问山麦酒 小麦博克
WenShan Weizenbock

问山麦酒 小麦博克

WenShan Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 109
  • 喝过: 1045
  • 总体评分 56
    3.23 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5,谷物和水果香气并重,酒精度6.5%,带来温暖的口感,淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同,酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要,经过大量的尝试后,酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。

  • 麦香(198)
  • 浑浊(195)
  • 中度酒体(184)
  • 棕色(180)
  • 甜(168)
  • 泡沫丰富(149)
  • 适合入门级(142)
  • 轻度酒体(98)
  • 气泡感适中(94)
  • 顺滑(87)

用户酒评 共 381 条评论

小黑yyh

小黑yyh 2017-11-24 19:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 中度酒体
  • 口粮酒

泡沫丰富。甜感不错,颜色琥珀色,就是作为小麦酒度数偏高点。

牯岭街少年奇遇怪孩子XX

牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2017-11-23 20:43

  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

tick-tack

tick-tack 2017-11-21 21:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 酒精
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合入门级

很正经的小麦博克的味道,后味带点点酒精的味道

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2017-11-14 11:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽

还不错 喝着一人 属于老少皆宜的一款
其实麦香还是很比较浓郁的
夏天下午喝 挺好的

陆陆儿

陆陆儿 2017-11-12 09:16

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 清澈
  • 麦香
  • 蜂蜜
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱

口味简单,很温和,的确适合配宵夜,喝的时候不用动什么脑子。
入口就是麦芽糖味,然后是酒精味,然后没了。

Explorer

Explorer 2017-11-10 21:51

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合入门级

外观:棕红色酒体不透光,米白色泡沫丰盈持久,挂杯一般。
气味:麦香、花香、比利时棕糖和蜂蜜甜香,颇像比利时四料的气味
口味:入口绵密顺滑,杀口感中等,酒体中等,麦芽甜和焦糖甜突出,花香单纯而饱满,后段有一些酵母的酯香和柔和的果酸味,收口半干,花香持久。 总体感觉一般。不是特别喜欢,但是我妈竟然感觉还可以,感觉国产不错的,但是感觉不如狂蜂的酸甜可口,而且比较苦,总体不错,口粮酒,推荐

刘奇男X豆果美食

刘奇男X豆果美食 2017-11-09 21:13

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑

泡沫丰富,持久。麦芽香气。入口偏甜。不太喜欢,随便喝喝还可以

Glen

Glen 2017-11-04 01:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 花香
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

外观:棕红色酒体不透光,米白色泡沫丰盈持久,挂杯一般。
气味:麦香、花香、比利时棕糖和蜂蜜甜香,颇像比利时四料的气味
口味:入口绵密顺滑,杀口感中等,酒体中等,麦芽甜和焦糖甜突出,花香单纯而饱满,后段有一些酵母的酯香和柔和的果酸味,收口半干,花香持久。
总之,和一般的小麦博克差别较大,很像比利时四料,国产精酿中很不错的一款。

腻歪

腻歪 2017-11-03 20:22

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 玉米
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 不推荐

国产品牌,理应点赞。但实在一般,还好价格不贵,可以尝试。

嗜睡的失眠者

嗜睡的失眠者 2017-11-01 19:47

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱

香气比较淡,但是有焦糖类和考面包香甜的味道,酒体轻,入口后甜没有什么苦味,但是有一点不足是酒精味明显,酒自身的香味没有办法综合酒精的味道。

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