问山麦酒 小麦博克
WenShan Weizenbock

问山麦酒 小麦博克

WenShan Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 109
  • 喝过: 1045
  • 总体评分 56
    3.23 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5,谷物和水果香气并重,酒精度6.5%,带来温暖的口感,淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同,酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要,经过大量的尝试后,酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。

  • 麦香(198)
  • 浑浊(195)
  • 中度酒体(184)
  • 棕色(180)
  • 甜(168)
  • 泡沫丰富(149)
  • 适合入门级(142)
  • 轻度酒体(98)
  • 气泡感适中(94)
  • 顺滑(87)

用户酒评 共 381 条评论

雪涛

雪涛 2017-09-26 18:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

颜色呈琥珀棕色,浑浊,泡沫丰富,挂杯一般。
气味是淡淡的麦芽香味和微微的水果味
口味是浓郁的麦芽味,比普通的德式小麦更浓郁,更烈,但是不沙口,入口收口味道都很干脆,没有拖泥带水的感觉。中度酒体。不错!

零妖七017

零妖七017 2017-09-25 01:39

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 杀口感强
  • 小清新
  • 不推荐

不好喝。无所谓香气 味道 挺普通的。不会再多喝啦。

小叮当0916

小叮当0916 2017-09-24 15:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 麦香
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 适合进阶级
  • 小清新

支持国产精酿,泡沫丰富,麦香浓郁,回味甘甜,度数适中,男生应该比较喜欢喝。

UncleWoo

UncleWoo 2017-09-24 00:06

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 柑橘
  • 蜂蜜
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级

外观:深黄色浑浊酒体,不透明,酒头量适中,消散速度适中。
气味:蜂蜜,麦香,花香。
味道:入口口感偏甜,蜂蜜的甜味,麦香,收口不算干净。

Wymen

Wymen 2017-09-15 21:45

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 小清新

口感细腻,入口有饼干的香味,收口感觉也挺清爽。结合十多块的价格,确实是款不错的国产酒。只是个人感觉小麦酒总是缺乏个性,难以有特殊的印象。

TracyFeLix

TracyFeLix 2017-09-11 02:03

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

麦汁浓度蛮高的.有小麦的香味儿.倒出来后泡沫相当丰富持久.稍微有一点点挂杯.口感很顺滑.苦度很低.有面包的味道.在这个价位绝对物有所值了.

四蛋力

四蛋力 2017-09-09 21:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

深琥珀色至浅棕色酒液低温时稍有浑浊,卡其色泡沫较为丰富但不持久,香味主要是香蕉味的酯香和麦芽香甜味以及一丝酒精味,入口麦香比较浓郁,麦芽甜,烤饼干和面包的香味和较淡的焦糖,还有蜂蜜和柑橘的香甜在中后段有所体现,收口有一丝焦苦作为支撑,整体较为平衡,升温后酒精隐藏不太好,酒体中等杀口适中,国产酒中很有特色也有水平的一款小麦博克,有冰馏的潜力

穆里尼奥

穆里尼奥 2017-09-08 18:20

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 平衡

问山麦。琥珀色,泡沫丰富,外观漂亮。麦芽味丰富,味道偏苦且落口有酒精味儿。还需要进一步了解。

xiaomianxin

xiaomianxin 2017-09-07 15:44

  • 深黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合女生

TinyRick

TinyRick 2017-09-07 14:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 香蕉
  • 焦糖
  • 酒精
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 杀口感强

气味:酵母,香蕉,深色果脯
外观:泡沫丰富持久,棕色,浑浊
味道:入口非常甜,富含了香蕉和焦糖的味道,酯类的甜腻也很接近葡萄干。中段转为酒精的温热,而回味多为烤面包和谷物的,余韵犹存。
口感:酒体饱满,酒精的触感非常温和

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