拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18  Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 274
  • 喝过: 1746
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。
为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。
咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(393)
  • 咖啡(278)
  • 甜(259)
  • 中度酒体(249)
  • 适合入门级(238)
  • 顺滑(221)
  • 焦糖(213)
  • 巧克力(199)
  • 太妃糖(155)
  • 泡沫不持久(151)

用户酒评 共 573 条评论

All_Blue

All_Blue 2017-02-19 21:43

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 乳酸
  • 中度酒体

整体太平淡 没什么惊喜的口感

DhpXX

DhpXX 2017-02-19 21:41

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

总之来说是很平淡的一款酒 ,没有什么突出的地方,形容不来

小濮很忙

小濮很忙 2017-02-19 17:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 酱油
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

为啥我没倒出泡沫
淡淡的焦香和咖啡香,升温后会有酒精感觉
入口比较清淡,谈不上水,蛮顺滑的,有点点酸和甜,淡淡的焦苦味,喝的时候反而感觉不到酒精
不错的口粮,餐饮酒吧都适宜

大鹏麦芽堂

大鹏麦芽堂 2017-02-18 23:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 平衡

口粮世涛,顺滑平衡,但不惊艳^_^

德弈斋老傅

德弈斋老傅 2017-02-18 22:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

标签设计的漂亮,酒也好喝,暂时定为口粮之一。品脱杯爽滑入口,特酷杯层次丰富些。感觉像淡淡的女沙皇艾莎拉,看着我是歌手,慢慢的,一口一口,不经意间,两瓶没了。

柴柴柴

柴柴柴 2017-02-18 21:50

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦味
  • 咖啡
  • 适合入门级
  • 口粮酒

外观点赞。金色泡沫,喝着顺滑细腻特别适口,刚入坑的朋友都能接受。鹅且是氮气滴,十八号酒馆棒啊👍

大水王

大水王 2017-02-18 01:44

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 轻度酒体
  • 不推荐

感受一般,寡淡。 没啥感觉!

早晚聊出事

早晚聊出事 2017-02-18 01:30

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 顺滑
  • 平衡

期待已久!对瓶吹的 没看到泡沫

刀

2017-02-17 21:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 泥土
  • 花香
  • 香草
  • 李子
  • 乳酸
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级

特点不明显,香气一般,略甜略酸,回味很淡

Tyhme

Tyhme 2017-02-17 19:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 酱油
  • 焦味
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合入门级

公号上看见的,觉得可以一试,遂买。
在这之前就喝过一款世涛,创始者早餐世涛。老实讲,并不是太爱。
这款胶片机牛奶世涛,听闻是国内第一款氮气啤酒,没概念,这方面还得好好学习。倒是设计很复古,深得我心,尤其瓶盖,简单不失逼格。
开瓶香气非常淡。盛杯后,色黑不见底,细闻有轻微酱熏味和咖啡味(焦香味),泡沫呈棕色,丰富但不经久,消散的很快。
趁着完全消散前喝一大口含在口中,中度酒体,口感平衡,感觉各方在互相抑制。之后细品,略有回苦,下咽顺滑,不知是不是氮气作用?
空杯余香很重,时而焦香,时而酱香。
整体而言,易饮,值得一试,尤其新手,感觉老鸟不太会买账?

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