酒花儿,很幸运抽中这款酒。
酒体颜色浑黑,纯正,但是相对于16的麦汁,口感略显单薄。
咖啡味很明显,气泡感,杀口感弱,香气一般。
虽有乳糖的添加,酒体厚重感不明显,整体平衡感还不错。
作为牛奶世涛的定位,感觉更适合女士。
大冯 2017-05-02 21:36
开瓶有咖啡焦糖的香气,味道香浓,顺滑,微苦,泡沫持久力低,回口有酒精味道,应该还有上升的空间,没有想象中的甜腻!没有杯花
在这里 2017-05-02 20:38
喝过几次扎啤的版,不是氮气的。但是感觉更厚重。最近喝世涛喝的有点腻。这款喝了还好,酒体中等吧。
外观中规中矩,相对于越来越花的酒标,这款还有些小清新呢。
开瓶后香气很棒,入杯前凑近瓶口,焦香散出。而且并不腻人。
入杯后泡沫没有特别细腻持久,氮气入瓶还是有一定影响。黑色酒体,感觉酒还是比较新鲜。
入口还是比较平衡,香而不腻,后段也不酸。
更生啤版真是逊色不少,但是却还挺欣喜,绝对值得一试。
百分之十先生 2017-05-02 20:15
黑色酒身,棕色泡沫,薄薄一层持久度较好。
酱油、咖啡、巧克力、烤面包香气,可惜略显单薄。
中等酒体,入口是咖啡的酸苦,随后舌头两侧泛起巧克力的微甜,乳糖风味不重,收口过快后味不足。导致回味较差。甜度不高,酒精度不突兀。
较为平衡的一款牛奶世涛,可惜也许考虑到中国普遍的乳糖不耐没有着重乳糖的风味。还可以做的更好。