岬角的Sculpin IPA是一个很好的例子，是酒厂最初酿造的酒款。 经过多年的试验，他们知道在五个独立的阶段干投酒花会让啤酒会产生一些特别的味道。 这是一款金牌IPA，酿造的灵感世啤酒花所创造杏，桃，芒果和柠檬味的味道，但它有一点刺痛，就像一条美味而又能造成疼痛的杜父鱼。
颜色漂亮，香气很好，但是苦头还挺重的~~
主要是药草和松针的味道，个人觉得不如国产的伏魔和宴平乐
似乎苦感要比葡萄柚版强 酒花风味很明显 很清香 果香 非常爽脆 但是苦度实在是有些高 持续也久 即便是在我喝了这么多ipa之后 对新人不是特别友好
这款杜父鱼基础版 Ratebeer 双满分 UT评分4分 足以见其分量之重 它也是岬角的一款经典 以及旗舰款之一 由这款酒 衍生出很多个不同版本 因为不同版本只在酒标上做了颜色的变化 很多人还是傻傻分不清 倒入杯中 泡沫属于正常范畴 消散后留下漂亮的蕾丝花边 酒体呈现深琥珀色 清澈无暇 闻香非常典型 柑橘 芒果 松针 酒花 入口热带水果味丰富 柑橘芒果占据主导 中段酒花的清苦浮现 很霸道 但没有干涩的感觉 收口干净 清甜 柑橘松针留口 回甘明显 总结 一款教科书式的美式IPA 喝起来如同它的酒体一样 干净 明快 平衡 没有瑕疵 毕竟满分酒 大口喝很带感！
竟然没有评价过非增味杜父鱼，闻香是青草松针柑橘味，有麦香，入口是柑橘葡萄柚松针为主，比葡萄柚杜父鱼略苦，非常平衡，超具性价比的口粮酒，好评
倒入杯中，泡沫属于正常范畴，消散后留下漂亮的蕾丝花边。酒体呈现深琥珀色，清澈无暇。闻香非常典型，柑橘，芒果，松针，酒花。入口热带水果味丰富，柑橘芒果占据主导，中段酒花的清苦浮现 很霸道，但没有干涩的感觉，收口干净，清甜 柑橘松针留口。回甘明显。很经典的美式IPA
性价比极高，喝着非常顺口，口粮必选
性价比很高的酒，很顺滑，打算作为预备口粮酒
侯三三 2018-08-13 22:24
颜色漂亮，香气很好，但是苦头还挺重的~~
草 2018-07-24 21:28
主要是药草和松针的味道，个人觉得不如国产的伏魔和宴平乐
TimMarch 2018-07-22 09:52
似乎苦感要比葡萄柚版强 酒花风味很明显 很清香 果香 非常爽脆 但是苦度实在是有些高 持续也久 即便是在我喝了这么多ipa之后 对新人不是特别友好
_阿步 2018-07-21 23:21
这款杜父鱼基础版
Ratebeer 双满分
UT评分4分
足以见其分量之重
它也是岬角的一款经典
以及旗舰款之一
由这款酒
衍生出很多个不同版本
因为不同版本只在酒标上做了颜色的变化
很多人还是傻傻分不清
倒入杯中
泡沫属于正常范畴
消散后留下漂亮的蕾丝花边
酒体呈现深琥珀色
清澈无暇
闻香非常典型
柑橘
芒果
松针
酒花
入口热带水果味丰富
柑橘芒果占据主导
中段酒花的清苦浮现
很霸道
但没有干涩的感觉
收口干净
清甜
柑橘松针留口
回甘明显
总结
一款教科书式的美式IPA
喝起来如同它的酒体一样
干净
明快
平衡
没有瑕疵
毕竟满分酒
大口喝很带感！
MrXBigXRoy 2018-07-17 19:31
竟然没有评价过非增味杜父鱼，闻香是青草松针柑橘味，有麦香，入口是柑橘葡萄柚松针为主，比葡萄柚杜父鱼略苦，非常平衡，超具性价比的口粮酒，好评
依然无所谓的 2018-07-06 15:18
倒入杯中，泡沫属于正常范畴，消散后留下漂亮的蕾丝花边。酒体呈现深琥珀色，清澈无暇。闻香非常典型，柑橘，芒果，松针，酒花。入口热带水果味丰富，柑橘芒果占据主导，中段酒花的清苦浮现
很霸道，但没有干涩的感觉，收口干净，清甜
柑橘松针留口。回甘明显。很经典的美式IPA
Shadow韓 2018-07-05 07:42
性价比极高，喝着非常顺口，口粮必选
sunflower521 2018-07-03 19:47
userEgoist 2018-06-30 22:48
性价比很高的酒，很顺滑，打算作为预备口粮酒
DvvvvVvvvv 2018-06-17 02:03