问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5,谷物和水果香气并重,酒精度6.5%,带来温暖的口感,淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同,酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要,经过大量的尝试后,酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。
琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果,酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,入口温暖,会化。
首先要感谢酒花儿给了这次参与评测的机会。这款酒闻起来香气不算明显,入口甜而不腻,可以尝到麦香和焦糖的味道,适合做口粮。
外观包装上很明显的中国风,但这种黑白配色似乎不那么适合精酿风格。酒入口前可以闻到小麦的清香,泡沫丰富但不是很持久,酒体适中,沙口感不是很强,微苦,有回甘,慢慢细品麦香越来越明显,喝后嘴里粘粘的,总体来说平衡做的不错,是一款说得过去的酒,支持国产精酿!
之前没怎么喝过博克,感觉有明显的沙口感,比一般的德国小麦气泡更为细腻,香气明显,能体现出层次。酒精度不高,适合开场的时候来一杯打开味蕾。是一款可以慢慢品评的啤酒。感谢这次被选中。
外观酒体为琥珀色,浑浊,闻起来有谷物麦香气味,口感爽滑,入口微苦,回味微甜,略有酒精感,平衡感适中。
感谢酒花的测评机会,香气不算非常强烈,麦香味很浓郁,泡沫米黄色,十分细腻,酒体偏向棕色,整体比较扎实,酒精度不算低但隐藏得非常好,入口的香气以麦香为主,整体来说不仅有香气的壳子,也有入口的醇厚感,非常良心
香气很弱,只有微微的麦芽香气,缺乏花果及香料等香气;香气不明显,再来说口感,咖啡、柑橘风味明显,泡沫持久及细腻度不错、总体比较爽口,适合精酿入门级选手。
浓浓的焦糖味,水果香气浓郁,酒体饱满,酒精味明显,两口下去胃暖乎乎的,爽!一款不错的小麦博克,值得一尝。
祥子 2017-01-02 19:25
宋前进 2017-01-02 16:05
琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果,酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,入口温暖,会化。
代代 2017-01-02 10:10
首先要感谢酒花儿给了这次参与评测的机会。这款酒闻起来香气不算明显,入口甜而不腻,可以尝到麦香和焦糖的味道,适合做口粮。
小雨 2017-01-01 23:39
外观包装上很明显的中国风,但这种黑白配色似乎不那么适合精酿风格。酒入口前可以闻到小麦的清香,泡沫丰富但不是很持久,酒体适中,沙口感不是很强,微苦,有回甘,慢慢细品麦香越来越明显,喝后嘴里粘粘的,总体来说平衡做的不错,是一款说得过去的酒,支持国产精酿!
雨天 2017-01-01 23:30
外观包装上很明显的中国风,但这种黑白配色似乎不那么适合精酿风格。酒入口前可以闻到小麦的清香,泡沫丰富但不是很持久,酒体适中,沙口感不是很强,微苦,有回甘,慢慢细品麦香越来越明显,喝后嘴里粘粘的,总体来说平衡做的不错,是一款说得过去的酒,支持国产精酿!
gogensu 2017-01-01 15:05
之前没怎么喝过博克,感觉有明显的沙口感,比一般的德国小麦气泡更为细腻,香气明显,能体现出层次。酒精度不高,适合开场的时候来一杯打开味蕾。是一款可以慢慢品评的啤酒。感谢这次被选中。
X呜哩布儿X 2017-01-01 11:09
外观酒体为琥珀色,浑浊,闻起来有谷物麦香气味,口感爽滑,入口微苦,回味微甜,略有酒精感,平衡感适中。
阳光的二狗 2016-12-30 15:51
感谢酒花的测评机会,香气不算非常强烈,麦香味很浓郁,泡沫米黄色,十分细腻,酒体偏向棕色,整体比较扎实,酒精度不算低但隐藏得非常好,入口的香气以麦香为主,整体来说不仅有香气的壳子,也有入口的醇厚感,非常良心
RobinWan 2016-12-29 20:43
香气很弱,只有微微的麦芽香气,缺乏花果及香料等香气;香气不明显,再来说口感,咖啡、柑橘风味明显,泡沫持久及细腻度不错、总体比较爽口,适合精酿入门级选手。
吴宗文 2016-12-29 19:07
浓浓的焦糖味,水果香气浓郁,酒体饱满,酒精味明显,两口下去胃暖乎乎的,爽!一款不错的小麦博克,值得一尝。