啤酒阀酿酒厂喜欢挑战行业现状，采取特殊的方式酿造IPA。他们的目的是以新型的酿造工艺创造一种富含啤酒花的味道和香气，但同时口感顺滑的IPA。他们充分利用先进的热泡法，即在麦汁沸腾前加入啤酒花。这种方式会充分释放啤酒花的挥发性精油，赋予更佳品酒体验 。 Citra和Simcoe两种啤酒花混杂的柑橘香气会首先欢迎您，紧接着另外两种啤酒花和四种麦芽混合出无以伦比的香气。总之，您将享受到一种清脆且浓郁的味道。一句忠告：在朋友面前饮用啤酒阀啤酒可能引起嫉妒!
日常的忙碌遇上一场突如其来的重感冒，竟然让我阔别啤酒一个月之久，这让我确实无法接受。随着身体与事情的回归正常轨道，我也总算度过了心焦的日子。作为复出的第一瓶酒，我选择了这款啤酒阀的西海岸IPA，寄予那一股芬芳能够唤醒我沉睡已久的味蕾。 包装：其实这种态度表达形式的排版我还是很喜欢的，简单直接的宣扬方式和近色系的搭配和极具冲击力的字体排列，充满了包豪斯主义风格。看惯了涂鸦式的酒标，这样的风格倒是更能吸引到我的注意。 香气：其实每次喝IPA，我都异常期待开瓶瞬间的花香飞扬。这款西海岸IPA在开瓶后基本做到了，之所以说基本，主要是花香果香气息明显清晰，但是没有憧憬的那么浓郁。但是不要心急，当酒体注入杯中后，香气犹如激活了一般，一阵阵的沁入鼻腔，带来了醉人的美好。 外观：我喜欢标准IPA的清澈，深黄色的酒体剔透明亮，灯光下绽放出琥珀般的色泽。洁白的气泡如珍珠般细腻光滑，拥挤着，争先恐后的堆砌起来，形成一层厚厚的云盖。持久度没有让我失望，恰到好处的消退却留下了气泡中的精华，二指宽的厚度使得轻抿后呈现诱人的蕾丝花边挂杯。 味道：西楚和西姆科酒花在尽情抒发他们的芳香，甜蜜的荔枝香气是这舞台上中最出色的舞者，裙角飞扬挥洒着阵阵芬芳，柑橘，芒果，蜂蜜，松脂，随着舞动在舌尖上自由绽放。入口的苦感清晰可辨，使得酒体的味道压缩在舌头中间，显得有些畏手畏脚，但我知道，这只是前奏，犹如一束光打在孤单的舞者身上。在静默少许之后，忽然灯光大开，一片光明和欢快的节奏纷至沓来，浓郁醇厚的麦香伴随着圆润的酒体带来了令人愉悦的回甘，在甜蜜与甜腻之间拿捏的恰到好处。许是一场演出难免会有些许瑕疵，微微的金属气息倒像是不经意出现的杂音，旋即便被掩盖了过去。 感受：这是一场精心编排的好戏，没有平庸的大合唱也没有一个人自娱自乐，主次分明，角色清晰，没有抢戏和混乱。犹如西海岸那旖旎的风光，在醉心的地方，最能怡然自得。
西海岸。 外观方面是橙色和棕色组成的主色调。橙色部分写的是啤酒阀的厂名，棕色部分是深棕色酒花图案和绿色的IPA的艺术字。这两部分中间标注着西海岸印度淡色艾尔的标识。橙色的盖子很显眼，涂装精美，也是啤酒阀酒厂的厂标，还有个类似铆钉样式的黑色金属圈涂装，算是比较用心的设计。 倒在杯中是橙色的清澈酒体，颜色很漂亮，通透度不错。可能是倒的时候手法有问题，很少的泡沫呈现，消散的速度还非常快。但是还是有些挂杯感的，不算是星星点点吧，但是也是没有出现大量的蕾丝边，不过为数不多的痕迹看起来还不错。 闻起来不属于太冲的款式吧，柑橘香有但是不是太明显，仔细闻一下还可以闻到些荔枝香，但是所闻到的这两种味道，也是唯一的两种味道还不是特别令我满意吧，酒精味道把握还算可以。 喝起来完全不像美式IPA啦，他的苦度好像是英式的感觉。甜度很低，蜂蜜的味道比较淡。中度酒体倒是还可以，喝起来挺厚的，有一定的杀口感。但是致命的问题还是存在，有些腥味萦绕在你口腔中，不知道是怎么回事，这是我很不喜欢的感觉。 在酒吧喝到的一款吧，也是邻桌的人点了这款，我看着汤色不错，自己也就开了瓶。怎么说呢，感觉不伦不类吧，一款英式口感配上了美式的气味，我有点凌乱。口味上的腥味不知道是怎么搞的，应该不是贮藏问题。这款属于是基本款吧，平时喝一下没什么问题，但是二刷就不太有想法了，也算是口粮吧，挺适合新同学们尝鲜的。。。
啤酒阀西岸IPA,入杯酒体呈金黄色，很透明清澈，泡沫丰富不持久，柑橘，荔枝的水果香气很明显，还一股淡淡的松脂香。入口前段水果和松脂的甜味较突出，后段酒花的清苦在口中爆炸，收口很干爽，有淡淡的松脂甜味在喉咙里徘徊，苦度和甜度很平衡。唯一的缺点感觉香气做的不够清新，有点腻人的甜味的感觉。。总得来说还是值得一试!
荔枝香气，口感甜腻焦糖味稍重勉强能接受，19块的话还是有更多更好的选择
外观：金棕色酒体略朦胧，米白色泡沫细腻丰厚持久度一般，挂杯稀疏。 气味：热带水果香气、麦香、柑橘气息 口味：入口绵软，酒体中等，柚子柑橘的清甜与橘皮的苦涩感相得益彰，麦芽汁的口味撑起酒体，热带水果的口味柔和，一丝松针清苦，收口清爽，柑橘柚子余味，有回苦。 总之，中规中矩，易饮性佳。
打开香味比较丰富！泡沫较少且不持久！酒体棕色清澈，入口苦度还好，香味十足！整体感觉不错，不会腻
松针香气和轻微焦香，深黄色酒体，清澈通透，泡沫较少消散慢，入口偏苦，有些许咖啡焦香，收口甜味明显，苦味消散快，使酒体显得平衡，值得推荐
泡沫少，香气也不是很足，一般！！！！
再喝~并不好喝，香气不足，口感不好，苦劲十足
IPA特征明显，香味有层次，最后苦味回甘不错，酒精味道被平衡的很好。新包装新感受不错。
馆主Shaw 2018-09-07 09:57
日常的忙碌遇上一场突如其来的重感冒，竟然让我阔别啤酒一个月之久，这让我确实无法接受。随着身体与事情的回归正常轨道，我也总算度过了心焦的日子。作为复出的第一瓶酒，我选择了这款啤酒阀的西海岸IPA，寄予那一股芬芳能够唤醒我沉睡已久的味蕾。
包装：其实这种态度表达形式的排版我还是很喜欢的，简单直接的宣扬方式和近色系的搭配和极具冲击力的字体排列，充满了包豪斯主义风格。看惯了涂鸦式的酒标，这样的风格倒是更能吸引到我的注意。
香气：其实每次喝IPA，我都异常期待开瓶瞬间的花香飞扬。这款西海岸IPA在开瓶后基本做到了，之所以说基本，主要是花香果香气息明显清晰，但是没有憧憬的那么浓郁。但是不要心急，当酒体注入杯中后，香气犹如激活了一般，一阵阵的沁入鼻腔，带来了醉人的美好。
外观：我喜欢标准IPA的清澈，深黄色的酒体剔透明亮，灯光下绽放出琥珀般的色泽。洁白的气泡如珍珠般细腻光滑，拥挤着，争先恐后的堆砌起来，形成一层厚厚的云盖。持久度没有让我失望，恰到好处的消退却留下了气泡中的精华，二指宽的厚度使得轻抿后呈现诱人的蕾丝花边挂杯。
味道：西楚和西姆科酒花在尽情抒发他们的芳香，甜蜜的荔枝香气是这舞台上中最出色的舞者，裙角飞扬挥洒着阵阵芬芳，柑橘，芒果，蜂蜜，松脂，随着舞动在舌尖上自由绽放。入口的苦感清晰可辨，使得酒体的味道压缩在舌头中间，显得有些畏手畏脚，但我知道，这只是前奏，犹如一束光打在孤单的舞者身上。在静默少许之后，忽然灯光大开，一片光明和欢快的节奏纷至沓来，浓郁醇厚的麦香伴随着圆润的酒体带来了令人愉悦的回甘，在甜蜜与甜腻之间拿捏的恰到好处。许是一场演出难免会有些许瑕疵，微微的金属气息倒像是不经意出现的杂音，旋即便被掩盖了过去。
感受：这是一场精心编排的好戏，没有平庸的大合唱也没有一个人自娱自乐，主次分明，角色清晰，没有抢戏和混乱。犹如西海岸那旖旎的风光，在醉心的地方，最能怡然自得。
蛋壳儿 2017-03-27 11:51
西海岸。
外观方面是橙色和棕色组成的主色调。橙色部分写的是啤酒阀的厂名，棕色部分是深棕色酒花图案和绿色的IPA的艺术字。这两部分中间标注着西海岸印度淡色艾尔的标识。橙色的盖子很显眼，涂装精美，也是啤酒阀酒厂的厂标，还有个类似铆钉样式的黑色金属圈涂装，算是比较用心的设计。
倒在杯中是橙色的清澈酒体，颜色很漂亮，通透度不错。可能是倒的时候手法有问题，很少的泡沫呈现，消散的速度还非常快。但是还是有些挂杯感的，不算是星星点点吧，但是也是没有出现大量的蕾丝边，不过为数不多的痕迹看起来还不错。
闻起来不属于太冲的款式吧，柑橘香有但是不是太明显，仔细闻一下还可以闻到些荔枝香，但是所闻到的这两种味道，也是唯一的两种味道还不是特别令我满意吧，酒精味道把握还算可以。
喝起来完全不像美式IPA啦，他的苦度好像是英式的感觉。甜度很低，蜂蜜的味道比较淡。中度酒体倒是还可以，喝起来挺厚的，有一定的杀口感。但是致命的问题还是存在，有些腥味萦绕在你口腔中，不知道是怎么回事，这是我很不喜欢的感觉。
在酒吧喝到的一款吧，也是邻桌的人点了这款，我看着汤色不错，自己也就开了瓶。怎么说呢，感觉不伦不类吧，一款英式口感配上了美式的气味，我有点凌乱。口味上的腥味不知道是怎么搞的，应该不是贮藏问题。这款属于是基本款吧，平时喝一下没什么问题，但是二刷就不太有想法了，也算是口粮吧，挺适合新同学们尝鲜的。。。
遇见精酿 2018-10-30 23:35
啤酒阀西岸IPA,入杯酒体呈金黄色，很透明清澈，泡沫丰富不持久，柑橘，荔枝的水果香气很明显，还一股淡淡的松脂香。入口前段水果和松脂的甜味较突出，后段酒花的清苦在口中爆炸，收口很干爽，有淡淡的松脂甜味在喉咙里徘徊，苦度和甜度很平衡。唯一的缺点感觉香气做的不够清新，有点腻人的甜味的感觉。。总得来说还是值得一试!
口袋里没糖 2018-09-25 13:02
荔枝香气，口感甜腻焦糖味稍重勉强能接受，19块的话还是有更多更好的选择
Glen 2018-08-06 01:14
外观：金棕色酒体略朦胧，米白色泡沫细腻丰厚持久度一般，挂杯稀疏。
气味：热带水果香气、麦香、柑橘气息
口味：入口绵软，酒体中等，柚子柑橘的清甜与橘皮的苦涩感相得益彰，麦芽汁的口味撑起酒体，热带水果的口味柔和，一丝松针清苦，收口清爽，柑橘柚子余味，有回苦。
总之，中规中矩，易饮性佳。
天天开心的爸爸 2018-07-09 19:07
打开香味比较丰富！泡沫较少且不持久！酒体棕色清澈，入口苦度还好，香味十足！整体感觉不错，不会腻
该用户已剁手 2018-06-21 23:15
松针香气和轻微焦香，深黄色酒体，清澈通透，泡沫较少消散慢，入口偏苦，有些许咖啡焦香，收口甜味明显，苦味消散快，使酒体显得平衡，值得推荐
王尼玛 2018-04-06 17:19
泡沫少，香气也不是很足，一般！！！！
侯三三 2018-04-06 16:12
再喝~并不好喝，香气不足，口感不好，苦劲十足
文不能测字武不能防身 2018-03-18 21:53
IPA特征明显，香味有层次，最后苦味回甘不错，酒精味道被平衡的很好。新包装新感受不错。