问山麦酒 小麦博克
WenShan Weizenbock

问山麦酒 小麦博克

WenShan Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 109
  • 喝过: 1044
  • 总体评分 56
    3.23 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5,谷物和水果香气并重,酒精度6.5%,带来温暖的口感,淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同,酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要,经过大量的尝试后,酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。

  • 麦香(198)
  • 浑浊(195)
  • 中度酒体(184)
  • 棕色(180)
  • 甜(168)
  • 泡沫丰富(149)
  • 适合入门级(142)
  • 轻度酒体(98)
  • 气泡感适中(94)
  • 顺滑(87)

用户酒评 共 381 条评论

KrisLin

KrisLin 2018-12-13 21:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

这款酒是18.3月的,味道还可以
香气:麦芽、蜂蜜和一点点酚类物质的香气,开瓶还是很明显的,香气柔和,酒精感控制的可以。
外观:浅棕色的外观,泡沫较粗,散的也比较快。
味道:入口甜,麦香,蜂蜜,但散的也很快,酒体薄弱。后味有淡淡的麦芽香甜。
口感:酒体太薄了,撑不住香气与感觉。
整体:感觉还可以,甜甜的,没什么其他特点,很多味道混在一起模糊不清这也是国产大多数老毛病了。还可以吧……加油~
#双12在仓库喝的,没杯子……

Q先生

Q先生 2018-12-11 23:15

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 巧克力
  • 热带水果
  • 麦香
  • 焦糖
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

不得不说让我有些惊喜。入杯时有淡淡的发酵麦香,入口顺滑,焦糖、巧克力的味道接踵而至,还带有果香,感觉上类似于修道院啤酒,又有所区别

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2018-12-03 23:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

肖纱碧开始热爱喝酒

肖纱碧开始热爱喝酒 2018-11-28 13:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香气不明显,泡沫很细腻厚实,小三速度很慢。酒精感明显,有淡淡的苦味,空口喝的话比较难入口,确实需要配餐来喝,整体上很清爽,有淡淡的甘甜

Yellow_Hedge

Yellow_Hedge 2018-11-25 18:09

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 麦香
  • 酒精

不知道是不是我放的有点久了,酒精味儿有点冲。国产小麦博克,我只服狸造

慢慢喝酒吧

慢慢喝酒吧 2018-10-28 21:34

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 平衡

有间小屋封面很有感觉的封面吧,适合聚会来上几只喝着,然后慢慢回味很不错的,然后你会感觉自己很享受着个喝酒的过程,慢慢的舒畅的咽下到身体里面去,所以很曼妙的一款!然后很适合刚入门的朋友们,淡淡的味道,清新的酒体!

老楊

老楊 2018-10-22 23:31

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

第一款让我感觉到小麦魅力的酒,闻着还有点点酒精味,但是比麦酒好多了

村屯老舅ipa

村屯老舅ipa 2018-10-06 18:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

我倒

我倒 2018-10-02 08:16

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 香蕉
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

这款酒香气浓度一般,带有麦香、香蕉和一点焦糖的气息。味道上,有香蕉、麦芽甜、焦糖的味道,整体较甜。外观上,棕色的浑浊酒液,泡沫很丰富。总体感觉,这款酒易饮性不是很强,每喝一口要费很大劲,酒精感有些强,除此之外没啥问题。它适合入门级玩家。

东篱精酿--TORY

东篱精酿--TORY 2018-09-03 21:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

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