问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5，谷物和水果香气并重，酒精度6.5%，带来温暖的口感，淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊，低苦味度带来一丝微甜的感觉，麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同，酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要，经过大量的尝试后，酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。
外观：金黄色泡沫，丰富持久，酒体混浊，琥珀色。 香气：麦香，焦糖，面包，香蕉。 入口麦香浓，烤面包，德式小麦的香蕉气息，但丁香味不明显，略有一点酒精感，收口甜。 酒精度虽然不低，但是一款很易饮的口粮酒，单独品饮的话，略有些甜，但我试过吃饭时候喝，4瓶无压力…支持！
即使受限于啤酒展较差的侍酒条件，这款酒也是比较易饮好喝的。 略甜，麦芽感中等，德式小麦香气。 工艺可靠，没有不良异味，易饮性不错。 作为小麦博克的话缺少那种丰厚的液体面包般的麦香，不够bock。但整体上还是一款好喝易饮的酒，也非常适合大众口味和中餐配餐。
开盖香味就不明显 ，泡沫不丰富也不持久，是比较典型的博克啤酒，在喝的过程中 并没有什么太深的印象，国产良性之作
最新出品的精酿啤酒，酿酒师没有酿造近期就行的各种风格啤酒，转而酿造了国内第一款瓶装博克，包装精美，设计用心，价格良心，适合随餐引用，入口顺滑，酒体饱满，颜色深黄，香气丰富，
第一款国产瓶装小麦博克，浅琥珀色，泡沫丰富持久，麦香浓郁，平衡感好，酒精感不明显，略带甜味，没有苦味，适饮性非常好，多喝不会腻，适合佐餐尤其是烤鸭涮肉之类，价格不贵，当口粮没问题
麦芽的香气还可以 基本入口以后没有余香 有一丝丝的酒精味道
对比酒的风格，博克。应该是清凉而且麦芽味足够的感觉。但是，入口麦芽味还不错，中后段的苦真是接受不了。 博克不就是优质的拉格屁儿森吗？ 喝的就是水质和麦芽吗？ 敢问路！
名字大气，又一从自酿走到上市产品，棕色酒体，略浑浊，泡沫丰厚密实，麦香浓厚，口感厚实，有些发甜，值得一喝
香气：焦糖、吐司、坚果、奶油、酒精、细微面团香。 味道：重甜味、焦糖、面包、太妃糖、奶油、淡淡香蕉、些许酚味。 口感：一些酒精味、甜腻、厚重。 焦香麦芽的味道重，没什么小麦麦芽跟德式小麦酵母的特性，整体让人感觉负担太重，像是在喝甜品般的有些腻，酒精度不算低，有点冲突。 不符合小麦博客风格，所以给不及格的分数。并不算难喝，但是残留甜味重，不够协调、有些突兀，类似於高酒精浓度的深色小麦，或只是个深色博客啤酒。 不建议用 Weizenbock 的期待去喝这款酒。
始觉 2016-12-12 20:20
外观：金黄色泡沫，丰富持久，酒体混浊，琥珀色。
香气：麦香，焦糖，面包，香蕉。
入口麦香浓，烤面包，德式小麦的香蕉气息，但丁香味不明显，略有一点酒精感，收口甜。
酒精度虽然不低，但是一款很易饮的口粮酒，单独品饮的话，略有些甜，但我试过吃饭时候喝，4瓶无压力…支持！
沙克斯 2016-12-12 12:15
即使受限于啤酒展较差的侍酒条件，这款酒也是比较易饮好喝的。
略甜，麦芽感中等，德式小麦香气。
工艺可靠，没有不良异味，易饮性不错。
作为小麦博克的话缺少那种丰厚的液体面包般的麦香，不够bock。但整体上还是一款好喝易饮的酒，也非常适合大众口味和中餐配餐。
DhpXX 2016-12-12 11:06
开盖香味就不明显 ，泡沫不丰富也不持久，是比较典型的博克啤酒，在喝的过程中 并没有什么太深的印象，国产良性之作
爆爆 2016-12-12 10:21
最新出品的精酿啤酒，酿酒师没有酿造近期就行的各种风格啤酒，转而酿造了国内第一款瓶装博克，包装精美，设计用心，价格良心，适合随餐引用，入口顺滑，酒体饱满，颜色深黄，香气丰富，
勤学 2016-12-12 09:48
第一款国产瓶装小麦博克，浅琥珀色，泡沫丰富持久，麦香浓郁，平衡感好，酒精感不明显，略带甜味，没有苦味，适饮性非常好，多喝不会腻，适合佐餐尤其是烤鸭涮肉之类，价格不贵，当口粮没问题
SmashX 2016-12-10 22:29
麦芽的香气还可以 基本入口以后没有余香 有一丝丝的酒精味道
大水王 2016-12-10 18:48
对比酒的风格，博克。应该是清凉而且麦芽味足够的感觉。但是，入口麦芽味还不错，中后段的苦真是接受不了。 博克不就是优质的拉格屁儿森吗？ 喝的就是水质和麦芽吗？ 敢问路！
垃圾场 2016-12-10 12:31
名字大气，又一从自酿走到上市产品，棕色酒体，略浑浊，泡沫丰厚密实，麦香浓厚，口感厚实，有些发甜，值得一喝
啤小卒 2016-12-09 21:38
賴奕杰 2016-12-08 11:57
香气：焦糖、吐司、坚果、奶油、酒精、细微面团香。
味道：重甜味、焦糖、面包、太妃糖、奶油、淡淡香蕉、些许酚味。
口感：一些酒精味、甜腻、厚重。
焦香麦芽的味道重，没什么小麦麦芽跟德式小麦酵母的特性，整体让人感觉负担太重，像是在喝甜品般的有些腻，酒精度不算低，有点冲突。
不符合小麦博客风格，所以给不及格的分数。并不算难喝，但是残留甜味重，不够协调、有些突兀，类似於高酒精浓度的深色小麦，或只是个深色博客啤酒。
不建议用 Weizenbock 的期待去喝这款酒。