左岸酒厂为了纪念六周年,与披萨港和艺术家酒厂(Pizza Port and Artifex)合酿了这款南郡IPA(Left Coast South County IPA)。作为纪念,酒厂使用了他们最喜欢的6种酒花,因此这款西海岸风格的IPA有着馥郁的啤酒花香气和美妙的滋味。酿造时使用了高级的二棱淡色麦芽和大量的马赛克、尼尔森、西姆科、哥伦布、世纪以及卡斯卡特酒花(Mosaic, Nelson, Simcoe, Columbus, Centennial, and Cascade hops)。它就像一颗柑橘炸弹一样,散发出松树、橙子、柠檬和葡萄柚的香气。随着马赛克和尼尔森酒花的添加,又具有了热带水果和醋栗的味道。在酒花的幸福包围下,您将体验到干燥而干脆的尾韵。
X茤茤妈XX 2018-04-15 18:28
好喝好喝好喝,苦度高,回味也苦,持久力度大。
八贰 2018-04-15 18:12
近来IPA最好喝的一款。香气足,麦芽香味浓郁,没入口就能感受到香甜,酒体会很重。入口水果清甜,不腻口。杀口感适中,苦甜平衡,相当不错。
洋洋得意 2018-04-14 14:04
金黄色酒体,清澈透明。泡沫较多,持久性较好,最后半指泡沫在酒体上。
香气中等强度,不是很张扬。柑橘、荔枝、葡萄柚与淡淡的松脂香气。
入口后杀口感适中,酒体中等偏轻,初入口时柑橘与葡萄柚的果味甜味为主,稍后橘子筋膜苦味开始成了味觉主体,到了后段甜味又开始明显,最后甜味留口。
总体来说还不错,酒标看起来很有吸引力,香气略有不足,酒体很扎实,可以喝喝。
Glen 2018-03-23 01:05
墨灵 2018-03-20 16:36
左岸,披萨港,艺术家合酿的南郡,IPA。
👀:橙色酒液略混浊,泡沫不多。
👃:柑橘,松针香气明显,另外有一些荔枝和西柚气息。
👅:入口苦度强烈,但转化为柑橘,柠檬等水果香味也是相当迅速,麦汁感逐渐显现,收口干净,不留苦底。
口感:中等酒体,杀口适中,清爽平衡。
总体:一款西海岸风格的IPA,平衡感颇佳,易饮度不错。
Ingeniouskid 2018-03-03 17:20
喝的生啤,闻起来香味比较内敛,泡沫一般,喝第一口前凑近了柑橘的味道才扑进鼻子,入口之后热带水果的香气开始释放,伴随着的是浓烈的苦,并跟随全程,苦度绝对在一百以上!!!总体上来说香苦平衡得很好,也没有酒精的味道,只是高苦度可能会让口味偏轻的人望而退却,适合发烧级重口味酒友。
温和的C 2018-02-26 19:31
纸飞机 2018-02-20 21:22
美式IPA的苦 酒花香气充斥鼻尖 柑橘味浓烈
kevinpierce 2018-02-18 15:50
西海岸风格,中规中矩,性价比不错。
侯三三 2018-02-16 20:33
好喜欢,是我喜欢的味道,不错不错