這款啤酒是Ballast Point Black Marlin Porter的特殊版本，添加了咖啡豆與可可，營造出一種摩卡的感覺。
原版的Marlin是英式Porter的變奏版本，運用了酒花的添加形成為具美國風格的English Porter，而Ballast Point最擅長的就是將各式基本款進行添味變化，如Sculpin系列和Victory at Sea等等。通常我會覺得變化版本沒原版來的好，但Porter+可可+咖啡豆，能出錯嗎哈哈哈，咱們快來試試吧！
Ballast Point Mocha Marlin
啤酒風格：Spice, Herb, or Vegetable Beer
酒精濃度：6%
購買地點：臺虎精選 Taihu Distributing
評價：A
ttcraftbeer 2017-05-20 23:10
Ballast Point Mocha Marlin
這款啤酒是Ballast Point Black Marlin Porter的特殊版本，添加了咖啡豆與可可，營造出一種摩卡的感覺。
原版的Marlin是英式Porter的變奏版本，運用了酒花的添加形成為具美國風格的English Porter，而Ballast Point最擅長的就是將各式基本款進行添味變化，如Sculpin系列和Victory at Sea等等。通常我會覺得變化版本沒原版來的好，但Porter+可可+咖啡豆，能出錯嗎哈哈哈，咱們快來試試吧！
Ballast Point Mocha Marlin
啤酒風格：Spice, Herb, or Vegetable Beer
酒精濃度：6%
購買地點：臺虎精選 Taihu Distributing
評價：A
外觀部分
酒液顏色呈現深棕色
泡沫細緻量大持久
風味部分
聞起來有著咖啡豆、巧克力、烘烤、餅乾、輕微藥草與土質的味道
喝起來有咖啡、巧克力、烘烤、麥芽餅乾與藥草和土質的風味，回溫後出現淡淡的龍眼乾香味
口感部分
清爽至中等
搭配食物
單獨當甜點酒喝蠻適合的
感想
這款好喝！而且帶點苦韻的巧克力風味讓這支酒顯得成熟不造作。適合一個人慢慢啜飲
飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車
#SpiceHerborVegetableBeer
#ballastpoint
Coraline 2019-01-27 21:58
好喝，3.7分没问题，和帝磨栏的冷萃咖啡相比，咖啡味道来的更直接，酸度也更直接，和咖啡相似度极高，香气上有奶油的风味，真实还原咖啡的口感。
yw 2018-01-31 20:12
倒出来能闻到明显的咖啡焦味，喝到嘴里更浓，巧克力成分没感觉到，毕竟基酒本身就有巧克力味了，还有中等的鲜味和轻度的酸。味道比较简单，酒体也轻薄，也就比水浓一点。总体上不是很好喝，6的酒精度应该可以做出整体性很好的酒款了，何况还有増味。
另一个我 2018-01-22 03:07
开瓶闻到有咖啡、可可以及一点点酒精，香味相当浓郁。酒标写得很清楚，摩卡金枪鱼波特嘛。酒体不算粘稠，倒进郁金香杯之后，香气聚集，而且杯中有差不多两厘米厚的褐色泡沫，但不持久。入口斋啡的苦、酸刺激口腔和头脑。除了咖啡之外，可可、太妃糖、饼干、烟熏的味道也慢慢出现。酒精味道隐藏得不错，闻得到，但几乎尝不出来
AnSoNchow 2018-01-05 00:17
观:一指浅棕色泡沫，颗粒粗大，并不持久，漆黑不透光酒体。
闻:咖啡，可可，焦糖，烘烤麦芽，香味不算浓郁，但层次分明。
品:较轻薄的酒体，适中气泡感，入口像在喝摩卡咖啡，柔和顺滑，有明显可可口感，还有烘烤麦芽的焦香和轻微焦糖气息，各口感平衡度高，6度酒精几乎，没什么感觉 适口性很好，尾段酸味凸现 稍稍有点苦 甜味没跟上来，算中上之作，适合任何季节 清晨起来慢慢去喝上一瓶配上西式早餐。
感:个人觉得还是一款挺不错的波特，增味元素恰到好各是，如果甜度再高些就完美了。
Joker_ 2017-12-10 22:03
咖啡和巧克力的气味儿很明显，还有烘烤坚果的气味儿在里面，黑色液体和丰富的泡沫，入口也是基本以烘烤的坚果与巧克力味儿为主，其中混杂着一种不太优质的咖啡味儿，累死速溶的咖啡粉，焦苦味儿明艳随后是焦糖的味道，其后是长长的香草味道，口感略微粘稠。是一款普通的好喝的波特。
小哲圆 2017-12-01 23:57
咖啡味还是很棒的，酒体薄了点，收口比较干净，回味稍有欠缺。
天麟Fred 2017-11-24 23:39
香气适中，入口咖啡巧克力味还不错，收口的时候还是以咖啡味为主导风味，巧克力味提现的比较少，略苦，不甜
我要上交大 2017-11-07 20:55
可以，咖啡味重了些，后段稍微酸了点
KUMA君X 2017-11-06 18:52
香味：巧克力 烘烤麦芽 可可 红枣 奶油
颜色和泡沫：亮黑 泡沫细腻丰盈 稳定后半指宽
口感：入口酒体适中 有轻微滑腻感 淡雅的可可和麦芽甜味 作为一款波特苦味较重 但是不干涩 有非常浓郁的咖啡和烘烤香味 让较薄的酒体显得更为圆润浑厚 中段适度的甜和苦加入了浅浅的奶油味 非常的顺 末端轻微咖啡和可可味 浅浅的咖啡苦味留在舌上 收口干净 可可 烤麦 奶油 咖啡味留口
感受：一杯柔滑的咖啡 摩卡的话差点意思 不过作为咖啡波特的话还是相当棒的