问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5，谷物和水果香气并重，酒精度6.5%，带来温暖的口感，淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊，低苦味度带来一丝微甜的感觉，麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同，酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要，经过大量的尝试后，酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。
问山还是问道？寻根溯源秉承酿造的工匠本心才是中国酿酒人之道！你有故事我有酒，外面轻雪飞扬，屋内围炉话美酒
外观:包装不错，中国风，高呼社会主义好。浅棕色的酒体，稍微浑浊。有点稍棕色的气泡，维持时间两分钟左右吧，稍带点挂杯 香气:闻起来香味有点像工业水啤，麦香味不浓，闻不出酒花味 味道:入口后有一种甜腻的感觉，杀口感适中。入口后有点苦味，但苦味维持并不久。然后酒精味也挺少，几乎喝不出酒精味 感受:确实挺适合国人喝的，要不是酒体比水啤厚一点，还真以为是水啤了。甜腻的感觉随着喝的量逐渐上升，喝两杯就足够了吧，不过后劲有点足啊，喝完大半瓶有点晕哈哈 最后来一句，感谢酒花儿评测给我送的酒，国产精酿还需继续努力，加油！
老实说，我看到这款酒的介绍就知道是什么感觉了。适合中国大众口味，这不明摆着的嘛。。。不过进入精酿需要一个循序渐进的过程，这款酒，算是超级入门吧。或者可以称之为，加了焦糖的德式小麦。。。香味一般，没什么让人眼前一亮的味道。酒体还算厚，很符合中国大众所谓的好啤酒的标准。但这酒我最不喜欢的是。太甜了，一般来说啤酒收尾应该是苦味结尾的，可是这款酒，收尾是无尽的甜，甜甜。没有苦来支撑，就像在喝麦汁汽水
非常好喝的小麦风格啤酒 跟普通德啤比较起来质量真的高了一大截 典型的小麦风味 酒精度有力道但又不是很高
咖啡味道，不错的，但是酒花香气不足，入口感好，就是这样，像世涛，小麦味道很好，不错的，酒精度很强烈的
中国风的啤酒 加上酒标上的水墨的字体 酒的香气非常浓郁 泡沫富丰
中规中矩的一款酒，酒体口感略甜腻，收口微苦，可以作为一款很不错的口粮酒，适合吃火锅烤肉撸串等油腻的食物时佐餐饮用。
感谢酒花儿赠的评测酒~很欣喜的收到啦，其实我还算是个刚入坑的小白，浅谈一下感受，望朋友们勿拍，嘻嘻嘻 包装：作为一个会跑到电影院买票看《我在故宫修文物》纪录片的女文青，看到这个包装简直爱不释手。远看有点像日本酒的清爽感，细细把玩，上面的图案竟然是水墨质感的北方宫殿建筑的屋脊和故宫红墙和角楼，配上书法的【问山小麦】，眼缘还不错。 香气：有较为丰富的麦香，典型的面包谷物香气，细闻可以闻到一些酒精味儿，但在可接受范围内。德式向来没有啤酒花的香气，有点不过瘾。麦芽、酵母和酒精混在一起，散发出一种复杂和迷人的香气。 外观：酒体呈深琥珀色，泡沫厚实丰富，十分细腻，持久性强，有一点慕斯蛋糕的感觉，酒体略微浑浊。 味道：虽然喜欢德啤，但其实不太懂博克啤酒，不知道可不可以理解为，博克就是啤酒中的Espresso，比普通德式的小麦香和酒精味儿都要重一点。没有苦度，微甜。没有什么层次，觉得少了点趣味。 口感：入口很顺滑，饱满，有一丢丢的杀口感，温暖的酒精口感。 总体来说，在德啤里算不错，但是在精酿大家族里就soso了。喝着玩玩还可以，喝了第一口会有想继续的欲望，但估计不会主动买来喝。
口味甘香，酒花饱满，色泽纯正，小酌一口，回味无穷，畅饮一杯，酣畅淋漓。包装富有浓郁的中国风，问山麦酒，好酒！支持国产精酿！
瓶子包装很有中国特色，泡沫丰富，棕色酒体非常柔和，麦香浓郁，焦糖味和酵母的香味，温润的口感，酒精度隐藏地非常平衡，微苦偏甜使人回味无穷。
二师兄X张晓阳X 2016-12-29 15:26
问山还是问道？寻根溯源秉承酿造的工匠本心才是中国酿酒人之道！你有故事我有酒，外面轻雪飞扬，屋内围炉话美酒
rayho 2016-12-29 14:30
外观:包装不错，中国风，高呼社会主义好。浅棕色的酒体，稍微浑浊。有点稍棕色的气泡，维持时间两分钟左右吧，稍带点挂杯
香气:闻起来香味有点像工业水啤，麦香味不浓，闻不出酒花味
味道:入口后有一种甜腻的感觉，杀口感适中。入口后有点苦味，但苦味维持并不久。然后酒精味也挺少，几乎喝不出酒精味
感受:确实挺适合国人喝的，要不是酒体比水啤厚一点，还真以为是水啤了。甜腻的感觉随着喝的量逐渐上升，喝两杯就足够了吧，不过后劲有点足啊，喝完大半瓶有点晕哈哈
最后来一句，感谢酒花儿评测给我送的酒，国产精酿还需继续努力，加油！
XX朵朵XXX 2016-12-29 00:36
老实说，我看到这款酒的介绍就知道是什么感觉了。适合中国大众口味，这不明摆着的嘛。。。不过进入精酿需要一个循序渐进的过程，这款酒，算是超级入门吧。或者可以称之为，加了焦糖的德式小麦。。。香味一般，没什么让人眼前一亮的味道。酒体还算厚，很符合中国大众所谓的好啤酒的标准。但这酒我最不喜欢的是。太甜了，一般来说啤酒收尾应该是苦味结尾的，可是这款酒，收尾是无尽的甜，甜甜。没有苦来支撑，就像在喝麦汁汽水
郭少侠 2016-12-28 23:19
非常好喝的小麦风格啤酒 跟普通德啤比较起来质量真的高了一大截 典型的小麦风味 酒精度有力道但又不是很高
孔祥旭 2016-12-28 23:12
咖啡味道，不错的，但是酒花香气不足，入口感好，就是这样，像世涛，小麦味道很好，不错的，酒精度很强烈的
骚年的伤 2016-12-28 20:58
中国风的啤酒 加上酒标上的水墨的字体 酒的香气非常浓郁 泡沫富丰
一袖两青蛇 2016-12-28 20:26
中规中矩的一款酒，酒体口感略甜腻，收口微苦，可以作为一款很不错的口粮酒，适合吃火锅烤肉撸串等油腻的食物时佐餐饮用。
爱吃肉的小蘑菇 2016-12-28 20:13
感谢酒花儿赠的评测酒~很欣喜的收到啦，其实我还算是个刚入坑的小白，浅谈一下感受，望朋友们勿拍，嘻嘻嘻
包装：作为一个会跑到电影院买票看《我在故宫修文物》纪录片的女文青，看到这个包装简直爱不释手。远看有点像日本酒的清爽感，细细把玩，上面的图案竟然是水墨质感的北方宫殿建筑的屋脊和故宫红墙和角楼，配上书法的【问山小麦】，眼缘还不错。
香气：有较为丰富的麦香，典型的面包谷物香气，细闻可以闻到一些酒精味儿，但在可接受范围内。德式向来没有啤酒花的香气，有点不过瘾。麦芽、酵母和酒精混在一起，散发出一种复杂和迷人的香气。
外观：酒体呈深琥珀色，泡沫厚实丰富，十分细腻，持久性强，有一点慕斯蛋糕的感觉，酒体略微浑浊。
味道：虽然喜欢德啤，但其实不太懂博克啤酒，不知道可不可以理解为，博克就是啤酒中的Espresso，比普通德式的小麦香和酒精味儿都要重一点。没有苦度，微甜。没有什么层次，觉得少了点趣味。
口感：入口很顺滑，饱满，有一丢丢的杀口感，温暖的酒精口感。
总体来说，在德啤里算不错，但是在精酿大家族里就soso了。喝着玩玩还可以，喝了第一口会有想继续的欲望，但估计不会主动买来喝。
王进 2016-12-28 19:40
口味甘香，酒花饱满，色泽纯正，小酌一口，回味无穷，畅饮一杯，酣畅淋漓。包装富有浓郁的中国风，问山麦酒，好酒！支持国产精酿！
这里没有 2016-12-28 19:25
瓶子包装很有中国特色，泡沫丰富，棕色酒体非常柔和，麦香浓郁，焦糖味和酵母的香味，温润的口感，酒精度隐藏地非常平衡，微苦偏甜使人回味无穷。