拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 273
  • 喝过: 1750
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

郑琛华

郑琛华 2019-02-19 00:23

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

吴佬

吴佬 2019-02-12 16:49

    • 香气: 2
    • 味道: 1.5
    • 外观: 3
    • 感受: 1.5

入门级世涛,香气不足,比较一般。

西坡先生

西坡先生 2019-02-07 07:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 牛奶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 适合爷们

18出品的牛奶世涛。。

泡沫:入杯泡沫量不多,但是非常细腻,非常持久,挂杯也很均匀。令人愉悦。。。酒体黑色褐色还有点紫色。。

香味:靠近一闻奶香味很突出,还有咖啡焦糖的香味。奶香咖啡香太妃糖三者味道交织在一起。抿一口太妃糖那种略带刺激性的香味最先出现,牛奶咖啡的香气随后而来,22的苦度几乎淹没在牛奶的香味之中,6°的酒精度也被浓郁的奶香掩盖平衡的很赞。入口非常的丝滑柔顺,氮气的效果很突出。

喝完一瓶感觉比较舒服。香味浓厚酒味平淡,相比于其他的世涛来的简单纯粹了点,少了一些复杂的香味和体验,少了一些厚重的苦味,多了一点顺滑和清爽。

nelo

nelo 2019-01-27 21:34

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

你的兽

你的兽 2019-01-02 15:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 醋酸
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

不知道是不是时间有点长了,我的瓶啤口感有点奇怪,味道也有点酸,不造为哈

DamonZero

DamonZero 2018-12-02 12:03

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱

冲着“牛奶”二字而来,想尝尝牛奶stout是什么味道。有少许焦香味,没有想象中的牛奶香。颜色纯黑丝毫不透光,酒体较薄,泡沫适中不持久,杀口感不强。以苦为主,舌尖感受到少许甜,比起牛奶味我个人觉得更偏向有奶油香。然后,第一次评,忘记拍照了……

张海滨

张海滨 2018-11-29 00:42

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

倒入杯中,酒的颜色乌黑很漂亮,正如其名,黑如胶片。
可能是刚从冰箱里拿出来,开瓶后没有闻到很浓的咖啡香气,只闻到焦糖的味道;
入口顺滑,但酒体轻,杀口感弱,因加入了乳糖,偏甜,像加了不少糖的咖啡,个人不喜欢和咖啡加糖,所以这点上不太喜欢,可能更适合女生吧!
还有就是在过后总感觉口中有像喝过枇杷止咳糖浆似的。

总体感觉还是更喜欢这个品牌的跳东湖

kafkalvstout

kafkalvstout 2018-11-26 13:26

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 适合女生
  • 不推荐

有咖啡香但是僅此而已,殺口適中,不夠順滑。與其說牛奶世濤不如像增味黑麥拉格

小凯

小凯 2018-11-17 22:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

一款入门世涛,酒标设计独特!酒体黑色好像一杯墨汁。入口焦香好像一杯咖啡,仔细平常会有烤面包和太妃糖的香气,比较醇厚复杂,酒精压的也很好并不明显,口感稍稍有点水!一款不错的入门世涛!

黄嘉誉

黄嘉誉 2018-11-17 12:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 牛奶
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

酒体黑色,泡沫褐色不丰富,闻着有焦糖和果脂香。入口甘甜顺滑,微苦,咖啡香味与酱香明显。搭配复古摩登的瓶身插画,果然国产用心之作!入门必喝!非常推荐!

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号