比斯尔兄弟 物质艾尔(易拉罐)
Bissell Brothers The Substance Ale (Can)

比斯尔兄弟 物质艾尔(易拉罐)

Bissell Brothers The Substance Ale (Can)

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 15
  • 喝过: 52
  • 总体评分 86
    3.86 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

在酿造过程中使用了飞行猎鹰、世纪、顶峰、奇努克酒花(Falconers Flght, Centennial, Appolo, Summit, Chinook);二棱大麦、小麦薄片、燕麦薄片、焦香麦芽20 (2-Row,Flaked Wheat,Flaked Oats,Caramel 20)。

  • 浑浊(16)
  • 中度酒体(13)
  • 苦(9)
  • 热带水果(8)
  • 气泡感适中(8)
  • 适合发烧级(7)
  • 柑橘(7)
  • 平衡(6)
  • 浅黄色(6)
  • 芒果(6)

用户酒评 共 26 条评论

遨天

遨天 2024-03-02 23:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒花投放充足,诚意满满。香气与口感方面,仍是柑橘属主打,个人感觉它有点类似暴龙苏,酒体则要比暴龙苏更扎实。总结:这是相当好的一款浑浊淡艾,甚至好过多数的7~8度浑浊。感悟:扎实的酒体的确可以承载更多的味道,而无需依靠添加乳糖等辅料来完成

Zodiac

Zodiac 2024-01-21 13:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 凤梨
  • 药草
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 平衡

颜色比阳光下拍出来要淡,菠萝汁的色调。香气有点柑橘掺杂着药草,入口也是淡爽的口味,偏甜,但当你寻找甜味的时候,一切无迹可寻,反而很干爽,有种泉水的感觉了,实在是意外之喜。它的果味偏轻,更偏向于松木和药草,一点点茶感,极其清脆。同样兼顾了酒花和麦芽,很低调很耐喝,偏轻的质感,但同样是个喝了就停不下来的款式。而且三个月的日期根本就没留下痕迹好吗?印象分拉满。

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2024-01-17 09:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

RayM

RayM 2024-01-15 19:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-06-29 00:40

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 芒果
  • 凤梨
  • 木瓜
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

2020年中旬,在酒花儿购得的比斯尔兄弟。在其他购物平台非常罕见的一款酒。

高浑浊度的橙黄色酒体。泡沫丰富较细腻,消散速度稍慢,一指时相对稳定。挂杯也较多较厚,泡沫拉花形状不规则。
香气整体强度中等,以熟芒果为主,柑橘、凤梨、木瓜为辅,水润甜美型。此外也有麦汁、松针和一些药草气味。
中度酒体,中等的杀口感。
入口麦汁味道饱满,热带水果风味则比闻上去强烈不少,由强到弱分别是凤梨、芒果、木瓜、柑橘……比较甘甜,但也有苦味在下面支撑着,因此也显得平衡。中后段松针味道逐渐攀升到最强,有些许药草的辛辣感溶进水果的甜味里,带来别致的味觉体验。尾段是热带水果、麦芽、松针的回口。

香气上相比味道稍稍弱一些,入口还是有一定水准的,全程凤梨、芒果风味令人舒适,麦芽味道醇厚,后期松针气息十足,立体感佳。至于缺点,性价比上不太具有竞争力,毕竟价格接近树屋了……

LemonMak

LemonMak 2021-09-08 01:32

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小蔡阿风哥

小蔡阿风哥 2021-05-29 11:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

#比斯尔兄弟物质浑浊 泡沫持久丰富 芒果气息很浓 入口苦度适中 酒精度压制也不错

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2020-07-11 00:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 松脂
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

开瓶倒出泡沫丰富,不细腻不持久。酒体略浑浊暗黄色。闻香有不错的菠萝味。入喉酒体偏轻,杀口感不错,酒体圆润度高,果香有芒果松针香味,后段啤酒花苦味展现明显,不错的美式ipa。理科男喜欢这个外观,给外观加了0.5分,化学分子式很好看!

大吼一声

大吼一声 2020-07-03 18:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

比斯尔兄弟 物质艾尔 美式IPA
个人感觉这款酒还是更贴近美式IPA的风格,而不是浑浊IPA,虽然它的酒液确实浑浊,这可能是因为添加了不少的酒花还有燕麦之类的;
稻草色浑浊酒液,气味更多的是松针的清香,可能因为临期的缘故闻不出更多的风味了;
入口是酒花的苦香为主,还有松脂的清香,甜味几乎没有;
尾韵可说苦尽甘来,苦味散去,麦芽香甜散发出来。
如果不是临期,可能应该会有更好的表现。

kobejo

kobejo 2020-03-25 19:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合入门级

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