问山麦酒 小麦博克
WenShan Weizenbock

问山麦酒 小麦博克

WenShan Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 109
  • 喝过: 1045
  • 总体评分 56
    3.23 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5,谷物和水果香气并重,酒精度6.5%,带来温暖的口感,淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同,酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要,经过大量的尝试后,酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。

  • 麦香(198)
  • 浑浊(195)
  • 中度酒体(184)
  • 棕色(180)
  • 甜(168)
  • 泡沫丰富(149)
  • 适合入门级(142)
  • 轻度酒体(98)
  • 气泡感适中(94)
  • 顺滑(87)

用户酒评 共 381 条评论

沈恺

沈恺 2017-01-19 22:27

  • 浑浊
  • 棕色
  • 香菜
  • 辛香料
  • 酒精
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

小红帽

小红帽 2017-01-19 19:45

  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 口粮酒

DaisyXAiXX

DaisyXAiXX 2017-01-15 15:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

朋友聚会,自己喝都适合。口感舒服,好喝的。

王汝慧

王汝慧 2017-01-15 15:49

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 中度酒体
  • 小清新

昨天喝多了,但是今天感觉不头疼,赞一个

路彬

路彬 2017-01-15 13:39

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 麦香
  • 气泡感强
  • 死前必喝
  • 平衡

终于喝到问山麦酒了,口感温润,香气满满,泡沫非常细腻,颜色也是很好看的琥珀色。这款小麦博克确实是一款适合追着喝的好酒,越来越喜欢这些精酿啤酒了

Coraline

Coraline 2017-01-13 20:39

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

颜色:浑浊的棕色,泡沫细腻颜色奶黄。

气味:可以闻到麦子的香甜气,也能闻到酵母的气息,但是都被伴随的酒精感淹没。

味道::杀口感适中,中度顺滑酒体,有属于小麦的顺滑感,焦糖味道也跟着蔓延开。中段甜度突然升高,略甜腻,后段微酸,收口干净。

整体感受,还是有点甜,酒精感隐藏的不是很好,层次上尚可。有点清香的李子味道。主要还是酒标做的真的很好看啊。

AiurX

AiurX 2017-01-11 16:52

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 小清新

weiweiZ

weiweiZ 2017-01-09 21:17

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 香蕉
  • 乳酸
  • 麦香
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

我觉得这款虽然没有那么的博克,但非常容易上口,麦香也很不错,很好喝,适合佐餐的一款,还有性价比也挺合适的。会买来做口粮酒。

七三

七三 2017-01-09 21:14

  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

T66

T66 2017-01-07 12:07

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 平衡

情怀分,朋友圈推荐了很久,终于喝到了。特意找出了小麦杯。有点比利时风格,略甜,味道很足

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