这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ，成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉，酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物，并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡，巧克力，太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感，要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡，这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。
泡沫不多，消散很快，有挂杯 深黑色的酒体，不透光，沙口感很强 第一口脑子里蹦出来第一个的词竟然是酱油。 可以感受到咖啡和焦糖的味道，但是不浓厚 收口酸甜，没什么酒精的味道 有点寡淡
很不错的帝国世涛，色香味俱足。。。
印象中这是我喝的第一款世涛，一瓶下肚 差点关上了我精酿的大门 ，这么多年过去了 还记得当初那难以下咽的口感 ，强迫自己喝了半瓶差点去厕所吐出来的感觉 ，不知是因为酒本身的问题 ，还是因为时代的局限没能感受到这个酒的好 ，当然 现在的我已经可以面不改色的喝下14度的过桶世涛了
灌装日期：2021.06.28 饮用日期：2022.05.27 使用杯形：Stout Glass 香气：开盖是一股浓郁的太妃糖、焦糖香甜占据主导，倒入杯中，更多体现为巧克力、咖啡的味道，已经稍微能闻到咖啡的那种酸涩感觉了，酒精感些微 味道：杀口感弱，酒体中度。前段主要还是焦糖、太妃糖味道，和乳糖的甜，含住酒液细品，还能体会到巧克力的醇厚。到了中后段咖啡的风味很亮眼，但正如简介，不是普通世涛那种美式咖啡，而是加了牛奶的拿铁，咖啡风味伴随着微苦，和较明显但不尖锐的酸涩。回味更多是乳糖的甜胜过咖啡，稍嫌甜腻。因为乳糖和燕麦的加入，酒体确实很丝滑，尝起来反倒无酒精感，只有腹部微微的温热感 外观：深黑色不透光的酒液。带点淡淡黄褐色的泡沫很丰富，中等细腻，呈现细腻气泡夹杂着大气泡的分布。消散速度中等，一层薄薄的酒头漂浮其上，有轻薄的挂杯留存 感受：一瓶纯粹的牛奶世涛，用乳糖的甜中和了普通世涛重口的烘烤、咖啡风味，显得轻松易饮，毕竟人类总是喜欢甜的。泡沫的表现不错，据说是因为充了氮气？
酒精味不足，咖啡味和牛奶味香气也不足，入口很平淡。。总体感觉很一般
纯黑色酒体，有焦糖味，巧克力牛奶味 顺滑，是款适合入门的世涛。
我这人最开始入精酿啤酒的门槛就是帝国世涛 但是这款世涛是我当时纯属觉得好玩入手的，想着试试国内老牌小厂出品的世涛，但是感受真的就是让我一言难尽的感觉了，请看我表情，微笑😊而不尴尬的礼貌说的就是我了…… 原麦汁浓度16.5，酒精度大于等于6，残糖率一般吧……但是度数相对来说在世涛这个品类里也不高 直接说感受吧…… 倒入杯中之后初闻是深烘麦芽带来的巧克力🍫香味和一点点热可可的香味，摇晃一下之后出来了一点类似于山西老陈醋的酸味，感觉从这里就不太好了…… 入口第一感觉是丝滑，像做咖啡的燕麦奶一样浓稠是我没想到的，然后就是巧克力热可可的味道，回味带有淡淡的橙皮酸味，微醺状态下其实会感觉到一点点酸话梅糖的味道在收尾，又有点像小时候吃小笼包的时候蘸的那个米醋，酒精感觉掩盖的很好，没啥口腔里的刺激感！ 就尝鲜我能接受，复购是绝对不可能复购的，喜欢世涛的朋友可以试试，很好玩有自己的特色
国产奶涛的测评，肯定不会错过胶片机，表现合格的一款奶涛。 香气，焦糖牛奶巧克力的香气。 味道，入口微微的焦糊感，顺滑的牛奶巧克力，乳糖的微甜，回味有点咖啡感。 外观，黑色酒体，氮气加持总有丰富持久的泡沫。 感受，表现没毛病的入门级奶涛，国产的先行者，
颜色深邃，富有层次 甜 苦 酸 咖啡 可可 焦糖 这该是牛奶世涛，该有的东西。 气味来说显得单薄了一些 酱香的感觉 乳糖与麦子带来的香甜和醇厚 比较顺滑 掩盖了6°的酒精感 收尾显得略淡。碳酸感足 整体 体验还不错
Vox 2022-07-24 15:50
泡沫不多，消散很快，有挂杯
深黑色的酒体，不透光，沙口感很强
第一口脑子里蹦出来第一个的词竟然是酱油。
可以感受到咖啡和焦糖的味道，但是不浓厚
收口酸甜，没什么酒精的味道
有点寡淡
成都大叔 2022-07-10 13:18
很不错的帝国世涛，色香味俱足。。。
Oceanous 2022-06-12 18:44
印象中这是我喝的第一款世涛，一瓶下肚 差点关上了我精酿的大门 ，这么多年过去了 还记得当初那难以下咽的口感 ，强迫自己喝了半瓶差点去厕所吐出来的感觉 ，不知是因为酒本身的问题 ，还是因为时代的局限没能感受到这个酒的好 ，当然 现在的我已经可以面不改色的喝下14度的过桶世涛了
莫许杯深琥珀浓 2022-05-27 23:53
灌装日期：2021.06.28
饮用日期：2022.05.27
使用杯形：Stout Glass
香气：开盖是一股浓郁的太妃糖、焦糖香甜占据主导，倒入杯中，更多体现为巧克力、咖啡的味道，已经稍微能闻到咖啡的那种酸涩感觉了，酒精感些微
味道：杀口感弱，酒体中度。前段主要还是焦糖、太妃糖味道，和乳糖的甜，含住酒液细品，还能体会到巧克力的醇厚。到了中后段咖啡的风味很亮眼，但正如简介，不是普通世涛那种美式咖啡，而是加了牛奶的拿铁，咖啡风味伴随着微苦，和较明显但不尖锐的酸涩。回味更多是乳糖的甜胜过咖啡，稍嫌甜腻。因为乳糖和燕麦的加入，酒体确实很丝滑，尝起来反倒无酒精感，只有腹部微微的温热感
外观：深黑色不透光的酒液。带点淡淡黄褐色的泡沫很丰富，中等细腻，呈现细腻气泡夹杂着大气泡的分布。消散速度中等，一层薄薄的酒头漂浮其上，有轻薄的挂杯留存
感受：一瓶纯粹的牛奶世涛，用乳糖的甜中和了普通世涛重口的烘烤、咖啡风味，显得轻松易饮，毕竟人类总是喜欢甜的。泡沫的表现不错，据说是因为充了氮气？
PlatyptCC6Up 2022-05-08 12:08
酒精味不足，咖啡味和牛奶味香气也不足，入口很平淡。。总体感觉很一般
风沙星辰 2022-04-29 22:39
纯黑色酒体，有焦糖味，巧克力牛奶味 顺滑，是款适合入门的世涛。
冰比冰淇淋冰 2022-04-26 17:54
我这人最开始入精酿啤酒的门槛就是帝国世涛
但是这款世涛是我当时纯属觉得好玩入手的，想着试试国内老牌小厂出品的世涛，但是感受真的就是让我一言难尽的感觉了，请看我表情，微笑😊而不尴尬的礼貌说的就是我了……
原麦汁浓度16.5，酒精度大于等于6，残糖率一般吧……但是度数相对来说在世涛这个品类里也不高
直接说感受吧……
倒入杯中之后初闻是深烘麦芽带来的巧克力🍫香味和一点点热可可的香味，摇晃一下之后出来了一点类似于山西老陈醋的酸味，感觉从这里就不太好了……
入口第一感觉是丝滑，像做咖啡的燕麦奶一样浓稠是我没想到的，然后就是巧克力热可可的味道，回味带有淡淡的橙皮酸味，微醺状态下其实会感觉到一点点酸话梅糖的味道在收尾，又有点像小时候吃小笼包的时候蘸的那个米醋，酒精感觉掩盖的很好，没啥口腔里的刺激感！
就尝鲜我能接受，复购是绝对不可能复购的，喜欢世涛的朋友可以试试，很好玩有自己的特色
秦淮墨客 2022-04-18 01:40
国产奶涛的测评，肯定不会错过胶片机，表现合格的一款奶涛。
香气，焦糖牛奶巧克力的香气。
味道，入口微微的焦糊感，顺滑的牛奶巧克力，乳糖的微甜，回味有点咖啡感。
外观，黑色酒体，氮气加持总有丰富持久的泡沫。
感受，表现没毛病的入门级奶涛，国产的先行者，
血色将至 2022-03-18 10:53
无情打卡机器 2022-03-14 18:37
颜色深邃，富有层次 甜 苦 酸 咖啡 可可 焦糖 这该是牛奶世涛，该有的东西。 气味来说显得单薄了一些 酱香的感觉
乳糖与麦子带来的香甜和醇厚 比较顺滑 掩盖了6°的酒精感 收尾显得略淡。碳酸感足 整体 体验还不错