岬角 杜父鱼 IPA (易拉罐)
Ballast Point Sculpin IPA (Can)

岬角 杜父鱼 IPA (易拉罐)

Ballast Point Sculpin IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 7
  • 喝过: 113
  • 总体评分 68
    3.60 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

岬角的Sculpin IPA是一个很好的例子,是酒厂最初酿造的酒款。 经过多年的试验,他们知道在五个独立的阶段干投酒花会让啤酒会产生一些特别的味道。 这是一款金牌IPA,酿造的灵感世啤酒花所创造杏,桃,芒果和柠檬味的味道,但它有一点刺痛,就像一条美味而又能造成疼痛的杜父鱼。

  • 苦(25)
  • 柑橘(16)
  • 适合入门级(16)
  • 中度酒体(14)
  • 轻度酒体(13)
  • 葡萄柚(12)
  • 适合进阶级(11)
  • 口粮酒(11)
  • 热带水果(11)
  • 深黄色(11)

用户酒评 共 38 条评论

吴小狼

吴小狼 2019-12-27 19:53

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 粉红色
  • 橙色
  • 香草
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

开瓶有明显的热带水果香气,入口很清爽,有几种明显的水果混合,回甘微苦,整体还算不错的一款ipa

就介意思

就介意思 2019-12-25 20:22

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 药草
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

时间久了,得有一年多了,酒嘛中规中矩。
香气有点甘草 柠檬皮 柚子皮混合的。
入口适中杀口感,有点粘稠。微苦,喝进去就是甘草片那种感觉。有回甘。

黑执事

黑执事 2019-12-10 18:39

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

外观挺讨喜的 热带海洋的感觉 开罐西柚香气挺明显的 入杯泡沫很少消散得也很快 浅棕色酒液略带浑浊 入口第一感觉是麦芽甜然后是西柚 柑橘 松脂味的酒花香气 最后苦味涌现(苦瓜那种干苦) 入喉后又带出回甘 整体清爽怡人 性价比不错

MrC

MrC 2019-11-19 23:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

好喝,感觉没瓶子的苦偏水点,但是不妨碍他好喝。

喝点啥呢

喝点啥呢 2019-11-09 22:21

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

钟海威

钟海威 2019-07-06 20:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 橙色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 适合入门级

感觉比瓶子的更多了些果干之类的风味儿~

R4D4

R4D4 2019-04-22 18:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

开瓶香气不错,味道苦,没感觉到其他的味道,酒温大概15度,下次再喝凉点的感受一下

欧妮桑

欧妮桑 2019-03-28 10:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 青草
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

被遗忘者

被遗忘者 2018-09-03 19:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 葡萄柚
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

可爱的石斑大眼鱼🐟图案,
开罐略有柑橘香,
入杯泡沫丰富洁白,半分钟左右褪去,
棕黄色的酒液相当漂亮,
柑橘,焦糖味明显,
沙口感略爽,
伴有轻微葡萄柚,香蕉🍌,橙皮味儿,
入口有沙口感,酒体清爽,顺滑,清新,
稍有厚度,配凉菜非常爽。

酒精度不明显,但大半杯下去稍有感觉,
一听下去感觉还欠一口,
要是35元473一听的话就完美了。。
非常下功夫的一款IPA,
比蝠鲼鱼🐠好喝太多了。
夏季冰镇口粮不错哦。。。
除了重头到尾的焦糖味,其他还是很不错滴。

拉加维林不加冰

拉加维林不加冰 2018-08-25 19:18

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 青草
  • 蜂蜜
  • 花香
  • 松脂
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

喝过好几款其它增味杜父鱼,终于开始喝基础款了
开罐没有太重的香味,倒入杯中后酒体浅棕色,泡沫较少
闻香只有一股淡淡的香草味和松针味
入口后啤酒花的苦味开始蔓延,很纯粹的苦味但是恰到好处,收口有一丝清甜
喝下来感觉这酒确实能衍生出那么多乱七八糟的款,没有太多复杂的成分,连香味都很淡,但是酒体很纯粹,清香清苦清甜。很简单,但是很棒

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