就像缅因酒厂众多的啤酒一样,这款“红色独轮车”(Red Wheelbarrow)一开始的实验批次由酿造商丹·罗伯茨酿造。酿造原料使用了:维耶曼慕尼黑一号,布里斯二棱大麦、胜利麦芽、C-80、城堡的特殊B、修道院麦芽(Weyermann Munich 1, Briess 2-Row, Victory, Chateau Special B, Chateau Abbey, Briess C-80);哥伦布酒花、亚麻黄酒花以及飞行猎鹰酒花(Columbus, Amarillo, Falconers Flight)。丰富的酒花赋予了它沁人心脾的柑橘清香。相较于普通的红色艾尔,这款“红色独轮车”,更为热烈,酒花香气更加凸显。尽管它不是红色IPA,却有着浓郁的麦芽芬芳,像是葡萄干和无花果的味道萦绕在鼻尖,跳跃于口中。