问山麦酒 小麦博克
WenShan Weizenbock

问山麦酒 小麦博克

WenShan Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 109
  • 喝过: 1044
  • 总体评分 56
    3.23 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

问山麦酒小麦博克是一款香气浓郁、酒体饱满、口味丰富的德式博克型小麦啤酒。原麦汁浓度15.5,谷物和水果香气并重,酒精度6.5%,带来温暖的口感,淡琥珀色的酒体和丰富的泡沫产生极好的视觉效果。没有过滤的酒体略显浑浊,低苦味度带来一丝微甜的感觉,麦芽、酵母和酒精的融合使这款酒在饮用时显得复杂而有趣。和很多精酿适合纯饮不同,酿酒师秦学先生在设计这款酒时充分考虑到配餐的需要,经过大量的尝试后,酿造出的这款酒尤其适合搭配烤鸭、烤肉、涮肉等香气浓郁并富含油脂的菜品。

  • 麦香(198)
  • 浑浊(195)
  • 中度酒体(184)
  • 棕色(180)
  • 甜(168)
  • 泡沫丰富(149)
  • 适合入门级(142)
  • 轻度酒体(98)
  • 气泡感适中(94)
  • 顺滑(87)

用户酒评 共 381 条评论

仙儿爸是场上14号

仙儿爸是场上14号 2019-03-26 22:48

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

适合畅饮 一款不错的国产精酿 泡沫丰富

慕橙

慕橙 2019-03-10 21:03

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 香蕉
  • 轻度酒体
  • 口粮酒

棕色的酒体,倒出来泡沫丰富不持久,闻起来有一点香蕉带一些焦糖的味道,喝下去基本上就是焦糖的味道,不知道是不是我的问题,感觉不像小麦

那年爷们26_S

那年爷们26_S 2019-03-05 19:40

    • 香气: 2
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 红色
  • 酱油
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级
  • 口粮酒

生产时期: 2018年 05月 14 日 ;
开瓶日期: 2019年 03 月 05 日 ;
气味: 香味不突出,清淡的焦糖和酱油味;
观感:棕红色酒体,SRM值约18,泡沫细腻丰富,非常持久 ;
口味: 酒精和苦度很均衡,杀口感很弱,轻度酒体,回味略甜;
综述:虽然酒精度 6.5,但是很适合畅饮,问山家的烈性艾尔就厚重的多,喝起来压力山大。。。。。。

廿四味

廿四味 2019-03-02 12:25

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

问山的酒向来给我的感觉都还不错,价格也不错,性价比还是很高的,当初问山的烈性艾尔一度是我的长期口粮,这款小麦博克的颜色我很喜欢,入口热带水果香气很好,麦香味儿也不错,总体来说问山是我还算比较喜欢的一个牌子,因为便宜啊!性价比很高了

可怕的汪

可怕的汪 2019-02-28 18:06

    • 香气: 1.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1.5

不好喝 华而不实 包装很好 味道很一般

MerovingianS

MerovingianS 2019-02-10 00:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 寡淡
  • 适合入门级

喝起来有点像修道院啤酒。
香气:酵母味占主调,略带一点麦香味。
味道:有一点水,喝到嘴中还是主要是酵母味和麦香味。基本上没有啤酒花的味道。
喝起来感觉很奇怪。一般。
(不过比比利时小麦好一点)

布鲁克林的恶棍威廉

布鲁克林的恶棍威廉 2019-01-20 21:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 中度酒体
  • 适合入门级

中规中矩的味道,国产啤酒里算不错

合肥绿洲酒馆-黄涛

合肥绿洲酒馆-黄涛 2019-01-14 23:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

闻着香气有点淡哦,不过入口还行,喝下去能感受到更多的麦香。酒做的还比较干净,酒体也算平衡,易饮性一般,不过这种酒不是拿来撸串,这种风格的酒喝的不多,目前感觉还凑合。

Ocean_Hu

Ocean_Hu 2018-12-26 20:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 烤面包
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

确实不错,麦香浓郁还有一股烘烤面包的味道。酒体支撑不错,味道绵延回味起来满口都是麦香,是款不错的好精酿

阿番

阿番 2018-12-17 19:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

喝它像走进了粮食仓库,回味麦香好浓

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