这是缅因酒厂(Maine Beer)的酿造第一款双倍IPA。酿造时使用了二棱麦芽、焦香比尔森麦芽、色度40的焦香麦芽跟乳糖。为了最大限度地发挥出啤酒花的特性，酒厂在每桶液中干投了两次6磅以上的酒花【西楚酒花、飞行猎鹰、马赛克酒花和西姆科酒花(Citra, Falconers Flight, Mosaic & Simcoe)】。诞生了这款酒花香气馥郁，口感干燥、清爽，令人愉悦的双倍IPA。
香味浓，但是并不冲，柑橘，热带果香味浓郁，整体风格介于西海岸IPA和新英格兰IPA之间，好喝，易饮，感觉不到酒精味
酒局重头之一，抱歉没有做到现喝现评，味道记忆有些模糊了，包括果香。只能说，香气层次丰富，酒体顺滑适口，温度稍微上升一点后香气释放更充分，回味相当不错！需要表扬一下包装，从玻璃到酒标，都是一股子滑腻感，简洁明快舒服！更新一下：dinner二刷。既是正餐，必然不是什么妖艳贱货，这次又到一支新鲜的，终于知道为什么上次喝的时候印象不深，这支酒确实更内敛一些，一定要放在第一支来喝。香气一点不浓烈窜鼻，但闻起来很馥郁，层次感很迷人。酒体比较轻柔，入口类似树屋的均衡度，香气在嘴里蔓延的感觉非常舒服，完全不是DIPA的感觉。喝起来轻快柔软，毫无压力，酒精更是完全没有体会到。
我从沙漠来 2017-08-04 22:40
香味浓，但是并不冲，柑橘，热带果香味浓郁，整体风格介于西海岸IPA和新英格兰IPA之间，好喝，易饮，感觉不到酒精味
二秋 2017-06-20 15:53
酒局重头之一，抱歉没有做到现喝现评，味道记忆有些模糊了，包括果香。只能说，香气层次丰富，酒体顺滑适口，温度稍微上升一点后香气释放更充分，回味相当不错！需要表扬一下包装，从玻璃到酒标，都是一股子滑腻感，简洁明快舒服！更新一下：dinner二刷。既是正餐，必然不是什么妖艳贱货，这次又到一支新鲜的，终于知道为什么上次喝的时候印象不深，这支酒确实更内敛一些，一定要放在第一支来喝。香气一点不浓烈窜鼻，但闻起来很馥郁，层次感很迷人。酒体比较轻柔，入口类似树屋的均衡度，香气在嘴里蔓延的感觉非常舒服，完全不是DIPA的感觉。喝起来轻快柔软，毫无压力，酒精更是完全没有体会到。