拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝过: 1750
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

01

01 2018-08-02 18:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 牛奶
  • 重度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

入口顺滑,极易接受,牛奶和焦糖的甜味,绝对适合入门小清新的世涛口粮酒

阿拉登神丁

阿拉登神丁 2018-07-31 12:24

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

第一次在陶溪川精酿啤酒节上喝到的时候就爱上了这款酒 酒标好评 入口顺滑 就像是一股奶油巧克力流入口中 又带点太妃糖的甜味 霎时间就有种“糟糕 是恋爱的感觉”!!!

木头人e1HBFr

木头人e1HBFr 2018-07-27 16:02

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 牛奶
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合女生

优秀的设计外观实在吸引人,黑白色的基调让人勾起以前黑白胶片的感觉。酒头纯黑,不透光,味道带有焦糖巧克力牛奶,杀口感弱,个人不是挺喜欢世涛,中规中矩,值得一喝。

梅子小姐姐

梅子小姐姐 2018-07-26 19:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

我就关心完成这个点评会得一个徽章,酒的整体吧只能说还凑合,香气就是标准的世涛味,入口酒体单薄无杀口感无酒精感,倒是焦糖味苦咖啡味比较明显,淡淡药草香。

朱旭锐

朱旭锐 2018-07-26 11:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级

纯黑酒液,不透光,泡沫丰富不持久
开瓶闻到明显麦香、巧克力香、咖啡味
入口先是太妃糖甜味,然后才是咖啡和巧克力的香与滑,收口有点苦,挺不错的一款牛奶世涛

李皓臻茶茶事

李皓臻茶茶事 2018-07-25 23:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 平衡

Kvasir

Kvasir 2018-07-04 22:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 奶油
  • 牛奶
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合入门级

肖伟弘

肖伟弘 2018-06-29 01:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 牛奶
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级

酒体的颜色,当然是世涛一贯的黑色,泡沫消失的速度比较快,气味来说,不会有些帝国世涛那么明显的酱油位,在这款牛奶世涛中,体现感较为薄弱,主要香气还是来源于咖啡,巧克力和甜甜的太妃糖
酒体入口后,基本上没有什么沙口感,这也是因为加入了氮气,使得酒体更加的顺滑,口味的话,酒体的香味从鼻腔呼出,主要体现为咖啡,然后是巧克力,香气之外,停留在舌头上的味道,自然是舔舔的太妃糖,入喉和在舌根部位,可以感受到牛奶的顺滑
虽然这款世涛的口味主要偏向甜味,但把控的较好,不会有让人觉得特别腻的感觉,具有一定的易饮度,适合刚刚开始接触世涛这种类型啤酒的玩家

czy

czy 2018-06-15 23:15

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 乳酸

喜欢这款酒的名字,闻起来有点酱油味,纯黑色的酒体,深邃这不透光,入口是乳糖的甜,微微有点苦,收口有点花生味

Niubliu

Niubliu 2018-06-08 22:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 浑浊
  • 黑色
  • 巧克力
  • 奶油
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

香气 奶油 焦香 巧克力 奶油 单一 淡淡的 还算好闻
外观 真不咋地 混浊浅棕黑色 中药汤子既视感 泡沫几乎没有
味道 麦芽 烘焙 巧克力 奶油 一股脑出现,层次感几乎没有,涩感倒是比较低
感受 就那样吧 水水的

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