酿酒狗想要酿造一款全新的,具有概念性的IPA,并且向IPA的起源致敬,同时融合了破坏性的现代技术。 这款21世纪的饮料融合了18世纪的气质; 一款非常新的但非常古老的IPA。他们从药理学之亲 Jonathan Pereira博士那里找到灵感。 在1843年,他出版了一本名叫 'A Treatise on Food and Diet' 的书。历史带来了生命。 这是酿酒狗酿造过的最重,最糟糕,最令人振奋的IPA。
香味:新鲜百香果,芒果,荔枝香。 颜色和泡沫:橙黄色,泡沫一指宽。 口感:入口苦感直白干爽,回甘较慢,但过程中浓香四溢,酯香,松木香以及热带水果香气绵绵不绝,待细细品味其丰富的香气与风味后,苦度也逐渐平衡了。收口极为干净,以酒花味和淡淡果味为主。酒精感完全找不到。 感受:这是一款苦度很直白不怎么回甘的IPA,但是如果说你不是一个对苦度十分敏感的人,那么其馥郁的芳香和丰富的风味绝对值得你尝试下。顺便说一句酒标牛逼!
外观很有趣打破了酿酒狗一贯的设计,n个骷髅头是提醒我这周的美剧行尸走肉没看吗?易拉罐设计也能很好的存储,提供更好的口感。开罐柚子味较突出。倒入杯中深金黄的酒体分外诱人,在灯光下格外晶莹剔透。泡沫呈白色,较为丰富持久度一般,细腻度尚好。倒入杯中细闻有各种热带水果的味道。入口酒花带来的热带水果的香,更好的呈现出来,紧接着是麦芽带来的甜,甜虽短但给苦味做了很好的支撑,甜过后带来的是苦味,留苦时间不长。杀口感适中,比较容易上口。前段麦芽的甜给了酒体很好的支撑,100IBU的苦度隐藏的恰到好处,比较平衡。回味很清爽,不错的一款DIPA
酿酒狗IPA里少有的佳作,但很不常见
纵使鼻子有一点堵仍然能够被酒花香气冲击到 这个酒觊觎了好久但一直没有见到 也算是还愿了
完美口粮! 酒体橙黄清澈、泡沫少而且不持久 香气:荔枝、熟芒果、葡萄柚、略有酵母臭 入口可以感觉到非常棒的热带水果感、酒体饱满且清爽、回甘得葡萄柚感非常棒!酒精感处理的也很棒 最重要的是还非常便宜! 酒标也好看! 口粮的典范!
香是挺香的, 但是跟猫王果汁一样。香的不真实。 有股奇怪的甜柑橘的香味,很香精,很虚假。 我个人是实在觉得,挺好喝,但不是我想要的精酿。在他香味断层就其实明白了。
个人觉得苦度刚好,可能我的口味重。热带水果和柑橘的香气很好的和苦味结合。不错
KUMA君X 2016-11-19 12:15
香味:新鲜百香果,芒果,荔枝香。
颜色和泡沫:橙黄色,泡沫一指宽。
口感:入口苦感直白干爽,回甘较慢,但过程中浓香四溢,酯香,松木香以及热带水果香气绵绵不绝,待细细品味其丰富的香气与风味后,苦度也逐渐平衡了。收口极为干净,以酒花味和淡淡果味为主。酒精感完全找不到。
感受:这是一款苦度很直白不怎么回甘的IPA,但是如果说你不是一个对苦度十分敏感的人,那么其馥郁的芳香和丰富的风味绝对值得你尝试下。顺便说一句酒标牛逼!
小便便死你 2016-11-18 00:31
外观很有趣打破了酿酒狗一贯的设计,n个骷髅头是提醒我这周的美剧行尸走肉没看吗?易拉罐设计也能很好的存储,提供更好的口感。开罐柚子味较突出。倒入杯中深金黄的酒体分外诱人,在灯光下格外晶莹剔透。泡沫呈白色,较为丰富持久度一般,细腻度尚好。倒入杯中细闻有各种热带水果的味道。入口酒花带来的热带水果的香,更好的呈现出来,紧接着是麦芽带来的甜,甜虽短但给苦味做了很好的支撑,甜过后带来的是苦味,留苦时间不长。杀口感适中,比较容易上口。前段麦芽的甜给了酒体很好的支撑,100IBU的苦度隐藏的恰到好处,比较平衡。回味很清爽,不错的一款DIPA
安静了 2023-07-10 10:11
Kensin 2020-04-03 23:29
酿酒狗IPA里少有的佳作,但很不常见
QueeN930 2019-02-22 19:18
纵使鼻子有一点堵仍然能够被酒花香气冲击到
这个酒觊觎了好久但一直没有见到
也算是还愿了
sya 2018-11-24 23:56
完美口粮!
酒体橙黄清澈、泡沫少而且不持久
香气:荔枝、熟芒果、葡萄柚、略有酵母臭
入口可以感觉到非常棒的热带水果感、酒体饱满且清爽、回甘得葡萄柚感非常棒!酒精感处理的也很棒
最重要的是还非常便宜!
酒标也好看!
口粮的典范!
312 2018-11-18 13:29
XX朵朵XXX 2018-10-31 21:23
香是挺香的,
但是跟猫王果汁一样。香的不真实。
有股奇怪的甜柑橘的香味,很香精,很虚假。
我个人是实在觉得,挺好喝,但不是我想要的精酿。在他香味断层就其实明白了。
ChrisQ 2018-10-22 02:13
张博文Eden 2018-10-13 04:26
个人觉得苦度刚好,可能我的口味重。热带水果和柑橘的香气很好的和苦味结合。不错