这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。
入门级世涛,香气不足,比较一般。
18出品的牛奶世涛。。 泡沫:入杯泡沫量不多,但是非常细腻,非常持久,挂杯也很均匀。令人愉悦。。。酒体黑色褐色还有点紫色。。 香味:靠近一闻奶香味很突出,还有咖啡焦糖的香味。奶香咖啡香太妃糖三者味道交织在一起。抿一口太妃糖那种略带刺激性的香味最先出现,牛奶咖啡的香气随后而来,22的苦度几乎淹没在牛奶的香味之中,6°的酒精度也被浓郁的奶香掩盖平衡的很赞。入口非常的丝滑柔顺,氮气的效果很突出。 喝完一瓶感觉比较舒服。香味浓厚酒味平淡,相比于其他的世涛来的简单纯粹了点,少了一些复杂的香味和体验,少了一些厚重的苦味,多了一点顺滑和清爽。
不知道是不是时间有点长了,我的瓶啤口感有点奇怪,味道也有点酸,不造为哈
冲着“牛奶”二字而来,想尝尝牛奶stout是什么味道。有少许焦香味,没有想象中的牛奶香。颜色纯黑丝毫不透光,酒体较薄,泡沫适中不持久,杀口感不强。以苦为主,舌尖感受到少许甜,比起牛奶味我个人觉得更偏向有奶油香。然后,第一次评,忘记拍照了……
倒入杯中,酒的颜色乌黑很漂亮,正如其名,黑如胶片。 可能是刚从冰箱里拿出来,开瓶后没有闻到很浓的咖啡香气,只闻到焦糖的味道; 入口顺滑,但酒体轻,杀口感弱,因加入了乳糖,偏甜,像加了不少糖的咖啡,个人不喜欢和咖啡加糖,所以这点上不太喜欢,可能更适合女生吧! 还有就是在过后总感觉口中有像喝过枇杷止咳糖浆似的。 总体感觉还是更喜欢这个品牌的跳东湖
有咖啡香但是僅此而已,殺口適中,不夠順滑。與其說牛奶世濤不如像增味黑麥拉格
一款入门世涛,酒标设计独特!酒体黑色好像一杯墨汁。入口焦香好像一杯咖啡,仔细平常会有烤面包和太妃糖的香气,比较醇厚复杂,酒精压的也很好并不明显,口感稍稍有点水!一款不错的入门世涛!
酒体黑色,泡沫褐色不丰富,闻着有焦糖和果脂香。入口甘甜顺滑,微苦,咖啡香味与酱香明显。搭配复古摩登的瓶身插画,果然国产用心之作!入门必喝!非常推荐!
郑琛华 2019-02-19 00:23
吴佬 2019-02-12 16:49
入门级世涛,香气不足,比较一般。
西坡先生 2019-02-07 07:16
18出品的牛奶世涛。。
泡沫:入杯泡沫量不多,但是非常细腻,非常持久,挂杯也很均匀。令人愉悦。。。酒体黑色褐色还有点紫色。。
香味:靠近一闻奶香味很突出,还有咖啡焦糖的香味。奶香咖啡香太妃糖三者味道交织在一起。抿一口太妃糖那种略带刺激性的香味最先出现,牛奶咖啡的香气随后而来,22的苦度几乎淹没在牛奶的香味之中,6°的酒精度也被浓郁的奶香掩盖平衡的很赞。入口非常的丝滑柔顺,氮气的效果很突出。
喝完一瓶感觉比较舒服。香味浓厚酒味平淡,相比于其他的世涛来的简单纯粹了点,少了一些复杂的香味和体验,少了一些厚重的苦味,多了一点顺滑和清爽。
nelo 2019-01-27 21:34
你的兽 2019-01-02 15:01
不知道是不是时间有点长了,我的瓶啤口感有点奇怪,味道也有点酸,不造为哈
DamonZero 2018-12-02 12:03
冲着“牛奶”二字而来,想尝尝牛奶stout是什么味道。有少许焦香味,没有想象中的牛奶香。颜色纯黑丝毫不透光,酒体较薄,泡沫适中不持久,杀口感不强。以苦为主,舌尖感受到少许甜,比起牛奶味我个人觉得更偏向有奶油香。然后,第一次评,忘记拍照了……
张海滨 2018-11-29 00:42
倒入杯中,酒的颜色乌黑很漂亮,正如其名,黑如胶片。
可能是刚从冰箱里拿出来,开瓶后没有闻到很浓的咖啡香气,只闻到焦糖的味道;
入口顺滑,但酒体轻,杀口感弱,因加入了乳糖,偏甜,像加了不少糖的咖啡,个人不喜欢和咖啡加糖,所以这点上不太喜欢,可能更适合女生吧!
还有就是在过后总感觉口中有像喝过枇杷止咳糖浆似的。
总体感觉还是更喜欢这个品牌的跳东湖
kafkalvstout 2018-11-26 13:26
有咖啡香但是僅此而已,殺口適中,不夠順滑。與其說牛奶世濤不如像增味黑麥拉格
小凯 2018-11-17 22:43
一款入门世涛,酒标设计独特!酒体黑色好像一杯墨汁
。入口焦香好像一杯咖啡,仔细平常会有烤面包和太妃糖的香气,比较醇厚复杂,酒精压的也很好并不明显,口感稍稍有点水!一款不错的入门世涛!
黄嘉誉 2018-11-17 12:27
酒体黑色,泡沫褐色不丰富,闻着有焦糖和果脂香。入口甘甜顺滑,微苦,咖啡香味与酱香明显。搭配复古摩登的瓶身插画,果然国产用心之作!入门必喝!非常推荐!