当Stone创作撕裂这款酒时，他们从南加州和奥兹沿海冲浪文化中汲取了灵感。从太平洋西北地区采购的经典卡斯卡特（ Cascade）酒花，银河（Galaxy ）酒花则是从澳大利亚来的，他们做了一款啤酒爱好者所喜爱的，泡沫与酒花都很丰富的酒款。与此同时，Stone还坚守住了圣地亚哥原有的那种酒花酒款的风格。虽然有些人可能认为它干透酒花风味和香气更接近于IPA，但它实际上是符合西海岸风格的Pale Ale更好的诠释。
这是一款恰好的，有葡萄柚，百香果，澳洲风味的酒。放松一下，或走出去。无论在哪里，撕开一罐，品尝这非常棒的金色花蜜！
命的水 2018-12-01 22:15
浅棕色的透明酒体、泡沫丰富，嗅觉上是略带臭味的热带水果香气，苦味明显。
慢慢喝酒吧 2018-11-26 12:28
巨石撕裂，这名字很有个性，不过不符合这个酒精度5.7%，整体是一款清淡清爽的艾尔啤酒，有轻微的荔枝香气回味，酒体微黄透亮，缺乏了少许感觉，对于喜欢重口味的应该清淡了点，适合入门款清新的ipa，如果味道香味更加持久那就不错了。
卖鱼子酱的猎人 2018-11-25 23:22
生产日期20180918
香气很淡，泡沫丰富，淡棕色酒体，毫无惊喜
口感也很寡淡，苦感一带而过
大酒虫 2018-11-23 20:43
一款还不错的口粮，味道有点苦味，但整体还是非常清爽的
dzp 2018-11-22 17:24
开罐香气不明显，仔细闻使用的酒花香味很喜欢，泡沫细腻持久，酒体清澈浅棕色，喝着酒花味道很足，蜂蜜荔枝，水果的味道非常丰富，苦度适中，很不错
核蛋 2018-11-22 00:07
饮用日期：2018.11.21
饮用温度：7℃
风格：18B. American Pale Ale 美式淡色艾尔
酒精度：5.7%
原麦汁浓度：13° P
灌装日期：2018.9.18
Aroma-6/12
Appearance-3/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-5/5
Overall Impression-7/10
Total-36/50
香气：也许是日期的问题，几乎察觉不到美式酒花的香气，主导香气是松脂、麦香、焦香，还有一点双乙酰
外观：清澈透明琥珀色，白色泡沫，丰富但不算持久
风味：苦甜相宜，收口干净，宜人的苦之后是悠久的麦香，极为平衡
口感：杀口感适中，酒体适中，无涩口感
总体印象：也许是日期或保存的原因，西海岸风格几乎荡然无存，但如果告诉我这是一款英式艾尔，那我一定会给高分的。
且狂且痴且醉在今朝 2018-11-20 15:05
下午品酒时刻到了，趁店里没人进来赶紧倒一杯。水果香气浓郁，不过消散也快，入口回口都是苦的，有酒精味，可能就是要这份力道的感觉，没什么耳目一新的，等明天试试酒花崇拜看看如何。
夜待销 2018-11-17 22:38
好喝好喝真是好喝，本来看外观以为就一普通货色，结果一闻香气就觉得很舒服，入口更是惊艳，十分清冽干净，果香酒花香非常雅致，刚刚好的感觉，苦度稍高但不影响整体体验，一口气干掉小半杯，极品口粮的水准。看来正常水准的巨石还真是不错，想想前两年又贵又难喝的巨石IPA……
mythril 2018-11-17 00:08
FLOAT1 2018-11-16 23:58
店里为数不多的瓶啤，柑橘清香，伴随着些许木瓜，一定的苦度存在，但觉得这是喝过的最不直哭的一瓶巨石了，收口虽然是苦的但是很清爽可以忽略，非常易饮