Say What?! 是一款直白的 IPA，采用大量的西姆科(Simcoe)，马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)酿造，香气浓郁，整体非常平衡。
香味：柑橘 芭乐 芒果 酵母 颜色和泡沫：浑浊幼黄色 泡沫较少不持久 口感：入口酒体适中 满满的柑橘和芭乐清甜酸爽 给人以清爽的感觉 就像一杯去除了甜味的热带果汁 让人经不住想大口吞咽 酒业在口中散发出浓郁但柔和的水果香气 回味中除了果香还有一丝酵母的风味 苦度和酒精度基本感知不到 收口干爽 芭乐柑橘香留口 感受：干 香 清爽 不会像酒花炸弹型的ipa那么给你味觉的冲击 温润易饮 慢慢的沁人心脾
高香高苦，酒体浑浊，有悬浮物，浓郁的IPA和美式风格迥然不同。
味道闻起来特别香，我很喜欢这个香气。。。
一款美式IPA，西楚的香气明显，酒花投了不少。入口挺舒服，回味长，但是酒精感比较强
开瓶香气扑鼻，泡沫不持久，喝下去很顺，就像是名字一样，有些疑问，难道进阶和入门没有区别？再回味起来，那苦味可能让我这个新手有点难以适应。不过真的不错。
虽然是临期酒，开瓶仍然有不错的柑橘香气，消散的比较快。入口简单直接
单一，确实是一款挺直接的IPA，除此之外什么都没感觉
一开始闻，味道是标准的IPA，味道浓郁的一匹，那第一反应肯定是苦啊，不苦哪有酒花，没有酒花哪来香气，然后小喝一口，耶？再来一口，哦？然后就三口下去了，妈的，感觉就是阈值一到，味蕾就爆炸了。再回来看看酒标，果然是疑问惊叹。不错的入门酒，也可以让已经入门的朋友有一个别样的感受。 外观:浑浊金黄色酒体，酒头丰富持久。 香气:浓郁的柑橘香气，热带水果香气之下有淡淡的麦芽香气。 口感:入口杀口感弱，味道甜而不腻。酒体适中，苦味薄，但会积累。收口干净，没有太大的水感。 回味:有一点点的柑橘味，主要是热带水果的香气。
KUMA君X 2017-03-20 18:50
香味：柑橘 芭乐 芒果 酵母
颜色和泡沫：浑浊幼黄色 泡沫较少不持久
口感：入口酒体适中 满满的柑橘和芭乐清甜酸爽 给人以清爽的感觉 就像一杯去除了甜味的热带果汁 让人经不住想大口吞咽 酒业在口中散发出浓郁但柔和的水果香气 回味中除了果香还有一丝酵母的风味 苦度和酒精度基本感知不到 收口干爽 芭乐柑橘香留口
感受：干 香 清爽 不会像酒花炸弹型的ipa那么给你味觉的冲击 温润易饮 慢慢的沁人心脾
谷雨酿造 2023-07-05 10:29
A草履虫 2018-10-07 19:05
高香高苦，酒体浑浊，有悬浮物，浓郁的IPA和美式风格迥然不同。
jeahna 2017-07-19 23:14
味道闻起来特别香，我很喜欢这个香气。。。
如是我闻 2017-05-06 21:04
一款美式IPA，西楚的香气明显，酒花投了不少。入口挺舒服，回味长，但是酒精感比较强
姚开清 2017-04-14 00:26
Danger 2017-04-05 12:48
开瓶香气扑鼻，泡沫不持久，喝下去很顺，就像是名字一样，有些疑问，难道进阶和入门没有区别？再回味起来，那苦味可能让我这个新手有点难以适应。不过真的不错。
北玄 2017-03-14 20:19
虽然是临期酒，开瓶仍然有不错的柑橘香气，消散的比较快。入口简单直接
hawua 2017-03-13 17:55
单一，确实是一款挺直接的IPA，除此之外什么都没感觉
某狗李 2017-03-06 14:22
一开始闻，味道是标准的IPA，味道浓郁的一匹，那第一反应肯定是苦啊，不苦哪有酒花，没有酒花哪来香气，然后小喝一口，耶？再来一口，哦？然后就三口下去了，妈的，感觉就是阈值一到，味蕾就爆炸了。再回来看看酒标，果然是疑问惊叹。不错的入门酒，也可以让已经入门的朋友有一个别样的感受。
外观:浑浊金黄色酒体，酒头丰富持久。
香气:浓郁的柑橘香气，热带水果香气之下有淡淡的麦芽香气。
口感:入口杀口感弱，味道甜而不腻。酒体适中，苦味薄，但会积累。收口干净，没有太大的水感。
回味:有一点点的柑橘味，主要是热带水果的香气。