酿酒狗 黑锤子(易拉罐)
BrewDog Black Hammer (Can)

酿酒狗 黑锤子(易拉罐)

BrewDog Black Hammer (Can)

产地: 英国
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 5
  • 想喝: 38
  • 喝过: 139
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 英国
风格: IPA 黑色 IPA
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): 200
  • 色卡: 5

啤酒简介

Jack Hammer 已经在市场上火了相当长的一段时间。现在这个IPA,催生了四锤头弹簧。Black Hammer是超级充电二销魂的杂种。深色麦芽和美国啤酒花结合在起来,带来了一个新时代的苦度值。简练的柚子和树脂香味结合了黑巧克力和焙烤咖啡风味,超越了该苦味。

  • 苦(32)
  • 黑色(29)
  • 中度酒体(27)
  • 适合进阶级(23)
  • 气泡感适中(19)
  • 泡沫丰富(19)
  • 柑橘(17)
  • 泡沫持久(14)
  • 焦糖(13)
  • 热带水果(12)

用户酒评 共 43 条评论

ted

ted 2016-11-23 22:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 柑橘
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

喝过图乐那支黑麦与盐体瓶装版和生啤版的表示这酒花香真是好惊喜,本来不抱期望的居然有那么明显的香气,虽然颜色黑但是酒体不算太重,苦味是主旋律但是总体是支喝的很爽快的酒

House

House 2016-11-23 22:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

深色麦芽代来的焦糖味且厚重的酒体,搭配典型的美式酒花, 香气足,苦度较高,在口中停留很久,泡沫不够细腻,消的稍显快了些。

Malshall

Malshall 2016-11-20 23:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 桂皮
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 灼烧感
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

深色ipa,睁眼是世涛,闭眼喝是ipa,酒入其名,入第一口的瞬间,舌尖仿佛被大锤击中的一种冲击力,映像深刻!Black Hammer,名不虚传!

海胖胖

海胖胖 2016-11-19 20:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 焦糖
  • 李子
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

黑色西楚酒花炸弹,苦味明显,有点焦糖味。

飞鹰

飞鹰 2016-11-17 20:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 芒果
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

芒果和柑橘的酒花儿味儿,黑棕色的酒体,烘烤麦芽带来的焦苦以及高IBU带来的苦很突出,并不惊艳

沈恺

沈恺 2016-11-16 14:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 药草
  • 辛香料
  • 适合发烧级

黑色ipa在五年前非常流行,现在稍微退烧一点。作为喜欢焦香麦芽同时还留恋酒花的人,这是一个两全其美的好产品。酒花的草药香气让人想起我们的一些汤剂,麦芽焦糖味中等,烟熏味较弱,酒色深棕投量,回味均衡,适合独饮反思。

金寶Campbell

金寶Campbell 2016-11-14 13:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 口粮酒

喝完修道院才喝的,有點蒙圈了已經,就記得和jack hammer 差不多吧,只是更重一點。

KUMA君X

KUMA君X 2016-11-12 16:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 荔枝
  • 芒果
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味

香味:芒果荔枝香。
颜色和泡沫:黑色,泡沫相当丰富,稳定后维持一指宽。
口感:入口酒如其名犹如一柄黑锤直击口腔,强烈的酒花味和炭烧咖啡味,扛过了入口之后的苦之后是轻快的果味和太妃糖回甜,留在口腔中的回味有咖啡,热带水果,太妃糖等。缺憾是在品饮过程中有类似咖啡渣一般的苦味颗粒感黏着于舌头。
感受:如果说狗狗之前的放荡之徒是一款偏向于深色啤酒风味的黑色IPA,那么这款黑锤则是更偏向于IPA,极端强化了苦度,但也不失风味,重口爱好者可以一试。

Jong

Jong 2016-11-12 01:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 药草
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

适逢双十一刚结束,繁重的工作和麻烦的生活都告一段落之际打开这罐酒,不能再治愈了。够苦,够回甘,没有酒精刺激感,平衡得恰到好处,7.2的酒精度足够让人进入状态接着加班了。

童鞋

童鞋 2016-11-11 01:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 药草
  • 焦糖
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

酿酒狗的易拉罐总是带有金属的气味,酒花的味道不明显,苦味比黑玛莎还重的一款黑色ipa。
新版有很多标签,点评就不重复描绘了,看图,哈哈。😄

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