问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5，谷物和水果香气并重，酒精度6.5%，带来温暖的口感，淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊，低苦味度带来一丝微甜的感觉，麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同，酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要，经过大量的尝试后，酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。
酒体浑浊浅金色，泡沫不是很厚，消失的也很快，入口很爽，甜。麦芽香水果香很好。总的来说喝起来很舒服，很好喝
非常感激给我一次测评的机会。啤酒中规中矩。国产里实属上等了。包装尽显中国风。突出中国古韵特色。很好！泡沫很丰富。这个很赞👍🏻。味道也是可以的！值得推荐！有机会也希望让朋友尝一尝
酒体浑浊，显然是瓶内发酵的原因，酒头非常持久，滑腻如慕斯，视觉愉悦感强烈。麦香浓厚，略有焦糖香气，杀口感适中，酒体饱满温润，是一款优秀的融合了小麦啤酒和博克特性的啤酒，中国酿酒人的杰作。会考虑多次购买品尝。
小麦味很足，入口感觉顺口，适合畅饮，啤酒花味道有点淡，酒体颜色蛮漂亮，包装值得称赞。支持国内精酿啤酒。
第一口有些像ipa的感觉，闻起来香气不错，口感适中，看着较为浑浊，气泡也一般，还有很大的提高空间，整体上还可以。
感谢酒花儿，第一次参加评测活动就中了。 这款酒总体一般，麦香和酒花香基本没感受到，和5L德啤基本一个味道，偏苦，有点儿对不起我的期待。不过，支持国产，希望加油，能参加评测活动肯定也是想得到大家中肯的意见。希望下次可以喝到问山更好的酒
没喝出麦香，倒是果香挺重，酸甜清爽，回味略甜腻，干净无异味
感谢酒花儿给我这次测评机会，之前就一直心心念念想要尝尝问山。在去参加Chauncey哥的分享会之前得知获得资格，真心觉得幸运哈哈😝酒花儿的包装一百万个好评！！！说说酒本身，很多前辈都给了专业评价，总的来说是很爽口的一款酒。学校里没有冰箱所以只能室温饮用，香气本身没有多大感受，含有点可可和柑橘的感觉，个人喝惯了IPA不是很喜欢这种不大清新的香气😝泡沫颜色漂亮，很持久，饮用时口感非常细腻。口感上有咖啡和炭烧般的香气，很诱人，但感觉酒精隐藏得不好，一段时间后舌头会有微麻的感觉，但可能也因为这个原因，饮用后体内很热乎，如秦大师所说是一款适合冬天喝的酒。会考虑购入的口粮酒！小白的一点感受，前辈们多多指教👍
细腻的泡沫，琥珀色浑浊酒体，柑橘的香气，沙口弱，口感顺滑，麦芽糖甜味，饼干香和酵母味道，酒体非常饱满，没有小麦后味的酸，是不错的小麦啤酒。
感谢酒花儿的评测酒，包装设计个人很喜欢，感觉博克的风格还是非常适合北方冬天的，琥珀色很漂亮，泡沫持久，入口有温润感，麦香厚重，酒精度不明显，很平衡，一瓶下肚有微醺的状态，支持国酿！
杨倩 2016-12-28 18:40
酒体浑浊浅金色，泡沫不是很厚，消失的也很快，入口很爽，甜。麦芽香水果香很好。总的来说喝起来很舒服，很好喝
小酌两三 2016-12-28 17:51
非常感激给我一次测评的机会。啤酒中规中矩。国产里实属上等了。包装尽显中国风。突出中国古韵特色。很好！泡沫很丰富。这个很赞👍🏻。味道也是可以的！值得推荐！有机会也希望让朋友尝一尝
豆豆包 2016-12-28 12:38
酒体浑浊，显然是瓶内发酵的原因，酒头非常持久，滑腻如慕斯，视觉愉悦感强烈。麦香浓厚，略有焦糖香气，杀口感适中，酒体饱满温润，是一款优秀的融合了小麦啤酒和博克特性的啤酒，中国酿酒人的杰作。会考虑多次购买品尝。
半生几番沉浮 2016-12-27 23:52
小麦味很足，入口感觉顺口，适合畅饮，啤酒花味道有点淡，酒体颜色蛮漂亮，包装值得称赞。支持国内精酿啤酒。
Metal 2016-12-27 23:11
第一口有些像ipa的感觉，闻起来香气不错，口感适中，看着较为浑浊，气泡也一般，还有很大的提高空间，整体上还可以。
啤酒是消过毒的水 2016-12-27 22:53
感谢酒花儿，第一次参加评测活动就中了。
这款酒总体一般，麦香和酒花香基本没感受到，和5L德啤基本一个味道，偏苦，有点儿对不起我的期待。不过，支持国产，希望加油，能参加评测活动肯定也是想得到大家中肯的意见。希望下次可以喝到问山更好的酒
Raven 2016-12-27 22:10
没喝出麦香，倒是果香挺重，酸甜清爽，回味略甜腻，干净无异味
王铄 2016-12-27 21:57
感谢酒花儿给我这次测评机会，之前就一直心心念念想要尝尝问山。在去参加Chauncey哥的分享会之前得知获得资格，真心觉得幸运哈哈😝酒花儿的包装一百万个好评！！！说说酒本身，很多前辈都给了专业评价，总的来说是很爽口的一款酒。学校里没有冰箱所以只能室温饮用，香气本身没有多大感受，含有点可可和柑橘的感觉，个人喝惯了IPA不是很喜欢这种不大清新的香气😝泡沫颜色漂亮，很持久，饮用时口感非常细腻。口感上有咖啡和炭烧般的香气，很诱人，但感觉酒精隐藏得不好，一段时间后舌头会有微麻的感觉，但可能也因为这个原因，饮用后体内很热乎，如秦大师所说是一款适合冬天喝的酒。会考虑购入的口粮酒！小白的一点感受，前辈们多多指教👍
3x 2016-12-27 21:23
细腻的泡沫，琥珀色浑浊酒体，柑橘的香气，沙口弱，口感顺滑，麦芽糖甜味，饼干香和酵母味道，酒体非常饱满，没有小麦后味的酸，是不错的小麦啤酒。
anba 2016-12-27 21:11
感谢酒花儿的评测酒，包装设计个人很喜欢，感觉博克的风格还是非常适合北方冬天的，琥珀色很漂亮，泡沫持久，入口有温润感，麦香厚重，酒精度不明显，很平衡，一瓶下肚有微醺的状态，支持国酿！