啤酒阀酿酒厂喜欢挑战行业现状，采取特殊的方式酿造IPA。他们的目的是以新型的酿造工艺创造一种富含啤酒花的味道和香气，但同时口感顺滑的IPA。他们充分利用先进的热泡法，即在麦汁沸腾前加入啤酒花。这种方式会充分释放啤酒花的挥发性精油，赋予更佳品酒体验 。 Citra和Simcoe两种啤酒花混杂的柑橘香气会首先欢迎您，紧接着另外两种啤酒花和四种麦芽混合出无以伦比的香气。总之，您将享受到一种清脆且浓郁的味道。一句忠告：在朋友面前饮用啤酒阀啤酒可能引起嫉妒!
酒体呈深棕色，入杯略微混浊，泡沫洁白，不是很粗大，持久性也可，入口浓郁酒花香，后有淡淡的焦糖味，酒精味隐藏的很好
这是一款不错的ipa，但是很难以被记住。酒体适中，香气很可能来自cascade之类的酒花，平衡什么都很好，但还是难以记住，也许是复杂程度不够？色泽是诱人的深金色，香气明显，泡沫细腻而稀薄。
开瓶后桃子香气很足，倒入杯中后，香气消散较快，入口略干，上舌苔干涩明显，收口略苦，口味可以，但口感略涩，无沙口感，略苦的口感在口中很悠长，伴着微蜜桃的香气，回味很好，余味很足，气泡很持续
啤酒阀 泡沫，细腻，持久，雪白 香气，酒花香气突出， 入口，酒体琥珀色，酒体较厚重，沙口感较弱，余韵略显少，有些许香气 1，柑橘 2，酒花香气 3，酒花苦味 4，后味会有些许柠檬清新的感觉
外观:酒标设计以绿色为主，视觉上感受比较清新。深棕色的酒体略显浑浊，泡沫比较丰富持久。 香气:酒体散发非常好闻酒花香气和果香，伴有一点焦糖香气。 口感:酒体厚度适中，沙口感欠缺，入口果香浓郁，之后酒花苦味突现，咽下后会感到非常清爽，回味中的苦涩带有青草般的芳香。 综合:这款啤酒的苦度很容易让人接受，口感上各方面比较均衡，是一款比较好上口比较适合日常饮用的啤酒，我个人非常喜欢这种类型，建议大家尝试。
第一瓶限量评测，还没见到就被老爸喝了...出于契约精神网购几瓶完成评测，喝了两三年精酿啤酒，还是门外汉，仍然无法准确尝出每瓶酒的各种味道。
在此之前，还未听闻啤酒阀这个酒厂，某宝查了下，目前到国内的，也只有这款，日期是15年9月末，你懂。 这款IPA酒体中等，温度在10℃左右，比较爽口，酒体中等，啤酒花的味道有点杂糅，让人比较难分辨，当温度上来后，麦芽味道偏重，泡沫非常丰富，当你快喝完时，还是有一层薄薄的酒头覆盖在金黄色酒体上，这款酒比较特别的地方在于莫测的四种酒花前后组合，有点混，说不上哪里好，就是味道有点杂。
和小伙伴先开了一瓶用土炮家酿的啤酒来垫垫底，再打开这瓶啤酒阀来比较，自己酿的艾尔有苦度，但没什么香气，这个酒开瓶倒入杯中，泡沫细腻，水果香和焦糖香和自己形成了明显的对比，将70的苦度隐藏的很好，很赞。
MrXZhou 2016-06-20 22:14 2016年6月16日下午14时二十分左右，正在睡觉的我被电话吵醒，一看号码是陌生的，按耐住没睡醒烦躁的心情讲电话接起来。“你好，门口取你的快递。”莫名其妙，没睡醒的心情更加烦躁，一定是老婆又乱花钱买东西了，看来晚上又要对老婆进行说服教育了。“我靠，居然是酒花给我寄过来的，嘿嘿，又能给店里的酒鬼们炫耀了。就我自己喝，馋死他们。”哎呀，错怪老婆了，怎么办，算了，心里错怪的，自己对自己进行一下思想教育就行了。嗯，就这么办。”晚上来到店里，找出了一支喜欢的杯子，把酒打开缓缓倒入杯中，琥珀色的液体，看起来那么的透亮，打鼻子一闻，浓郁的香味扑鼻而来，类似于桂花的香味，不错我喜欢，泡沫丰富，但不持久，大大的喝了一口，沙口感不错，回味带点柑橘和柚子的味道，不错，非常不错，再来一口，爽，苦度适中，唇齿之间余味悠长，嗯，好喝，给老婆留一点，让老婆也尝尝，作为下午冤枉老婆的补偿，哎呀，在小小的来一口，老婆不太喜欢IPA，少留一点，让她尝尝鲜就行了。咦，我才喝了几口，怎么一瓶酒这么快就没了，不是说好的要留给老婆吗，哎呀呀，不管了，老婆不喜欢IPA，我就不要勉强老婆了，嗯，还剩一口了，直接干了。
最近都比较忙，总搞到很晚才来交酒评，最近总是晚睡早起，上火可能有点影响真正的口感评测，刚起床就想到这个，开起来喝了一口，感平衡得挺好的一款，苦后还余留有其他的味道
龙浩 2016-06-24 09:44
酒体呈深棕色，入杯略微混浊，泡沫洁白，不是很粗大，持久性也可，入口浓郁酒花香，后有淡淡的焦糖味，酒精味隐藏的很好
王雪琨 2016-06-22 14:32
这是一款不错的ipa，但是很难以被记住。酒体适中，香气很可能来自cascade之类的酒花，平衡什么都很好，但还是难以记住，也许是复杂程度不够？色泽是诱人的深金色，香气明显，泡沫细腻而稀薄。
lu 2016-06-22 12:27
开瓶后桃子香气很足，倒入杯中后，香气消散较快，入口略干，上舌苔干涩明显，收口略苦，口味可以，但口感略涩，无沙口感，略苦的口感在口中很悠长，伴着微蜜桃的香气，回味很好，余味很足，气泡很持续
BoxBeer阿枝 2016-06-21 17:46
啤酒阀
泡沫，细腻，持久，雪白
香气，酒花香气突出，
入口，酒体琥珀色，酒体较厚重，沙口感较弱，余韵略显少，有些许香气
1，柑橘
2，酒花香气
3，酒花苦味
4，后味会有些许柠檬清新的感觉
晓宇掌柜 2016-06-21 14:32
外观:酒标设计以绿色为主，视觉上感受比较清新。深棕色的酒体略显浑浊，泡沫比较丰富持久。
香气:酒体散发非常好闻酒花香气和果香，伴有一点焦糖香气。
口感:酒体厚度适中，沙口感欠缺，入口果香浓郁，之后酒花苦味突现，咽下后会感到非常清爽，回味中的苦涩带有青草般的芳香。
综合:这款啤酒的苦度很容易让人接受，口感上各方面比较均衡，是一款比较好上口比较适合日常饮用的啤酒，我个人非常喜欢这种类型，建议大家尝试。
何泽瀚 2016-06-21 01:46
第一瓶限量评测，还没见到就被老爸喝了...出于契约精神网购几瓶完成评测，喝了两三年精酿啤酒，还是门外汉，仍然无法准确尝出每瓶酒的各种味道。
童鞋 2016-06-20 23:14
在此之前，还未听闻啤酒阀这个酒厂，某宝查了下，目前到国内的，也只有这款，日期是15年9月末，你懂。
这款IPA酒体中等，温度在10℃左右，比较爽口，酒体中等，啤酒花的味道有点杂糅，让人比较难分辨，当温度上来后，麦芽味道偏重，泡沫非常丰富，当你快喝完时，还是有一层薄薄的酒头覆盖在金黄色酒体上，这款酒比较特别的地方在于莫测的四种酒花前后组合，有点混，说不上哪里好，就是味道有点杂。
TimeXforXaXSong 2016-06-20 23:12
和小伙伴先开了一瓶用土炮家酿的啤酒来垫垫底，再打开这瓶啤酒阀来比较，自己酿的艾尔有苦度，但没什么香气，这个酒开瓶倒入杯中，泡沫细腻，水果香和焦糖香和自己形成了明显的对比，将70的苦度隐藏的很好，很赞。
MrXZhou 2016-06-20 22:20
MrXZhou
2016-06-20 22:14
2016年6月16日下午14时二十分左右，正在睡觉的我被电话吵醒，一看号码是陌生的，按耐住没睡醒烦躁的心情讲电话接起来。“你好，门口取你的快递。”莫名其妙，没睡醒的心情更加烦躁，一定是老婆又乱花钱买东西了，看来晚上又要对老婆进行说服教育了。“我靠，居然是酒花给我寄过来的，嘿嘿，又能给店里的酒鬼们炫耀了。就我自己喝，馋死他们。”哎呀，错怪老婆了，怎么办，算了，心里错怪的，自己对自己进行一下思想教育就行了。嗯，就这么办。”晚上来到店里，找出了一支喜欢的杯子，把酒打开缓缓倒入杯中，琥珀色的液体，看起来那么的透亮，打鼻子一闻，浓郁的香味扑鼻而来，类似于桂花的香味，不错我喜欢，泡沫丰富，但不持久，大大的喝了一口，沙口感不错，回味带点柑橘和柚子的味道，不错，非常不错，再来一口，爽，苦度适中，唇齿之间余味悠长，嗯，好喝，给老婆留一点，让老婆也尝尝，作为下午冤枉老婆的补偿，哎呀，在小小的来一口，老婆不太喜欢IPA，少留一点，让她尝尝鲜就行了。咦，我才喝了几口，怎么一瓶酒这么快就没了，不是说好的要留给老婆吗，哎呀呀，不管了，老婆不喜欢IPA，我就不要勉强老婆了，嗯，还剩一口了，直接干了。
喝多几杯能上天 2016-06-20 11:45
最近都比较忙，总搞到很晚才来交酒评，最近总是晚睡早起，上火可能有点影响真正的口感评测，刚起床就想到这个，开起来喝了一口，感平衡得挺好的一款，苦后还余留有其他的味道