问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5，谷物和水果香气并重，酒精度6.5%，带来温暖的口感，淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊，低苦味度带来一丝微甜的感觉，麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同，酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要，经过大量的尝试后，酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。
开瓶是淡淡的麦香味，酒体些许浑浊，琥珀色，入口气泡比较细腻，沙口感弱，酒体顺滑，厚度中等，麦香味突出，酒花味基本没有，收口不够爽快，口中有滑腻感，回味有淡淡的甜。整体感觉比较一般，
麦芽香气浓郁，酒花的香味并不突出，水晶麦芽的加入不仅使酒的颜色呈现出漂亮的琥珀色，还带来了轻微的蜂蜜香味，杀口感较弱，苦味低，收口略甜，6.5的酒精度带来的温暖的感觉在半瓶下肚后才在胃里缓缓体现，整体表现没有惊艳的地方，平衡还是不错的。
此款酒 在成分中 突出了麦芽 麦香特别突出 口感平衡感很好 有精酿啤酒 口味醇厚的特点 又不象ipa那样 特别强调啤酒花的苦度 也不象特浑浊的德国啤酒那样 缺乏爽口感 能享受到 相对于拉格啤酒来说 口味的升级 也可以照顾到喜欢精酿啤酒 但接受不了ipa特有的苦口风格的人群 此酒不至于象水啤那般畅饮 但很顺口 多喝点也无妨 搭配性很好 个人感觉 适合较多的中餐菜系 是一款有中国特点的精酿 我老婆也尝了一小杯 很喜欢
感谢酒花儿提供测试机会，作为小白，看到中奖还是蛮忐忑的，还好扫完二维码可以根据自己的感受做判断，这酒值得尝试，国酿加油。
外观古色古香，同事看着很是喜欢！刚打开，麦香浓郁，很吸引你去品尝它！入口略苦，喝着喝着就就习惯了！
谢谢酒花让我第一次中酒首先说包装吧，中规中矩，还不错吧。 打开之后酵母的香味比较明显，就是大家说的香蕉的味道，香气还不错。入口之后，酒体还蛮厚的，酒精隐藏的也不错，但对于博克来说不够清爽，口感偏甜，适合入门，不知道是不是小麦的原因，感觉整款酒更偏向深色小麦，还不错吧，中国精酿加油！
有点像罗格的dead guy但平衡做的比较好、烘焙麦芽配置的比例做的恰到好处、十分易于饮用！酒精度较高、同事啁了一口就说上头了……well......
酒标很中国风，酒体浑浊呈现琥珀色。麦香突出。有细密泡沫，入口略苦，但非常香，有面包的味道。回味不太持久。总体是款平衡的酒。适合畅饮也适合佐餐。
刚收到酒就来进行评测，大半夜的，把老爹拉起来一起进行品饮，总体来说问山麦酒是一款适合作为口粮的国产精酿，没有专业性的酒杯用的是红酒杯，感觉更加放大了这款酒，香气上焦糖，谷物，柑橘香很明显的凸显出来了，在第一口入口时焦糖的味道与酒花的香味非常明显的在口中散开，焦糖味在口中回味很长，给我老爹喝他觉得更多的是一股焦香小麦的味道与焦糖的混合（一口就喝出了是德系啤酒的感觉？？？？）总的来说，好喝，适合作为口粮，口味非常清爽，焦糖香十足，焦糖爱好者首推，值得一尝。
感谢酒花儿的测评机会，包装真的是超级好看，很有些中国风的感觉，开盖后有麦芽的香气，但感觉不是很浓，酒呈琥珀色，有较多的白泡沫，但消散得也很快。入口后有淡淡的苦味，但是非常香，基本感受不到回甘，也没有感觉到酒精味，度数不算高，适合畅饮，也适合配餐，喝下去后喉咙略微有些灼热感。但是感觉不适合慢慢的喝，当杯中气泡消失以后，感觉就不好喝了，特别喜欢喝下气泡的感觉，爽快。
小哲圆 2016-12-26 23:50
开瓶是淡淡的麦香味，酒体些许浑浊，琥珀色，入口气泡比较细腻，沙口感弱，酒体顺滑，厚度中等，麦香味突出，酒花味基本没有，收口不够爽快，口中有滑腻感，回味有淡淡的甜。整体感觉比较一般，
玩啤小二 2016-12-26 23:38
麦芽香气浓郁，酒花的香味并不突出，水晶麦芽的加入不仅使酒的颜色呈现出漂亮的琥珀色，还带来了轻微的蜂蜜香味，杀口感较弱，苦味低，收口略甜，6.5的酒精度带来的温暖的感觉在半瓶下肚后才在胃里缓缓体现，整体表现没有惊艳的地方，平衡还是不错的。
童杨亮 2016-12-26 21:33
此款酒 在成分中 突出了麦芽 麦香特别突出 口感平衡感很好 有精酿啤酒 口味醇厚的特点 又不象ipa那样 特别强调啤酒花的苦度 也不象特浑浊的德国啤酒那样 缺乏爽口感 能享受到 相对于拉格啤酒来说 口味的升级 也可以照顾到喜欢精酿啤酒 但接受不了ipa特有的苦口风格的人群 此酒不至于象水啤那般畅饮 但很顺口 多喝点也无妨 搭配性很好 个人感觉 适合较多的中餐菜系 是一款有中国特点的精酿 我老婆也尝了一小杯 很喜欢
小土堆 2016-12-26 21:31
感谢酒花儿提供测试机会，作为小白，看到中奖还是蛮忐忑的，还好扫完二维码可以根据自己的感受做判断，这酒值得尝试，国酿加油。
牙疼不是病 2016-12-26 19:16
外观古色古香，同事看着很是喜欢！刚打开，麦香浓郁，很吸引你去品尝它！入口略苦，喝着喝着就就习惯了！
张远浩 2016-12-26 18:42
谢谢酒花让我第一次中酒
首先说包装吧，中规中矩，还不错吧。 打开之后酵母的香味比较明显，就是大家说的香蕉的味道，香气还不错。入口之后，酒体还蛮厚的，酒精隐藏的也不错，但对于博克来说不够清爽，口感偏甜，适合入门，不知道是不是小麦的原因，感觉整款酒更偏向深色小麦，还不错吧，中国精酿加油！
MinamiZawa 2016-12-26 17:52
有点像罗格的dead guy但平衡做的比较好、烘焙麦芽配置的比例做的恰到好处、十分易于饮用！酒精度较高、同事啁了一口就说上头了……well......
双喜爹 2016-12-26 10:48
酒标很中国风，酒体浑浊呈现琥珀色。麦香突出。有细密泡沫，入口略苦，但非常香，有面包的味道。回味不太持久。总体是款平衡的酒。适合畅饮也适合佐餐。
MrQinWuhan 2016-12-25 22:44
刚收到酒就来进行评测，大半夜的，把老爹拉起来一起进行品饮，总体来说问山麦酒是一款适合作为口粮的国产精酿，没有专业性的酒杯用的是红酒杯，感觉更加放大了这款酒，香气上焦糖，谷物，柑橘香很明显的凸显出来了，在第一口入口时焦糖的味道与酒花的香味非常明显的在口中散开，焦糖味在口中回味很长，给我老爹喝他觉得更多的是一股焦香小麦的味道与焦糖的混合（一口就喝出了是德系啤酒的感觉？？？？）总的来说，好喝，适合作为口粮，口味非常清爽，焦糖香十足，焦糖爱好者首推，值得一尝。
涡流 2016-12-25 18:28
感谢酒花儿的测评机会，包装真的是超级好看，很有些中国风的感觉，开盖后有麦芽的香气，但感觉不是很浓，酒呈琥珀色，有较多的白泡沫，但消散得也很快。入口后有淡淡的苦味，但是非常香，基本感受不到回甘，也没有感觉到酒精味，度数不算高，适合畅饮，也适合配餐，喝下去后喉咙略微有些灼热感。但是感觉不适合慢慢的喝，当杯中气泡消失以后，感觉就不好喝了，特别喜欢喝下气泡的感觉，爽快。