缅因 正餐 双倍IPA
Maine Beer Dinner Double IPA

缅因 正餐 双倍IPA

Maine Beer Dinner Double IPA

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 91
  • 喝过: 138
  • 总体评分 100
    4.36 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是缅因酒厂(Maine Beer)的酿造第一款双倍IPA。酿造时使用了二棱麦芽、焦香比尔森麦芽、色度40的焦香麦芽跟乳糖。为了最大限度地发挥出啤酒花的特性,酒厂在每桶液中干投了两次6磅以上的酒花【西楚酒花、飞行猎鹰、马赛克酒花和西姆科酒花(Citra, Falconer’s Flight, Mosaic & Simcoe)】。诞生了这款酒花香气馥郁,口感干燥、清爽,令人愉悦的双倍IPA。

  • 中度酒体(17)
  • 柑橘(15)
  • 苦(14)
  • 适合发烧级(12)
  • 热带水果(12)
  • 适合进阶级(10)
  • 甜(10)
  • 金色(9)
  • 平衡(8)
  • 泡沫丰富(8)

用户酒评 共 62 条评论

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-09-28 11:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 焦糖
  • 凤梨
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

终于喝到这款鼎鼎大名的酒了。
整体感觉。嗯就是一款相当标准的西海岸dipa。
香味上,这瓶是还没满月的dinner,其实还不错。
香味上,就是很典型的西海岸dipa的感受,在一点点麦芽特性,一点点微弱的焦糖麦芽作为铺垫,然后就是。熟悉的轻微柑橘,主基调菠萝。中后段有点葡萄柚,甚至还有一丝丝花香。
味道上,相对于pte,稍微甜一丢丢。的确非常的干净,甜与苦味的平衡做的不错,可能苦味出来稍微早了一点,但不算太影响,味道明朗。那种轻微焦糖味道跟柑橘菠萝的配合很融洽。
整体而言,就把它当成一款相当相当平衡,有一点小想法的超级标准dipa。个人认为比pte好。香味的表现更加有层次。至于说不足。也就是那样,没有爆炸的感官。。
可能在某种程度上来说,没King sue这些好玩

kevinpierce

kevinpierce 2018-09-24 18:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 热带水果

淡淡的香气,淡淡的苦度,苦和香融合,都很明显又不会太激烈,很平衡,

请大家教我吹精酿

请大家教我吹精酿 2018-09-09 00:54

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

绝壁💯,轻柔、顺滑,均衡到极致了

紫禁

紫禁 2018-08-29 19:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 金色
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

2018.8.29
期待已久的Dinner,久违的西海岸,除了轻微的泛苦个人不太喜欢,其他都很好,不负盛名

怒浪

怒浪 2018-08-29 19:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 死前必喝

一个月不到的日期,相比平衡,我更喜欢它的框架,完美符合我的期待

TonyStark

TonyStark 2018-06-28 11:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡

日期不是最好也感受到了非凡,这次是满月酒,一切都太完美,平衡。

上海泰森

上海泰森 2017-10-30 14:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 橙色
  • 柑橘
  • 花香
  • 芒果
  • 辛香料
  • 凤梨
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

当晚和暴恐一起开的对比,相比暴龙,dinner正好,没有那么爆炸过头的感觉,很棒

阿康被占用

阿康被占用 2017-10-07 21:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

香气很好,柑橘、热带水果!可能是日期不好的原因,入口味道没有太惊艳,苦味微微有点突兀,不过酒体在口中非常顺滑,总体来说是好酒,但性价比不太高。

范闲

范闲 2017-10-07 19:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

入口柔,沙口感不强,前段苦,后段回甘,酒花香气反而不是特浓,但较为均衡,整体还是不错,但就价格而言,性价比不高。

每天微个醺

每天微个醺 2017-10-03 16:24

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 花香
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 松针味
  • 百香果
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级

算了不说了,最近总雷,太相信别人,怪自己贱没问日期,都过期了也罢也罢,以后只认酒花商城出的

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号