酿酒狗想要酿造一款全新的,具有概念性的IPA,并且向IPA的起源致敬,同时融合了破坏性的现代技术。 这款21世纪的饮料融合了18世纪的气质; 一款非常新的但非常古老的IPA。他们从药理学之亲 Jonathan Pereira博士那里找到灵感。 在1843年,他出版了一本名叫 'A Treatise on Food and Diet' 的书。历史带来了生命。 这是酿酒狗酿造过的最重,最糟糕,最令人振奋的IPA。
【香与苦的争夺战】刚开罐时,初闻会有柑橘、芒果等水果的混合芳香;缓缓倒入杯中,再次闻时,香气会减弱一些;初喝时果味四溢,但当酒在口腔内停留稍许漫漫咽下时,苦感就会逐渐侵蚀着你的舌头,苦意渐浓但却掺杂着微微甜味儿,这就是回甘的魅力
黄金色的酒液,浓郁的酒花香味,爱好者必喝
这款酒毕竟仅仅看颜值就已经让人舍不得喝了,突破了酿酒狗简单的酒标设计,光这一点就足够吸引很多酒腻子了。打开易拉罐的一瞬间,香气就爆发出来,没有像可乐那样的爆炸声,但是却是无声的香气迸发,清爽上扬。金黄色的酒体,薄薄一层泡沫,更加奠定了这款酒清爽干净的基调。一口下去,顺滑度很高,可是果香过去就是悠长的柑橘皮的苦,带点草药的感觉,像药在口中融化,久久不散去,打嗝的一瞬间才明白自己喝的是酒花炸弹。果然像介绍的那样,地狱天堂都在一杯中。
开瓶酒花带来的丰富热带果香味,泡沫丰富度一般,细腻度较好,持久度较差,酒体呈橙色清澈。入口沙口感中等略强,前段芒果荔枝柑橘味,下咽后酒精味麦香,留苦偏重略持久,但很快回甘中和掉些苦味。整体评价:瓶标的设计改变了酿酒狗一贯的风格,很新颖。酿酒狗确实是品质保证,果香,回甘,干爽。
金黄色酒身泡沫不多消散快,酒标很不酿酒狗,但细想狗家的不走寻常路也就觉得正常。 打开罐子就是止不住的热带水果香气。香芒百香果柑橘,伴有松脂香,光是闻就让人兴致高昂。 入口微酸,果汁感强烈,偏西海岸风格,麦芽的特点不明显,松针香气伴随水果的清香刺激着口腔和鼻腔。收口干,苦味明显,但是非常清冽,苦味不会黏在舌头上挥之不去。点到为止,回味全部都是果汁松针,芬芳馥郁,满足iipa的一切兴奋点。 非常好喝的一款iipa,所有的口味香气都在水准之上,强烈的同时兼顾平衡,不会让人审美疲劳的类型。酿酒狗的功底真心深厚。
酒的水平对不起这酒瓶设计,回味是加分项,其他一般
开罐十分的香,虽然时间已经有一阵了但是仍然爆炸。跟朋友半夜一人半杯,闻了一下就醒了。芒果荔枝柑橘百香果相互交加。入口之后苦度很收敛,最后缓慢的给那么一下。很顺很舒服。留在舌尖的味道很久。
狗狗的就标很少有这种很多的骷髅感觉很不错,很好看。话不多说聊聊这款还魂酒,把酒起来,浓郁的果子香气和啤酒花扑鼻而来,这款酒的香气是我从接触精酿香气不是很抢,很新颖,酒体比平常的狗狗ipa颜色重点,入口特别特别香非常有意思,一直在回想入口的那种很多种果子打入你的味蕾,打破了单一酒花的稳重和传统ipa的规整,我特别喜欢。但是我很不喜欢这款酒的收口的味道。我感觉收口不是酒花的苦而是有点花椒味道,问题不大但是入口那种香气很舒服,给我感觉很不错!
开瓶香气奔放,柑橘、热带水果香… 入杯泡沫丰富消散快,酒体金黄通透… 入口短暂的麦芽甜后,苦味开始体现,舌根留苦,持久,清爽,更适合夏天坐在藤椅上拿着扇子饮用… 包装也是亮点,百鬼夜行的感觉…
很过瘾的一款double ipa 香气十足,芒果香,荔枝香,柑橘香。酒体清透,入口带着麦芽的甜和酒花的后苦。新鲜就是好!
姜玉婧 2017-01-17 11:02
【香与苦的争夺战】刚开罐时,初闻会有柑橘、芒果等水果的混合芳香;缓缓倒入杯中,再次闻时,香气会减弱一些;初喝时果味四溢,但当酒在口腔内停留稍许漫漫咽下时,苦感就会逐渐侵蚀着你的舌头,苦意渐浓但却掺杂着微微甜味儿,这就是回甘的魅力
张贝龙 2017-01-16 18:31
黄金色的酒液,浓郁的酒花香味,爱好者必喝
拿铁布拉花 2016-12-24 18:34
这款酒毕竟仅仅看颜值就已经让人舍不得喝了,突破了酿酒狗简单的酒标设计,光这一点就足够吸引很多酒腻子了。打开易拉罐的一瞬间,香气就爆发出来,没有像可乐那样的爆炸声,但是却是无声的香气迸发,清爽上扬。金黄色的酒体,薄薄一层泡沫,更加奠定了这款酒清爽干净的基调。一口下去,顺滑度很高,可是果香过去就是悠长的柑橘皮的苦,带点草药的感觉,像药在口中融化,久久不散去,打嗝的一瞬间才明白自己喝的是酒花炸弹。果然像介绍的那样,地狱天堂都在一杯中。
喝点小酒 2016-12-21 23:16
开瓶酒花带来的丰富热带果香味,泡沫丰富度一般,细腻度较好,持久度较差,酒体呈橙色清澈。入口沙口感中等略强,前段芒果荔枝柑橘味,下咽后酒精味麦香,留苦偏重略持久,但很快回甘中和掉些苦味。整体评价:瓶标的设计改变了酿酒狗一贯的风格,很新颖。酿酒狗确实是品质保证,果香,回甘,干爽。
百分之十先生 2016-12-19 00:05
金黄色酒身泡沫不多消散快,酒标很不酿酒狗,但细想狗家的不走寻常路也就觉得正常。
打开罐子就是止不住的热带水果香气。香芒百香果柑橘,伴有松脂香,光是闻就让人兴致高昂。
入口微酸,果汁感强烈,偏西海岸风格,麦芽的特点不明显,松针香气伴随水果的清香刺激着口腔和鼻腔。收口干,苦味明显,但是非常清冽,苦味不会黏在舌头上挥之不去。点到为止,回味全部都是果汁松针,芬芳馥郁,满足iipa的一切兴奋点。
非常好喝的一款iipa,所有的口味香气都在水准之上,强烈的同时兼顾平衡,不会让人审美疲劳的类型。酿酒狗的功底真心深厚。
T66 2016-12-12 20:34
酒的水平对不起这酒瓶设计,回味是加分项,其他一般
马雅可夫斯基 2016-11-29 21:27
开罐十分的香,虽然时间已经有一阵了但是仍然爆炸。跟朋友半夜一人半杯,闻了一下就醒了。芒果荔枝柑橘百香果相互交加。入口之后苦度很收敛,最后缓慢的给那么一下。很顺很舒服。留在舌尖的味道很久。
DeliriumXX 2016-11-29 07:27
狗狗的就标很少有这种很多的骷髅感觉很不错,很好看。话不多说聊聊这款还魂酒,把酒起来,浓郁的果子香气和啤酒花扑鼻而来,这款酒的香气是我从接触精酿香气不是很抢,很新颖,酒体比平常的狗狗ipa颜色重点,入口特别特别香非常有意思,一直在回想入口的那种很多种果子打入你的味蕾,打破了单一酒花的稳重和传统ipa的规整,我特别喜欢。但是我很不喜欢这款酒的收口的味道。我感觉收口不是酒花的苦而是有点花椒味道,问题不大但是入口那种香气很舒服,给我感觉很不错!
十月MrZ 2016-11-28 22:24
开瓶香气奔放,柑橘、热带水果香…
入杯泡沫丰富消散快,酒体金黄通透…
入口短暂的麦芽甜后,苦味开始体现,舌根留苦,持久,清爽,更适合夏天坐在藤椅上拿着扇子饮用…
包装也是亮点,百鬼夜行的感觉…
House 2016-11-28 22:06
很过瘾的一款double ipa
香气十足,芒果香,荔枝香,柑橘香。酒体清透,入口带着麦芽的甜和酒花的后苦。新鲜就是好!